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蒜蔥香包一發怎麼做更好吃

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  • 蒜蔥香包(一發)的做法和圖解,蒜蔥香包(一發)怎麼做更好吃

    蒜蔥香包(一發)

    菜市回來,發現買的蔥不錯,搞它用料麵粉350克酵母4克牛奶或水170克黃油或植物油20克鹽2克雞蛋半個奶油30克糖40克蜂蜜1勺表面醬:蔥3根豬油或者黃油10克蒜3瓣鹽1克表面蛋液一丟丟5克芝麻隨意5克蒜蔥香包(一發)的做法麵糰和好...

  • 蔥香芝士夾心小麵包(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔥香芝士夾心小麵包(一次發酵)

    ‼️我不允許有人沒吃過蔥香芝士麵包‼️❤️這個方子液體主要是牛奶和雞蛋,奶香味十足,可以根據個人喜好換成水❤️不同的麵粉吸水量不同,此方子液體含量比較大,所以在加牛奶的時候不要一次性全部加入,分多次加入觀察麵糰的狀態,雞...

  • 蔥香芝士麵包(一次性發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔥香芝士麵包(一次性發酵)

    總覺得二次發酵太耗時了,對於小麵包我覺得一次性發酵沒有什麼不好,能節約時間,而且成品並不差,組織細膩鬆軟,底部是酥脆的,表面有芝士跟海鹽的鹹香,非常好吃,這次做的全送去給隔壁小孩了,人家吃的可香了!用料1、麵糰部分:高筋面...

  • 香蔥沙拉肉鬆腸仔包(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香蔥沙拉肉鬆腸仔包(一次發酵)

    配方參考廚友海燕的手藝,將配方按自己喜歡的口味和數量改動一下,記錄一下方便自己,我家小朋友最愛的麵包,家有淡奶油的一定要試一下,從稱重到出爐才兩個小時多一點,非常方便又省時,重點是簡單好做!用料高筋麵粉(白燕)275克蛋液2...

  • 鹹味蒜香蔥香低卡小餐包,鹹香蔥蒜小麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鹹味蒜香蔥香低卡小餐包,鹹香蔥蒜小麵包

    加幾滴白醋,發酵更快更好。揉麵時開始麵糰是很粘的,等到出筋了就不粘手了。廚師機揉麵,輕鬆出膜。揉出手套膜最好,做小餐包揉不出手套膜也沒關係,一樣鬆軟好吃。一發後面團排氣分割然後要鬆弛差不多十五分鐘,否則會粘手用料...

  • 一次發酵的蔥香芝士火腿麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵的蔥香芝士火腿麵包

    最近感覺特別忙,小兒子越長大越調皮了,一不留神他就會自己爬到桌子邊,扶著茶几站起來,探著拿茶几上的東西,一時半刻也離不開他,所以做烘焙幾乎就是趁他睡著了,趕緊做起來。🔶做麵包是個很花時間的烘焙,光兩次發酵就要很久,所以...

  • 法式蒜香麵包/一次發酵的詳細做法,法式蒜香麵包/一次發酵做法技巧

    法式蒜香麵包/一次發酵

    原方來自下廚房仙Reese因為自己時間有限改為一次發酵相應配比也做了適當調整話說一次發酵口感依然很贊!感謝仙Reese感謝下廚房感謝我的世界你來過💕⚠️液體量冬天用常溫的、夏天用冰的。⚠️本配方也可以作為披薩底使用。...

  • 蔥花蒜香包食譜做法大全,超簡單的蔥花蒜香包做法步驟

    蔥花蒜香包

    此食譜主要記錄蔥花蒜香的做法。用料湯種麵包麵糰1份(約550克)黃油25克蒜泥9克鹽3克糖10克蔥花適量蔥花蒜香包的做法軟化黃油。加入糖,鹽和蒜泥。壓拌均勻。先不放蔥花,以免出水。麵糰一份,可以用湯種製作,更柔軟。一發兩...

  • 蔥香火腿排包(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔥香火腿排包(一次發酵)

    用料高筋麵粉200克牛奶100克雞蛋液35克黃油20克糖20克酵母2.5克鹽2克火腿腸5根芝麻2克蔥花2克蔥香火腿排包(一次發酵)的做法準備好所有材料,一個雞蛋攪散大概50克,麵糰裡放35克蛋液,剩下15克刷麵包表面用。蛋液和牛奶先倒...

  • 一次發酵拉絲芝士蔥香麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵拉絲芝士蔥香麵包

    這款麵包真的超級柔軟又拉絲,全家都很愛吃的一款麵包,只需要一次發酵,節省了很多時間,做法簡單,既方便又好吃!用料麵糰:溫水100克酵母粉6克牛奶100克雞蛋1個鹽2克白砂糖50克高筋麵粉400克黃油30克配料:全蛋液適量芝士適量番茄...

  • 一發成功的香蔥大肉包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一發成功的香蔥大肉包

    親媽給了一大把小蔥,碧綠油亮,配菜根本吃不完又不捨得扔,只能狠狠心買了點豬肉配個餡整點肉包,也算改善下伙食吧。孩子們要考試了,一邊盯作業一邊下廚房,這款一發即可還算省時的懶人包子太合適不過了~~用料豬肉500克麵粉500克...

  • 「夏亞」蒜香小麵包(一次發酵+湯種)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【夏亞】蒜香小麵包(一次發酵+湯種)

    用料湯種:高筋麵粉15克水65克蒜蓉醬:黃油25克蒜末(獨頭蒜1顆或蒜瓣3瓣)10克蔥花(歐芹)4克(1克)鹽1克麵包:高筋麵粉250克黃油25克蛋液1個蛋水(分批加入)100克(最終用量70克)白砂糖20克鹽2克乾酵母3克【夏亞】蒜香小麵包(一次發酵+湯...

  • 一次發酵香蔥火腿排包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵香蔥火腿排包

    用料雞蛋1個牛奶100克糖20克乾酵母2.5克高筋麵粉200克黃油20克鹽2克火腿腸4根白芝麻適量蔥花適量一次發酵香蔥火腿排包的做法將1只雞蛋打散,備用。主鍋內加入100克牛奶、35克蛋液(其餘後期塗抹用)、20克糖和2.5克乾酵母,...

  • 一次性發酵蔥香芝士軟包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次性發酵蔥香芝士軟包

    好吃到沒有朋友!用料高筋麵粉190克中筋麵粉30克酵母4克糖10克鹽2克1個雞蛋➕牛奶共136克奶粉25克黃油25克裝飾:芝士醬適量甜色拉醬適量白芝麻適量蔥花適量一次性發酵蔥香芝士軟包的做法芝士醬用裱花袋擠,多了繼續擠到瓶...

  • 黑椒蔥香麵包(一次發酵)的詳細做法,黑椒蔥香麵包(一次發酵)做法技巧

    黑椒蔥香麵包(一次發酵)

    吃多了甜麵包吃點鹹的吧黑椒的味道喜歡嗎?再加點蔥花要不要試試?晚上8點半開始做12點就可以晾涼裝袋了用料高筋麵粉500克低筋麵粉100克雞蛋1個牛奶300-350g酵母7克鹽10克糖30克幹蔥花一把黑椒醬適量黃油40克表面刷蛋液...

  • 一次性發酵蒜香芝士麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次性發酵蒜香芝士麵包

    喜歡鹹口朋友不容錯過哦用料高筋麵粉400克雞蛋+水共250克鹽3克耐高糖乾酵母4克糖20克黃油35克帕瑪森芝士粉適量餡料:香腸+甜玉米+少許黃油粒蒜香抹料:黃油20(提前軟化)+西蘭花15+蒜泥15一次性發酵蒜香芝士麵包的做法所有...

  • 蔥香火腿麵包一次發酵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔥香火腿麵包一次發酵

    用料高筋麵粉300克低筋麵粉100克雞蛋2個蔥花(內陷)50克火腿腸(內陷)2根黑胡椒粉少量糖20克鹽3克酵母4克油20克水或者牛奶200克(總液體70%)300克吐司模具,8個蛋撻模具小麵包蔥香火腿麵包一次發酵的做法把除內陷,酵母,油這...

  • 聖誕樹蒜香麵包🎄一次發酵小餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    聖誕樹蒜香麵包🎄一次發酵小餐包

    今天就是聖誕節啦,繼續做最後一道聖誕美食——聖誕樹蒜香手撕小麵包,一次發酵超級簡單,做一份,在聖誕大餐上絕對會驚豔四座~聖誕快樂🎅用料麵糰牛奶50克水80克高筋麵粉200克蜂蜜15克鹽3克鮮酵母8克橄欖油20克餡料蒜8克橄欖...

  • 一次發酵,滿屋飄香巨好吃的蒜香麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵,滿屋飄香巨好吃的蒜香麵包

    🍞這款蒜香麵包,真的不要錯過。烤的時候就滿屋都是香味,黃油與蒜蓉的結合,無敵好吃哦。用料麵糰部分高筋麵粉230克低筋麵粉40克雞蛋1個(約43克蛋液)鹽2克糖25克牛奶120克酵母3克黃油25克餡料部分黃油20克蒜瓣5瓣鹽1克一次...

  • 蒜香火腿麵包(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜香火腿麵包(一次發酵)

    用料麵糰材料高筋麵粉320克糖45克鹽3克雞蛋液40克水140克奶粉25克酵母4克黃油25克麵包餡香腸蒜蓉5個蒜瓣黃油40克鹽🧂適量蒜香火腿麵包(一次發酵)的做法除了黃油和酵母外,其他麵糰材料,廚師機攪拌成團,裝保鮮袋,冰箱冷藏兩...

  • 一次發酵❗️黃油蒜香麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵❗️黃油蒜香麵包

    最近跟麵包槓上了,這不今天又來了黃油蒜香麵包,黃油與蒜蓉的搭配簡直了,烤的時候滿屋飄香,外脆裡軟,真的讓人無法抗拒,一出爐連我平時最討厭吃蒜的兒子都一口氣連吃3個牆裂這款麵包你們一定要試試用料高筋麵粉230g低筋麵粉4...

  • 蔥香鮮肉麵包(一次發酵法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔥香鮮肉麵包(一次發酵法)

    家裡做包子還有剩下的肉餡,於是想個辦法把它快速消滅掉,就有了這款中西合璧的~蔥香鮮肉麵包。由於沒想到創菜譜,還有些步驟沒有拍下來,下次有時間補上😂用料高筋麵粉350克雞蛋1個(約60克左右)純牛奶140克鹽3克糖15克黃油30...

  • 一次發酵-酸奶小餐包-漢堡胚-蒜香麵包-芝士香腸包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵-酸奶小餐包-漢堡胚-蒜香麵包-芝士香腸包

    這是一款一次發酵酸奶麵包,做法簡單,口感柔軟,加果醬做漢堡🍔都可以。又是一個百搭的麵包體,也可以做成蒜香麵包,芝士香腸包,豆沙包都可以,怎麼做都很好吃。又香又軟又快手。很值得一做。(原配方來自紅葉99)用料高粉400克酸奶1...

  • 蒜香黃油餐包~一次發酵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜香黃油餐包~一次發酵

    我的城市迎來了第一場雪❄️下雪的午後烤一爐香香的餐包,低糖鹹口,喜歡💕方子量為24cm正方形烤盤一盤~用料高筋麵粉250克牛奶140-150克蛋液30克細砂糖20克奶粉10克鹽3克酵母3克黃油25克以下黃油蒜蓉醬:黃油30克蒜一頭鹽2...

  • 香蔥芝士麵包(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香蔥芝士麵包(一次發酵)

    快手面包,不輸二次發酵!用料高粉300克低粉80克雞蛋一個53克不含殼牛奶130克不要一次加入淡奶油125克砂糖45克鹽3克酵母4-5克蔥適量色拉醬適量番茄醬適量馬蘇裡拉芝士碎香蔥芝士麵包(一次發酵)的做法除酵母外先把所以材料...