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四川泡鳳爪怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的四川泡鳳爪精選專題是專門提供四川泡鳳爪的相關精彩內容的地方,這裡的四川泡鳳爪相關內容,小編都精心編輯,精選優質四川泡鳳爪的相關知識,分享一些四川泡鳳爪方面的經驗知識。

  • 四川泡鳳爪食譜做法大全,超簡單的四川泡鳳爪做法步驟

    四川泡鳳爪

    用料雞爪一斤胡蘿蔔1根洋蔥1個仔姜少許大蔥1根紅椒1個芹菜1根花椒少許鹽適量雞精少許白醋少許冰糖少許克礦泉水4瓶四川泡鳳爪的做法第一部:鳳爪清洗切掉指甲,煮熟,用涼水泡涼…把備用的食材全部切好…全部弄好直接泡上就...

  • 四川泡椒鳳爪的做法和圖解,四川泡椒鳳爪怎麼做更好吃

    四川泡椒鳳爪

    用料雞爪白蘿蔔胡蘿蔔紅小米椒泡小米椒5頭蒜8片姜1個八角冰糖白醋怡寶純淨水1瓶鹽味精四川泡椒鳳爪的做法雞爪洗淨煮15分鐘(可以試嘗一下),取出過冰水晾乾取①個能密封的塑料容器,將泡椒水(500克看步驟3圖)全部倒入,放7-8個...

  • 泡雞爪(四川家常味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    泡雞爪(四川家常味)

    夏天吃很爽哦!用料雞爪500g小米辣泡椒適量洋蔥1個檸檬1個山椒適量青椒適量泡生薑適量老薑,蔥適量花椒適量泡雞爪(四川家常味)的做法雞爪去甲,對切開,洗淨。鍋內水開後,下入雞爪,老薑,蔥,花椒,料酒,煮5-8分鐘。雞爪煮好後過涼開...

  • 正宗四川泡椒鳳爪在家輕鬆做的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    正宗四川泡椒鳳爪在家輕鬆做

    秒殺外面飯館超市賣的,自己在家做,安全又划算用料雞爪500g白醋適量小米椒5個姜3片八角1個鹽適量蔥2段花椒20粒香葉2片泡椒100g冰糖適量香油適量胡蘿蔔一個芹菜適量正宗四川泡椒鳳爪在家輕鬆做的做法1、雞爪洗淨,去指甲切...

  • 川味簡易版泡椒鳳爪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    川味簡易版泡椒鳳爪

    有個樂山的同事從樂山帶了九妹泡腳鳳爪,讓我對樂山心生嚮往,和鳳爪一起泡的蘿蔔乾尤其好吃,作料有芹菜、小米椒、檸檬等,一目瞭然,看起來美味健康。作為四川版的吃貨女漢子,不僅要會吃,還要會做。用料雞爪625g=一斤多洋蔥小...

  • 檸檬泡鳳爪及泡椒鳳爪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    檸檬泡鳳爪及泡椒鳳爪

    本來極少吃雞,最近鬧非洲豬瘟,買了1斤據老闆說是土雞的雞爪,以前總是做母親傳授的泡椒鳳爪,因家裡有鮮檸檬,改做檸檬泡鳳爪用料雞爪1斤,花椒,八角,桂皮,香葉,小米辣,米醋,白糖,姜,蒜,鮮檸檬只檸檬泡鳳爪及泡椒鳳爪的做法2瓶純淨水放...

  • 川味泡椒鳳爪{逐步介紹}的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    川味泡椒鳳爪{逐步介紹}

    用料雞爪500克八角1個花椒20粒綠和紅小米椒各5個姜4片料酒1勺鹽20克檸檬1個泡山椒1瓶冰水2000克洋蔥1個冰糖10克川味泡椒鳳爪{逐步介紹}的做法洗淨鳳爪,剪去指甲,用剪刀剪成圖中大小撈出泡姜泡紅椒,切成片生薑,蔥,料酒準備好...

  • 四川婆婆泡椒鳳爪的做法和圖解,四川婆婆泡椒鳳爪怎麼做更好吃

    四川婆婆泡椒鳳爪

    婆婆(老公媽媽)是重慶人,做飯十里八鄉都非常有名,有很多自己總結的獨家小竅門。今天介紹婆婆祕製的泡椒鳳爪,這道菜也是重慶宴客必吃的一道經典菜色!用料薑片8片蒜8瓣冰糖若干料酒5勺鹽2勺生抽3勺青檸檬1個紫洋蔥1個胡蘿蔔1...

  • 川味泡椒鳳爪的做法和圖解,川味泡椒鳳爪怎麼做更好吃

    川味泡椒鳳爪

    用料雞爪20只芹菜1根洋蔥小半個黃瓜1根配菜根據自己的喜好來料酒4勺鹽適量冰糖一小撮白醋適量小米椒3個(怕辣的可以不加)野山椒2瓶(根據自己的口味加)薑片適量小蔥適量川味泡椒鳳爪的做法1、雞爪剁兩半用清水多洗幾遍,冷水...

  • 這才是正宗的四川泡椒鳳爪!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這才是正宗的四川泡椒鳳爪!

    去搜知乎,發現很多人對袋裝的泡椒鳳爪上癮,其實在一個地道的四川人看來,袋裝鳳爪頂多算是四川泡椒鳳爪的低配版,味道除了辣還是辣,沒有層次感,而自制的四川泡椒鳳爪,酸辣爽口、皮韌肉香,吃完香味在嘴裡久久停留,回味無窮。其祕...

  • 四川酸辣泡鳳爪的做法和圖解,四川酸辣泡鳳爪怎麼做更好吃

    四川酸辣泡鳳爪

    嚐了家裡人做的泡鳳爪,賊好吃,就學習了一下自己動手做一做嘻嘻。我的版本是川辣,偏辣哦,姐妹們不太能吃辣適量減一些小米椒和野山椒的量哦~用料純淨水或礦泉水或冷開水5L左右八角十個桂皮一大片香葉6-8片雞爪(去指甲)3斤料酒...

  • 四川風味泡椒鳳爪的做法和圖解,四川風味泡椒鳳爪怎麼做更好吃

    四川風味泡椒鳳爪

    今天立秋突然就想吃酸酸辣辣的川味泡椒雞爪🐔🐔🐔於是就買了食材記得小時候媽媽經常泡來吃每次都用紅紅的鹽水最後泡好把雞腳都給染紅啦😨😨還有點怕怕但是味道確實極好的這次我加了蜂蜜檸檬🍋更增酸甜味哦😄用料雞爪...

  • 正宗四川泡椒鳳爪的做法和圖解,正宗四川泡椒鳳爪怎麼做更好吃

    正宗四川泡椒鳳爪

    非常好吃的泡椒鳳爪,走過路過不要錯過!!!泡椒鳳爪是一道酸辣爽口的冷盤,喜歡啃雞爪又怕外面買的不乾淨的可以自己學著做一下,上午做,晚上就可以啃了,也可以在冰箱裡冷藏放一天更入味。一邊啃雞爪一邊追劇,再好不過啦!用料雞爪50...

  • 泡椒鳳爪(趕超川菜館)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    泡椒鳳爪(趕超川菜館)

    用料雞爪1000g胡蘿蔔1根黃瓜1根鮮姜250g芹菜100g古蜀味道泡椒鳳爪配料1袋泡椒鳳爪(趕超川菜館)的做法剪去指甲,剁開雞爪,充分洗淨,入冷水鍋加熱焯水,去血沫和油脂。撈出過涼水,沖洗。重新和涼水一起煮,放入花椒、大料、香葉、...

  • 四川泡菜(老壇泡風爪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    四川泡菜(老壇泡風爪)

    四川泡菜的製作工藝,是我國悠久而精湛的烹飪技術遺產之一。早在1400多年前人們就對風味獨特的四川泡菜有所稱頌,對泡製蔬菜的基本原理有所總結,同時也證明了泡菜的始於中國。四川泡菜,由於它製作簡單,經濟實惠,取食方...

  • 網紅·泡腳鳳爪(川版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    網紅·泡腳鳳爪(川版)

    本人真是啃爪界的一名優秀選手真的非常喜歡啃爪子外面的賣的泡鳳爪不衛生也貴做法簡單自己在家就可以完成用料雞爪12只洋蔥半隻檸檬半個小米椒3個冰糖4克陳醋(白色)量蓋過冰糖姜3片蒜4瓣青花椒10顆左右小蔥段隨意食鹽...

  • 果香四溢的酸辣泡鳳爪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    果香四溢的酸辣泡鳳爪

    夏天就該吃一些這樣的下酒菜呀~身在異國吃不到小龍蝦只能吃吃鳳爪解解饞了。條件有限沒有料酒沒有米醋,所以用了檸檬汁和白葡萄酒代替,意外的好吃呢~用料雞爪300克蒜三瓣生抽三勺醋適量香油一小勺糖適量小米椒檸檬1個老幹...

  • 泡椒鳳爪(川版)的做法和圖解,泡椒鳳爪(川版)怎麼做更好吃

    泡椒鳳爪(川版)

    【川味美食】三個來自天南海北進修女孩的美食相簿用料雞爪1斤壇壇鄉小米辣2罐西芹香蔥薑片少許蓮藕2個胡蘿蔔1根泡椒鳳爪(川版)的做法雞爪涼水過水,加蔥,水開5分鐘,過涼水小米辣切碎加姜西芹切斜刀蓮藕切塊過開水後胡蘿蔔...

  • 泡椒鳳爪(泡腳鳳爪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    泡椒鳳爪(泡腳鳳爪)

    我愛吃鳳爪啊哈哈哈作業是這個就買回來做了用料雞爪10只泡椒15個小米椒4個白醋適量八角1個鹽2勺料酒適量蔥姜適量香葉2片檸檬半個桂皮一塊泡椒鳳爪(泡腳鳳爪)的做法準備好所需要的材料。小米椒四個對半切雞爪10個去指甲...

  • 懶人泡椒鳳爪-四川泡菜水的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人泡椒鳳爪-四川泡菜水

    懶人版,不剪指甲。不切不剁,照樣入味。所有材料可重複利用。用料雞爪300克香葉3片八角1個泡椒50克花椒5克鹽5克涼白開550ml生薑20g懶人泡椒鳳爪-四川泡菜水的做法雞爪放入鍋中大火燒開,轉中火十五分鐘。撈出放入自來水衝...

  • 百吃不膩的四川泡椒鳳爪做法

    四川泡椒鳳爪

    LA的夏天到了,熱得來又想自己做泡椒鳳爪了,超市裡竟然買到了正宗的野山椒,馬上來做做!照相完了才發現綠色小的野山椒沉底下了,照片上好像看不到了。用料雞爪若干白醋適量野山椒大料(八角花椒)洋蔥鹽巴姜蒜四川泡椒鳳爪的做法...

  • 川味鳳爪食譜做法大全,超簡單的川味鳳爪做法步驟

    川味鳳爪

    四川麻辣口味~喜歡吃辣的或者喜歡吃鳳爪的不可錯過哦!用料雞爪20-25只鹽少許糖少許味精少許胡椒粉少許老抽2-3勺生抽1勺蒸魚豉油2勺豆瓣醬1勺小蔥4根生薑少許大蒜子少許小米椒少許花椒少許川味鳳爪的做法將雞爪腳尖剪掉...

  • 泡鳳爪四川特色菜的做法和圖解,泡鳳爪四川特色菜怎麼做更好吃

    泡鳳爪四川特色菜

    用料雞爪白醋小米椒罐頭2瓶料酒大蔥、薑片、蒜片、薑末、蒜末冰糖檸檬半個紅洋蔥半個胡蘿蔔一根胡椒粉鹽雞精紅花椒粒小米椒幾個泡鳳爪四川特色菜的做法買兩瓶雞腳洗淨對半切開雞腳涼水入鍋加入蔥姜和料酒用半盆冰水...

  • 四川泡雞爪食譜做法大全,超簡單的四川泡雞爪做法步驟

    四川泡雞爪

    真心想念家鄉味,吃貨來到這裡是絕不能犯懶,自己動手解決口欲之歡。實在買不到野山椒,就用上次的泡菜水加上幹辣椒,花椒,白醋,蒜粒,姜粒,蔥還有雞精鹽,放入雞爪。味道真心不比在外買的差,酸辣鮮爽,一口氣能吃完一罐。用料泡壇水適...

  • 「川味泡椒鳳爪」的做法和圖解,「川味泡椒鳳爪」怎麼做更好吃

    「川味泡椒鳳爪」

    泡椒鳳爪應該是道非常著名的四川小吃了吧。吃過無數種,最後自己嘗試著做,在其他方子基礎上加以改進於是有了這一版,用來記錄一下。這次忘了拍照片,下次做的時候再補圖~用料雞爪一斤多白醋適量姜幾片蒜幾塊鹽味精適量冰糖...