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焦糖巧克力麥芬怎麼做更好吃

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  • 焦糖巧克力麥芬的做法和圖解,焦糖巧克力麥芬怎麼做更好吃

    焦糖巧克力麥芬

    選擇蛋糕時,如何找到恰到好處的甜與軟,大概很多人都不會排除焦糖巧克力麥芬,熬出甜蜜的精髓,加以巧克力豆點綴,濃郁的幸福感溢滿心扉。那些巧克力豆,就像是上帝無意間撒了一把星星一樣,除了能帶給你美美的視覺體驗外,更能品嚐...

  • 焦糖巧克力青梅海鹽馬芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    焦糖巧克力青梅海鹽馬芬

    做了幾次馬芬,總是沒出爆炸頭,總結一下經驗,今天成功了。如下用料麵粉120克雞蛋1個牛奶80克黃油10克食用油30克紅糖30克泡打粉3克小蘇打2克青梅絲20克巧克力碎20克焦糖巧克力青梅海鹽馬芬的做法將麵粉,紅糖,泡打粉,小蘇打,海...

  • 焦糖巧克力豆麥芬的做法和圖解,焦糖巧克力豆麥芬怎麼做更好吃

    焦糖巧克力豆麥芬

    方子是從愛和自由那裡看來的,用了兩倍的量,做了6個大的麥芬。成品外面酥脆裡面鬆軟,還有焦糖醬的香氣,超級好次~用料黃油50g砂糖25g雞蛋40g牛奶30g焦糖奶油漿2大匙低筋粉100g泡打粉1/2小匙巧克力豆適量焦糖巧克力豆麥芬的...

  • 巧克力粒~焦糖瑪芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力粒~焦糖瑪芬

    外酥內嫩的蛋糕超好吃用料黃油120克黑糖120克草雞蛋3個大約45克左右一隻很小酸奶20克低筋麵粉265克泡打粉13克牛奶120克鹽少許巧克了粒適量焦糖醬適量巧克力粒~焦糖瑪芬的做法將所有材料稱量好黃油提前軟化打發成羽毛...

  • Thera 莓果麥芬 巧克力麥芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Thera 莓果麥芬 巧克力麥芬

    這個配方含了莓果。吃起來溼潤,帶著天然水果香氣。迷死人!水果可以改自己喜歡的!草莓,香蕉,芒果都很棒!喜歡吃巧克力麥芬的,中粉改成130克麵粉加30克可可粉。100克的冷凍莓果,改成100克切塊巧克力。簡單吧!健康版就額外加5...

  • 含真正巧克力的巧克力麥芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    含真正巧克力的巧克力麥芬

    天冷了就稀飯能量炸彈自己琢磨的配方有些幹記錄一下下次改進配方二既簡單了很多口感也很好👍用料黃油75克牛奶150克雞蛋2個低筋麵粉150克可可粉30克泡打粉6克巧克力豆一大把紅糖45克白糖30克配方二全麥粉180克可可粉3...

  • 焦糖香蕉巧克力全麥馬芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    焦糖香蕉巧克力全麥馬芬

    配方主要來自SarahOwens的《Sourdough》其中的RoastedBananaMarbleCake.這是最近經常查閱的一本書,因為養了天然酵母,在每天餵養的過程中會有很多剩餘酵種,放在冰箱裡,活力不是十足,但風味不錯,所以希望能利用起來。這本書,...

  • 重巧克力麥芬·甜菊糖版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    重巧克力麥芬·甜菊糖版

    一個打蛋器走天下【懶癌晚期攪拌攪拌巧克力,攪拌好吃的巧克力🍫甜菊糖+100%黑巧大大降低負罪感😁用料低筋麵粉100克雞蛋1個好時100%巧克力粉20克100%黑巧克力隨意【一個麥芬3-6顆,看甜度喜好】泡打粉1茶匙奶粉20克【或1...

  • 香蕉巧克力麥芬(瑪芬)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香蕉巧克力麥芬(瑪芬)

    家裡還有一根熟透的香蕉,不想直接吃,乾脆做成蛋糕用料香蕉1根雞蛋1個牛奶40克細砂糖50克玉米油50克70%嘉娜寶巧克力豆50克泡打粉2~3克小蘇打1克低筋麵粉80克堅果適量可可粉5克70%嘉娜寶巧克力豆適量。不融化,放在蛋糕裡...

  • 巧克力塊瑪芬 麥芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力塊瑪芬 麥芬

    這是一款有很濃巧克力味的麥芬,咬下去一口能吃到顆粒分明的巧克力,在口中融化後非常濃厚。操作簡單,烘焙菜鳥也可以輕鬆駕馭呢。用普通的麥芬盤也可以做出來萌萌的蘑菇頭,在食譜中會有詳細的介紹,或者看看最下面的小技巧也...

  • 黑麥燕麥巧克力麥芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑麥燕麥巧克力麥芬

    無糖,幾乎無油,甜味來自85%的黑巧和巧克力豆純黑麥做出來口感依舊蓬鬆,附加燕麥一個下去就特別飽腹用料黑麥粉60克燕麥片40克牛奶110克85%黑巧15g雞蛋1個鹽1克泡打粉5克椰子油一丟丟黑巧克力豆隨意黑麥燕麥巧克力麥芬的...

  • 焦糖巧克力豆麥芬蛋糕/紙杯蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    焦糖巧克力豆麥芬蛋糕/紙杯蛋糕

    muffin蛋糕,常被做麥芬蛋糕、馬芬蛋糕,或者簡單明瞭的紙杯蛋糕。它的做法很多種,可以加入多種配料進行發揮。但不管哪一種做法,都簡單好操作,如果是烘焙新手,不妨試試,而且它的味道一點都不會因為製作簡單而遜色。我也一直覺...

  • 紅糖香蕉巧克力麥芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅糖香蕉巧克力麥芬

    此方我用中號紙杯做了十二個用料香蕉2根(大個)雞蛋2個(大號)植物油60克牛奶60克紅糖60克低筋麵粉170克泡打粉6克可可粉30克巧克力豆適量紅糖香蕉巧克力麥芬的做法香蕉去皮碾成泥加入雞蛋牛奶油和紅糖攪拌均勻可可粉低筋面...

  • Wei巧克力麥芬(無糖無油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Wei巧克力麥芬(無糖無油)

    看著像巧克力麥芬,其實大多是黑芝麻,除了中間一點點夾心是巧克力,底下還夾層了白色乳酪片,口感更豐富,無糖無油,放了幾個葡萄乾提加口感用料牛奶100毫升左右低筋麵粉五十克左右泡打粉一點點克鹽一點點雞蛋2個熟黑芝麻5勺Wei...

  • 巧克力焦糖食譜做法大全,超簡單的巧克力焦糖做法步驟

    巧克力焦糖

    在家感受餐廳裡的甜點更溫馨~用料黑巧克力150克細砂糖80克黃油1125克黃油260克麵粉(中筋)190克煉乳398克糖漿(可選)2勺黃油35克巧克力焦糖的做法用攪拌機把黃油1和細砂糖打發篩入平粉並揉成團20x20的烤盤裡鋪上烘培紙...

  • 香橙巧克力麥芬(無糖/無油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香橙巧克力麥芬(無糖/無油)

    下廚房沒搜到類似的方子,看了幾個香蕉麥芬巧克力麥芬的方子綜合了自己的創造力,琢磨出了這個方子。沒有糖!沒有油!甜度完全取決於你選擇的巧克力含量。🍫巧克力+香橙🍊烤出來透著淡淡橙香呦!用料橙子(大概150~180個)1個低筋面...

  • 如何做巧克力麥芬好吃 巧克力麥芬烹飪方法大全

    巧克力麥芬

    參考了好幾個麥芬的配方,也試了幾次,最後定下的這個方子,我個人覺得口感最佳,裡面的巧克力量恰到好處,不會發苦也不會不夠濃郁。這款麥芬做起來十分簡單,說白了就是不需要一點技術,小白也能一次做成功。今天把做法分享給大家...

  • 巧克力麥芬食譜做法大全,超簡單的巧克力麥芬做法步驟

    巧克力麥芬

    用料雞蛋1個牛奶80克白砂糖50克玉米油50克——————篩入⬇️低筋麵粉110克可可粉8克泡打粉5克巧克力麥芬的做法中層180度20min...

  • 「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力,不甜不膩的焦香風味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【焦糖巧克力塔】焦糖+巧克力,不甜不膩的焦香風味

    這兩天做了不少慕斯,於是得到了一些多餘的巧克力奶油和英式奶醬。在準備扔掉的前一秒,突然靈光一現,覺得可以做一個塔出來。於是,翻出兩個塔底,就有了今天的這個“焦糖巧克力塔”。焦糖+巧克力本來就是一個常見的經典搭配,...

  • 焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)

    8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黃2個白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打發淡奶油250克焦糖慕斯鮮奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打發鮮奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的做法巧克力慕斯...

  • 紅糖香蕉巧克力爆漿麥芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅糖香蕉巧克力爆漿麥芬

    超級簡單又好吃用料低筋麵粉120克紅糖50克雞蛋一隻玉米油30克牛奶60克香蕉一隻巧克力5小塊兒泡打粉五克紅糖香蕉巧克力爆漿麥芬的做法低筋麵粉加泡打粉混合紅糖加玉米油加牛奶加雞蛋混合,攪勻1和2混合,最好用攪拌器攪拌...

  • 巧克力麥芬 代糖少油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力麥芬 代糖少油

    按別人的方子做了一次,但沒有很精準,沒想到還挺好吃。相比下比較少糖少油。這個量做了6個杯子。用了代糖。原方里說要用100g黃油,我用了80g。90g的糖我只用了30g。實在是放不下手。但是一點也不淡。還是甜甜的。用料黃油...

  • 焦糖巧克力豆馬芬的做法和圖解,焦糖巧克力豆馬芬怎麼做更好吃

    焦糖巧克力豆馬芬

    用料1(焦糖漿原料:)細砂糖40克淡奶油100克水1大匙用料2(蛋糕糊原料:)黃油50g焦糖漿2大匙低筋麵粉100g耐高溫烘焙巧克力豆40g細砂糖25g蛋40g牛奶30g泡打粉1/4小匙焦糖巧克力豆馬芬的做法1(焦糖漿做法:)糖和水放在一起煮沸...

  • 低糖版巧克力摩卡麥芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低糖版巧克力摩卡麥芬

    用料雞蛋1個牛奶80克黃油60克細砂糖45克咖啡粉7克水30毫升(用於調咖啡粉)低筋麵粉100克杏仁粉50克泡打粉4克香草精若干滴肉桂粉4克低糖版巧克力摩卡麥芬的做法黃油微波爐80度加熱1分鐘(套個保鮮袋防止弄的一塌糊塗)牛奶黃...

  • 超軟巧克力麥芬(蜜豆麥芬)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超軟巧克力麥芬(蜜豆麥芬)

    最簡單最受歡迎最高性價比最百變的小蛋糕……非麥芬莫屬了!我更喜歡口感溼潤鬆軟的麥芬,很多咖啡廳的麥芬我都不愛,乾的噎人甜的膩人,還是自己來吧!配方小號紙杯大約23個,正好三能金盤一盤子。185度,大約40分鐘。蜜豆可以參...