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自制鴨鎖骨怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的自制鴨鎖骨精選專題是專門提供自制鴨鎖骨的相關精彩內容的地方,這裡的自制鴨鎖骨相關內容,小編都精心編輯,精選優質自制鴨鎖骨的相關知識,分享一些自制鴨鎖骨方面的經驗知識。

  • 自制鴨鎖骨食譜做法大全,超簡單的自制鴨鎖骨做法步驟

    自制鴨鎖骨

    小浩浩用時2小時➕用料料酒2勺生抽3勺老抽3勺姜6片八角3個香葉3片冰糖2塊醬油1勺白酒半瓶桂皮1塊鴨鎖骨3斤啤酒一瓶自制鴨鎖骨的做法三斤鴨鎖骨清洗乾淨有料包會比較方便滷的東西都在裡面切7片生薑開煮煮半個小時加啤...

  • 自制周黑鴨滷鴨翅鴨鎖骨甜辣的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制周黑鴨滷鴨翅鴨鎖骨甜辣

    女生最愛的滷味,追劇,聚會,解饞,都是極佳。跟著別的方子學做後,精確了配料的份量,調整了口味,非常接近周黑鴨口味,而且沒有奇怪的香料味道。記錄下來。從懷疑到誇讚,做好以後你就懂的🤤用料鴨中翅1斤鴨鎖骨1斤生抽70克老抽50克...

  • 自制周黑鴨~完爆連鎖店的麻辣鴨貨和素菜~鴨腸鴨脖鴨鎖骨藕片海帶~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制周黑鴨~完爆連鎖店的麻辣鴨貨和素菜~鴨腸鴨脖鴨鎖骨藕片海帶~

    周黑鴨太貴了,傷不起啊,這是綜合各位大神的菜譜做出來的,算不上原創,味道真的很棒棒,而且不用放啤酒,家人都說沒有化學新增劑的就是好吃,麻辣味都是正兒八經的麻辣,越吃越香!本人不喜甜,所以糖放20克剛好,吃不出甜,喜歡甜辣口的至...

  • 自制周黑鴨之鴨鎖骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制周黑鴨之鴨鎖骨

    用料鴨鴨鎖骨2斤花椒20粒香葉6片桂皮3小塊老抽30克生抽80克啤酒2罐,500ml一罐的冰糖40克自制周黑鴨之鴨鎖骨的做法準備所有材料燒鍋開水,把鴨鎖骨放入開水,煮5分種,煮出血沫,然後撈出放入冷水中,洗去血沫。備用。起鍋,把鴨鎖...

  • 酒滷鴨鎖骨食譜做法大全,超簡單的酒滷鴨鎖骨做法步驟

    酒滷鴨鎖骨

    夏季不可多的的下飯菜,小零嘴,滷汁還可涮些小青菜,一菜多吃,在悶熱的夏季,胃口也能開懷不少。用料鴨鎖骨5塊5塊鹽少許白胡椒料酒,生抽,老抽各一勺香葉2片花椒大料少許薑絲,蒜瓣少許黃豆醬,耗油各一勺啤酒250ml蔥段,香菜少許小米...

  • 絕味鴨鎖骨食譜做法大全,超簡單的絕味鴨鎖骨做法步驟

    絕味鴨鎖骨

    女兒最喜歡吃絕味的鴨鎖骨,但是很貴,無意中在一個菜市場看到了這個產品的生鮮,所以覺得自制一回,沒想到自制的更適合自己的口味!用料料酒5勺花椒30粒八角1個桂皮1塊香葉2-3片糖黃冰糖1大顆醬油生抽2勺,老抽2勺姜3-5片辣椒幹...

  • 自制周黑鴨“鴨鎖骨”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制周黑鴨“鴨鎖骨”

    吃貨一枚,自己喜歡的就會去研究,好的會分享用料鴨鎖骨500g生抽30g老抽30g花椒15g幹辣椒15g姜7-8片桂皮0.5-1片香葉3-5片八角適量冰糖30-50g大蒜頭3-5瓣白芝麻適量孜然適量料酒80-100g自制周黑鴨“鴨鎖骨”的做法“鴨鎖...

  • 自制麻辣鴨鎖骨(鴨架)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制麻辣鴨鎖骨(鴨架)

    我和老公都特別喜歡吃鴨鎖骨,每次路過周黑鴨或者絕味鴨脖就會買一些嚐嚐。今天帶著閨女逛超市,無意間看到了鴨鎖骨,想著不如買一點自己嘗試做一下,於是乎就買了五塊錢的鴨鎖骨(這裡想說,生的鴨鎖骨真的好便宜,買了一大盤子,才...

  • 紅燒鴨鎖骨食譜做法大全,超簡單的紅燒鴨鎖骨做法步驟

    紅燒鴨鎖骨

    用料鴨鎖骨適量老抽適量幹辣椒適量料酒適量香葉適量花椒適量八角適量冰糖適量生抽適量姜適量紅燒鴨鎖骨的做法鴨鎖骨冷水下鍋,煮沸撈出瀝乾加入所有調料,鴨鎖骨,加水淹沒所有材料,大火煮開轉中火煮半小時以上,大火收幹水份...

  • 祕製鴨鎖骨食譜做法大全,超簡單的祕製鴨鎖骨做法步驟

    祕製鴨鎖骨

    鴨鎖骨比較美味,適合滷味。奈何周黑鴨版吃膩了,今天換一種做法,吃著更香,關鍵還可以一菜兩吃。用料鴨鎖骨4只冬瓜海蔘湯:冬瓜1塊生薑3片蔥3根陳皮3/1片乾貝5粒北極參1只醃製料:老抽1勺生抽2勺耗油2勺糖適量孜然粉適量十三...

  • 電飯鍋之自制周黑鴨鴨鎖骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    電飯鍋之自制周黑鴨鴨鎖骨

    作為離不開辣味的吃貨,周黑鴨絕味鴨脖久久丫都是摯愛,難以取捨!!!外賣叫的太頻繁,賬單令人發慌,熱搜上的食品安全問題也叫人心驚。雖然好吃雖然難捨,可素,可想而知得不乾淨,而且貴。一盒周黑鴨鎖骨33元,裡面也就三五塊,吃得肉疼。...

  • 燒鴨鎖骨.食譜做法大全,超簡單的燒鴨鎖骨.做法步驟

    燒鴨鎖骨.

    用料鴨鎖骨1斤半燒滷\汁4匙子姜蒜幹辣椒,花椒鹽,糖2克,2克老抽,生抽2匙子,3匙子八角丶2個料酒味精,胡椒粉燒鴨鎖骨.的做法鴨鎖骨洗淨切段。姜蒜洗淨切,幹辣椒切段,花椒。燒滷汁。鍋放涼水下鴨鎖骨下料酒,燒開在一分鐘出鍋洗淨...

  • 自制熟食鴨鎖骨的做法和圖解,自制熟食鴨鎖骨怎麼做更好吃

    自制熟食鴨鎖骨

    很喜歡吃絕味,但是不乾淨,自己製作放心又美味用料鴨鎖骨5個辣椒2個油適量料酒適量鹽適量糖適量老抽適量生抽適量甜麵醬一勺蔥花適量香葉6片草寇1顆生薑3片自制熟食鴨鎖骨的做法鴨鎖骨對半切,之後清水再次沖洗瀝乾,加一點...

  • 幹鍋鴨鎖骨食譜做法大全,超簡單的幹鍋鴨鎖骨做法步驟

    幹鍋鴨鎖骨

    幹鍋鴨鎖骨香味濃烈,啃勁十足。用料土豆片藕片鴨鎖骨小洋蔥幹辣椒蒜頭辣醬幹鍋鴨鎖骨的做法先將鴨鎖骨改刀,焯水。將油鍋燒熱,放入大量油、紅辣椒、蒜頭炒出香味,放入鴨鎖骨繼續翻炒將其他配料放入鍋內接著翻炒,加各種調料...

  • 鴨鎖骨食譜做法大全,超簡單的鴨鎖骨做法步驟

    鴨鎖骨

    一直喜歡吃鴨鎖骨,記得以前讀書的時候有重大節日值得慶祝,都會買周黑鴨吃,那味道麻辣鮮甜,很是回味,吃過絕味,久久鴨,還是喜歡周黑鴨的口感,今天使用電飯煲做出的口味也是非常美味,最主要的是簡單方便,因為放了鹽,今天做的有點鹹...

  • 如何做醬香鴨鎖骨好吃 醬香鴨鎖骨烹飪方法大全

    醬香鴨鎖骨

    中秋節除了吃月餅,我們這邊的風俗還要吃鴨子,我不知道這個習俗的由來,但鴨肉滋陰潤燥,比較適合秋天吃。俗話說好肉都在骨頭邊,今天做的這個鴨鎖骨,又好吃又便宜。用料鴨鎖骨750克蔥伴侶6月香豆瓣醬1大勺味達美臻品料酒2大勺...

  • 醬鴨鎖骨食譜做法大全,超簡單的醬鴨鎖骨做法步驟

    醬鴨鎖骨

    用料自己想醬鴨鎖骨的做法自己想...

  • 滷鴨鎖骨食譜做法大全,超簡單的滷鴨鎖骨做法步驟

    滷鴨鎖骨

    嗯!好吃用料鴨鎖骨1000克生抽60克老抽45克料酒100克花椒12克麻椒(必備)20克乾紅辣椒(爆辣)30克冰糖50克姜40克桂皮2克香葉6片啤酒/水1000克滷鴨鎖骨的做法解凍了的鴨鎖骨把鴨鎖骨從中間劈開,分成兩半,放在冷水鍋中,煮出浮沫,撈...

  • 滷味鴨鎖骨食譜做法大全,超簡單的滷味鴨鎖骨做法步驟

    滷味鴨鎖骨

    想吃鴨鎖骨啦自己動手豐衣足食嘿嘿裡面的辣醬是我自己做的番茄蒜蓉辣醬地址在這裡哈:用料鴨鎖骨500克醬香醬油2調羹紅燒醬油1調羹料酒1調羹糟油1調羹鹽2小勺味精1/2小勺五香粉1/2小勺辣醬適量胡椒粉適量冰糖適量滷味鴨...

  • 祕製鴨脖,鴨鎖骨(周鴨鴨懶人祕製系列)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    祕製鴨脖,鴨鎖骨(周鴨鴨懶人祕製系列)

    很喜歡吃周黑鴨,絕味鴨脖!一次偶然的機會試做,拿到單位給小姐姐品嚐,好評如潮,甜辣味適中!經過連續一星期不斷鑽研嘗試,反覆改良,周鴨鴨鎖住了單位N多小姐姐的胃,一個鴨脖鴨架包含了甜麻辣三種味道!都說比賣的更好吃!很多人都問...

  • 如何做椒鹽鴨鎖骨好吃 椒鹽鴨鎖骨烹飪方法大全

    椒鹽鴨鎖骨

    嘴巴閒著就想吃,吃不胖的零食椒鹽鴨鎖骨瞭解一下~用料鴨鎖骨5只料酒2勺花椒20粒幹辣椒6個桂皮1塊八角2個小茴香5g椒鹽適量白芝麻適量椒鹽鴨鎖骨的做法鴨鎖骨洗淨入鍋加料酒煮約3分鐘撈出除去腥味和浮沫另起一鍋加水放...

  • 香辣鴨鎖骨食譜做法大全,超簡單的香辣鴨鎖骨做法步驟

    香辣鴨鎖骨

    用料鴨鎖骨500g茴香一顆香葉一片生抽適量老抽適量小米椒3根姜2片蔥適量蒜適量料酒少許香辣鴨鎖骨的做法起油鍋將蔥、姜、小米椒放入煸香放入鴨鎖骨煸炒至變色,加入料酒再加入茴香、香葉煸炒一會兒,加入生抽和老抽翻炒炒...

  • 麻辣鴨鎖骨食譜做法大全,超簡單的麻辣鴨鎖骨做法步驟

    麻辣鴨鎖骨

    用料鴨鎖骨一斤約10個生抽40克老抽20克料酒120克花椒粒8克麻椒4克紅幹辣椒或者辣椒麵15克冰糖20克生薑5片香葉3片麻辣鴨鎖骨的做法鴨鎖骨清洗一下,冷水下鍋,焯水,撈出衝冷水去浮沫後控水。調料準備好。沒拍全哈。麻椒就...

  • 口味鴨鎖骨食譜做法大全,超簡單的口味鴨鎖骨做法步驟

    口味鴨鎖骨

    用料鴨鎖骨1000g花椒適量老抽適量鹽適量料酒適量桂皮一塊醬油適量姜適量幹辣椒適量口味鴨鎖骨的做法淖水後切成大塊鍋中加入清水燒開放入薑片幹椒桂皮鹽味精鎖骨,淋入生抽料酒大燒開調小火二十分鐘左右熟後撈起準備炒...

  • 醬燒鴨鎖骨食譜做法大全,超簡單的醬燒鴨鎖骨做法步驟

    醬燒鴨鎖骨

    用料鴨鎖骨蔥薑蒜乾紅辣椒八角花椒冰糖料酒鹽味精醬燒鴨鎖骨的做法鴨鎖骨從中間剁開,洗淨,瀝乾水分備用起油鍋,爆香蔥薑蒜、乾紅辣椒、八角、花椒,同時下入冰糖小火炒至香味出,冰糖溶化,下入鴨鎖骨大火翻炒烹入料酒、生抽和...