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下飯怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的下飯精選專題是專門提供下飯的相關精彩內容的地方,這裡的下飯相關內容,小編都精心編輯,精選優質下飯的相關知識,分享一些下飯方面的經驗知識。

  • 簡單下飯的紅燒豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單下飯的紅燒豆腐

    用料拌飯醬一勺碗肉沫適量豆腐適量美味鮮適量蔥適量根簡單下飯的紅燒豆腐的做法這個拌飯醬一勺加適量熱水攪拌開,放一邊拿一點肉切成肉沫油熱下鍋➕肉沫翻炒炒一會➕豆腐翻炒一會加入剛才攪拌好的拌飯醬,大火煮開收汁,➕...

  • 下飯神器!爆炒嫩姜(仔姜)肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下飯神器!爆炒嫩姜(仔姜)肉絲

    作為一個川妹子,常年在上海卻每頓必做家鄉菜,疫情封控在家,工作日搬磚,週末全用來打掃衛生做好吃的了!這個仔姜肉絲真的巨下飯,拌麵也好吃!我懶就沒有P圖加濾鏡了,13Pro原相機直出,湊活看吧。用料澱粉2勺仔姜3塊鹽0.1克生抽2勺...

  • 酸辣土豆絲的家常做法 超級下飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸辣土豆絲的家常做法 超級下飯

    這個土豆絲的做法家人朋友只要吃過的,沒有說不好吃的,做法也特別的簡單,我的祕訣就是火大和速度快~做法如下👇用料土豆1個幹辣椒5個青椒1個白醋2勺味極鮮醬油3勺鹽2克酸辣土豆絲的家常做法超級下飯的做法需要的食材,綠色的...

  • 超級下飯的土豆煲的做法和圖解,超級下飯的土豆煲怎麼做更好吃

    超級下飯的土豆煲

    所有調料攪和攪和,沒比例,根據自己的口味來。所有材料切吧切吧,沒大小,根據自己的口味來。所有東西燉吧燉吧,沒時間,根據自己的口味來。成了!什麼都好,就是費米飯😂。用料土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥半個大蔥1段午餐肉1盒辣椒醬辣椒...

  • 輕鬆又下飯 青椒荷包蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    輕鬆又下飯 青椒荷包蛋

    居家隔離,材料有限也能做出好吃的下飯菜用料青椒2個雞蛋2個生抽適量鹽適量豆豉醬適量輕鬆又下飯青椒荷包蛋的做法青椒切絲或切小方塊(其實切小方塊更和諧好看但是我切的時候忘了……)熱鍋下油,煎兩個荷包蛋(可以煎熟一些,不...

  • 簡單下飯的家常菜青椒肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單下飯的家常菜青椒肉絲

    用料青椒4-5個瘦肉200克姜2片蒜3瓣料酒1勺芡粉適量鹽適量雞精適量簡單下飯的家常菜青椒肉絲的做法醃製瘦肉1.瘦肉切絲放入碗中備用2.蒜,姜切沫放入瘦肉碗中,再加1勺料酒,少量鹽,適量芡粉3.攪拌均勻,醃製10分鐘青椒洗淨切絲,...

  • 超下飯的蒜蓉雞爪的做法和圖解,超下飯的蒜蓉雞爪怎麼做更好吃

    超下飯的蒜蓉雞爪

    疫情被封也沒辦法買現成的蒜蓉雞爪,好不容易從盒馬搶到了雞爪,自己在家做蒜蓉雞爪吧~用料雞爪1kg料酒1勺鹽適量姜2片生抽3勺蠔油1勺小米椒3個蒜2個醋8勺白糖2勺超下飯的蒜蓉雞爪的做法雞爪剪掉指甲,分解或者中間劃一刀更...

  • 燜汁青椒,簡單家常菜,好吃下飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燜汁青椒,簡單家常菜,好吃下飯

    今天做的燜汁青椒,辣椒加上料汁一燜,鮮香又帶一點辣味,好吃下飯,分享給大家。用料青椒5個蒜末白芝麻生抽老抽耗油白糖燜汁青椒,簡單家常菜,好吃下飯的做法把青椒洗淨,去籽調製一個料汁:一勺蒜末、一勺生抽、半勺老抽、一勺耗...

  • 超級下飯的香椿醬的做法和圖解,超級下飯的香椿醬怎麼做更好吃

    超級下飯的香椿醬

    用料香椿適量白芝麻適量辣椒粉適量鹽適量蒜適量姜適量豆瓣醬適量食用油適量超級下飯的香椿醬的做法香椿洗乾淨,焯水,擠幹水分,切碎芝麻放在切好的香椿上辣椒粉,鹽放上姜蒜切沫倒入油鍋炒香放到香椿上鍋內放油,油熱澆在辣椒...

  • 減脂又下飯的雞胸肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂又下飯的雞胸肉

    好吃不胖的雞胸肉做法又來了。用料雞胸肉1塊洋蔥🧅0.5個青椒1個西芹1根黑胡椒粉1勺生抽0.5勺老抽0.5勺料酒1勺澱粉1勺減脂又下飯的雞胸肉的做法青椒洋蔥都切片,西芹切碎粒。胸胸切薄片,用上述所有的調料醃10分鐘。小火...

  • 下飯神菜-土豆炒五花肉!吃了直呼再來一碗!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下飯神菜-土豆炒五花肉!吃了直呼再來一碗!

    你聽我說:我譽它為家常菜之神。再沒有胃口,看見這道菜也會忍不住吃上兩口。就是這麼神。用料土豆2個五花肉250克老抽1勺生抽2勺鹽若干克薑片蔥若干蒜2瓣蘿蔔乾絲10克蠔油2勺下飯神菜-土豆炒五花肉!吃了直呼再來一碗!的做...

  • 麻辣脆脆腸~怎麼可以既下飯還可以當零食的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣脆脆腸~怎麼可以既下飯還可以當零食

    用料雙匯脆皮腸(開花)1包青椒1個洋蔥(小)1個幹辣椒2個蒜1-2瓣火鍋底料小小塊雞精或者蠔油適量小米辣1個麻辣脆脆腸~怎麼可以既下飯還可以當零食的做法洋蔥青椒切塊備好材料,這裡可以有火鍋底料,我忘記加了,吃得不辣就不放了圖...

  • 爆香爆下飯的酸蘿蔔炒肥腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    爆香爆下飯的酸蘿蔔炒肥腸

    小時候一到過節或者有慶祝的事發生的時候媽媽就會做酸蘿蔔炒肥腸,自己泡的酸蘿蔔,可香可下飯了。用料肥腸克500酸蘿蔔1根幹辣椒5個蒜3瓣姜三片蔥2根料酒3勺八角桂皮各2個花椒10粒生抽醬油1勺爆香爆下飯的酸蘿蔔炒肥腸的...

  • 超級下飯❗香菜炒肉末的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級下飯❗香菜炒肉末

    這道香菜炒肉末配白米飯絕絕子~幾大碗不是問題,煮起來也超級方便的,適合小白或是趕時間的人兒☺️☺️☺️用料豬肉末250克香菜50克蒜5瓣小米椒4個生抽3勺蠔油2勺鹽一點點油適量超級下飯❗香菜炒肉末的做法將香菜去頭清洗乾淨,...

  • 手殘黨也可以的超下飯青椒炒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手殘黨也可以的超下飯青椒炒肉

    封閉期間鄰居mm投喂的青椒用料青椒8個瘦肉150克姜4片蔥4片生抽2勺鹽2克耗油半勺料酒1勺手殘黨也可以的超下飯青椒炒肉的做法瘦肉切薄片,加入料酒、生抽、耗油、鹽醃製一會會入味切點蔥薑蒜備用,切多少隨意,切不切也隨意...

  • 辣辣的才下飯——「豉椒雞丁」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    辣辣的才下飯——【豉椒雞丁】

    用料雞胸肉1塊尖椒2個豆豉醬1勺紅幹椒2個澱粉1勺生抽2勺料酒1勺辣辣的才下飯——【豉椒雞丁】的做法做法:1青辣椒切丁,紅幹椒洗乾淨,蔥切好備用。2雞胸肉切丁,放入料酒和澱粉拌勻,放入樂扣格拉斯放入冰箱醃10分鐘。3鍋熱...

  • 青椒卷金針菇,無敵下飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青椒卷金針菇,無敵下飯

    今日家常菜分享,青椒卷金針菇,配上米飯絕絕子,無敵下飯。用料金針菇1把青椒2-3個蒜末1勺生抽1勺老抽半勺耗油1勺青椒卷金針菇,無敵下飯的做法辣椒洗淨,切段塞入金針菇調好料汁備用小火把金針菇煎到變軟加入料汁,蓋上鍋蓋,燜...

  • 不能不學的下飯解膩冷盤拌辣椒圈的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不能不學的下飯解膩冷盤拌辣椒圈

    超級下飯解膩的一道小菜生吃青椒對面板也很好快做起來吧用料螺絲椒2個鹽0.5克味精0.5克香醋25克生抽16克香油1克不能不學的下飯解膩冷盤拌辣椒圈的做法螺絲辣椒切碎加入所有配料拌勻蒙上保鮮膜放冰箱冷藏一小時即可。...

  • 軟糯入味的黃燜牛肉❗️超級下飯🈶️❗️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟糯入味的黃燜牛肉❗️超級下飯🈶️❗️

    醬香濃郁,牛肉帶著筋的部分又軟又糯湯汁拌飯,誰都不換❗️用料牛肋條1公斤蔥半根姜3片蒜2瓣八角2個桂皮1小塊甜麵醬20克料酒18克鹽5克糖10克味精3克澱粉水10克軟糯入味的黃燜牛肉❗️超級下飯🈶️❗️的做法牛肉放在鍋裡小火焯...

  • 簡單方便且下飯的涼拌皮蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單方便且下飯的涼拌皮蛋

    簡單易學,美味下飯用料皮蛋4個黃瓜1根蔥3根香菜2根生抽3勺耗油1勺雞精1勺鹽少量白糖少量蒜2瓣姜3片簡單方便且下飯的涼拌皮蛋的做法黃瓜去皮,切成絲,放入碗中備用皮蛋剝殼,洗乾淨,切成塊,放在黃瓜絲上面備用萬能涼拌醬汁1....

  • 蒸茴香🌿(有手就能做系列~清爽鮮香~解膩下飯熱量低)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸茴香🌿(有手就能做系列~清爽鮮香~解膩下飯熱量低)

    用料茴香200克全麥麵粉或普通麵粉20克鹽1小勺飲用水2勺大蒜2瓣蒸茴香🌿(有手就能做系列~清爽鮮香~解膩下飯熱量低)的做法茴香洗淨控幹水分隨意切一切一定要控幹不幹的話可以用廚房紙吸一吸加點全麥麵粉或者普通麵粉我比較...

  • 香辣幹鍋兔|下酒又下飯🐰的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香辣幹鍋兔|下酒又下飯🐰

    自己在家做幹鍋兔香到爆,香辣又過癮,配菜多多,好吃到沒朋友!!配菜(土豆、洋蔥、萵筍等等任意自己喜歡的菜)【調味料有點長,就給大家集中了發這裡】火鍋料、豆瓣醬、二荊條、小米椒,蒜、花椒、八角、香葉、乾紅辣椒、孜然粉、五...

  • 下飯高手(2)麻婆豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下飯高手(2)麻婆豆腐

    聽說正宗的這道菜用的豆腐應該是不嫩不老那種,比較難買,所以選嫩豆腐或者娟豆腐。內脂豆腐好像不行,為啥不行我也還沒弄懂。還聽川菜大師說豆腐煮完不能撈出水,所以再再次下鍋之前我都沒有瀝水,一直泡著的。(不明覺厲)用料嫩...

  • 簡單又下飯的熗炒豆芽 清脆爽口不出湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單又下飯的熗炒豆芽 清脆爽口不出湯

    熗炒豆芽是一道旺火速成的菜,如何做到清脆爽口不出湯,按照下面的關鍵步驟做就可以了食材:綠豆芽,韭菜或者香菜,蔥蒜,幹辣椒,糖,味精,鹽,醋,香油做法:1.鍋燒的執熱的,放入適量食用油,蔥蒜幹椒爆香2.把控好水的豆芽放進鍋裡,一直保持...

  • 真香警告!萬能料汁秒學會,開胃解饞還下飯~的詳細做法,真香警告!萬能料汁秒學會,開胃解饞還下飯~做法技巧

    真香警告!萬能料汁秒學會,開胃解饞還下飯~

    夏天推送美食,開胃是很重要的一個選擇因素!說到開胃,糖醋風味一定排在前列,今天再給大家安排一道『糖醋蝦仁』~新鮮蝦仁先醃製一下去腥入味,再裹上雞蛋掛糊下鍋炸至金黃酥脆,撒上料直接吃都已經很香了,裹上萬能的糖醋汁味道...

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