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開平粽子怎麼做更好吃

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  • 開平粽子,有紅籃的做法和圖解,開平粽子,有紅籃怎麼做更好吃

    開平粽子,有紅籃

    每年採購糯米27斤,紅豆4斤半,花生一斤半,去皮綠豆三斤,白糖糖三斤,鹼水兩瓶,豬肉8斤,鹹蛋70個,其他配料看心情。鹼水豆沙粽80條:糯米11斤,紅豆三斤,白糖三斤,白天冷水泡8個小時,晚上加一點鹼水然後煮20分鐘,炒出來大約9斤豆沙,豆沙55...

  • 用料簡單的粽子大棗粽子,黑米粽子,八寶粽子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料簡單的粽子大棗粽子,黑米粽子,八寶粽子

    又是一年端午節!大概包了50個粽子,大棗糯米八寶大棗糯米黑米紫米大棗糯米三個口味我最近喜歡黑米的,黑米的泡的時間最短,因為米沒泡夠,單獨又泡了一碗,一個小時不到,口感很紮實!其他的都是泡了一晚上,口感差點。小結:糯米泡水一...

  • 平盤-煎粽子的做法和圖解,平盤-煎粽子怎麼做更好吃

    平盤-煎粽子

    奶奶包的粽子,水煮、蒸都吃膩了。試試煎的。還要改進,直到做到家裡人都愛吃。到時會再發一次。用料雞蛋1個粽子1個平盤-煎粽子的做法把粽子切開2~3片。油熱了後放入盤內,用鍋鏟壓扁做成粽餅的樣子。若不想煎得太上火,先把...

  • 粽子大全,大開眼界!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粽子大全,大開眼界!

    蒐集的全世界各種粽子,🔸先看看國外的:日本、新加坡,越南、緬甸、泰國、墨西哥、哥斯大黎加。🔸再聊國內的:兩廣、江浙、閩、臺、北京、東北、川雲貴、鄂、魯等地。用料糯米1000克粽子大全,大開眼界!的做法🟠日本粽子粽子在...

  • 如何做開平鹹湯圓好吃 開平鹹湯圓烹飪方法大全

    開平鹹湯圓

    真的好懷念家鄉開平鹹湯圓,好多人都喜歡吃,以前在家經常可以吃到,很多湯粉店都有,現在珠海生活,要自己多動手才可以吃到,還好我會做,用料糯米粉一包雞半隻白蘿蔔一條娃娃菜一顆香菇10個瘦肉300克蔥適量姜5片鹽適量醬油一勺開...

  • 開平鹹圓子(冬至)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    開平鹹圓子(冬至)

    江門五邑地區一帶的特色的鹹湯圓,每當我們冬至到來,家家戶戶都會做這道美味小吃,在外工作的親人朋友,也會自己動手做,豐衣足食。用料糯米粉克大白菜一顆瘦肉克雞肉克白蘿蔔1根香菇朵蝦米克瑤柱粒鹽克香菜根蔥3根開平鹹圓子...

  • 粽子正確的開啟方式的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粽子正確的開啟方式

    各種吃法來一發用料粽子粽子正確的開啟方式的做法洗乾淨的粽葉黑糯米八寶粽嫩綠嫩綠的...

  • 開心西米粽/小粽子視訊的詳細做法,開心西米粽/小粽子視訊做法技巧

    開心西米粽/小粽子視訊

    量多隨做隨煲,不好意思,抽油煙機的聲音太大了,綠色西米粽,包到最後2條才想起來,拍了包粽子的視訊分享一下,拍攝方向倒了😂今年做得最多,250條以上都不夠分啊……用料西米500克細砂糖200克蜜豆200克粽葉2扎玉米油2匙加入西米...

  • 恩平鹹肉粽食譜做法大全,超簡單的恩平鹹肉粽做法步驟

    恩平鹹肉粽

    端午節快到了!又是一年吃粽時..."棕"是故鄉情,情是故鄉濃作為吃貨的我們,必須要試一下!用料糯米4斤五花肉2斤半綠豆4斤五香粉適量鹽適量醬油適量粽葉適量油適量蝦米適量鹹蛋王30個切開兩份香菇適量恩平鹹肉粽的做法1.糯米...

  • 如何做粽子餡粽子好吃 粽子餡粽子烹飪方法大全

    粽子餡粽子

    用料白色麵糰90g綠色麵糰20g粉色麵糰5g黑色麵糰3g粽子餡粽子的做法把做好的小粽子包到大粽子裡...

  • 開平鹹肉粽食譜做法大全,超簡單的開平鹹肉粽做法步驟

    開平鹹肉粽

    我們江門開平人最喜歡吃鹹肉粽,我想念家裡人的味道了,自己動手,解解饞😋用料五花肉2斤粽葉一斤多糯米2斤鹹蛋黃20個花生半斤五香粉一包生抽2勺鹽4勺臘腸5條花生油2勺開平鹹肉粽的做法第一步把米洗兩遍,然後用水泡過米,泡一...

  • 開平粘米角食譜做法大全,超簡單的開平粘米角做法步驟

    開平粘米角

    用料水400克腸粉粉(白鯊牌)200克珍珠米粉200克鹽一丟丟餡料:紅蘿蔔半條、衝菜一片、五花肉一條,蝦米半碗,馬蹄8個,全部切小丁,用油鹽翻炒熟晾涼即可開平粘米角的做法水燒開後調小火,倒兩種粉進水中,邊倒邊攪拌水和粉融合後倒到...

  • 粽子呀粽子食譜做法大全,超簡單的粽子呀粽子做法步驟

    粽子呀粽子

    粽子節明天就要到了、雞凍~讓我們一起動手做粽子呀、粽意濃濃~這個配料調味品都是家常必備的,不復雜~但味道、自我滿意度98分😏用料糯米3斤紅豆半斤蓮子適量香菇適量蝦乾適量新鮮鹹鴨蛋30個五花肉兩斤料酒、鹽、雞精、...

  • 傳統饒平粽食譜做法大全,超簡單的傳統饒平粽做法步驟

    傳統饒平粽

    有人愛鹹粽,有人愛甜粽,大潮汕的粽子讓直鹹直甜的親覺得奇葩不已,既鹹又甜,還很和諧。尤其饒平國的粽子,餡料之豐富,富可敵國哈哈哈!只是傳統的粽子現在偷工減料太多,已經很難買到那種富可敵國的滿足感,今年端午抵不過親媽的誘...

  • 恩平裹粽-粽子的做法和圖解,恩平裹粽-粽子怎麼做更好吃

    恩平裹粽-粽子

    用料糯米適量綠豆適量墨豆適量蛋黃適量肥豬肉適量板栗適量(可以不放)鹽適量恩平裹粽-粽子的做法準備材料:糯米、豬肉、蛋黃、綠豆、墨豆、板栗等等~先把葉子摺疊好再把材料放進去包好。(一定要包結實;不然餡會漏出來)這是我...

  • 粽子粽子食譜做法大全,超簡單的粽子粽子做法步驟

    粽子粽子

    四角齊全的臘肉粽子用料臘肉1塊懷柔油粟每隻粽子兩粒粽子粽子的做法糯米提前一宿加老抽浸泡。臘肉切片備用。箬葉和馬蘭在水中煮軟。折成錐體。注意包邊要重疊,這樣米才不會露。底部先放一層米,盡量鋪開。角部放一枚慄...

  • 包粽子 家庭粽子蜜棗粽子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    包粽子 家庭粽子蜜棗粽子

    快要端午節了,團聚時刻,跟家人一起包粽子吧~最簡單易學的包粽子方法來啦~跟著我學一次就能成功噢~用料糯米適量粽葉適量蜜棗適量紅豆適量花生適量克包粽子家庭粽子蜜棗粽子的做法豆子和糯米提前泡一下,至少泡4小時以上。我...

  • 平陽晚米粽(貓咪粽)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    平陽晚米粽(貓咪粽)

    我是一個土生土長的平陽人。從大學起離開溫州去讀書,就開始時不時地想念家鄉各種千奇百怪的小吃。溫州的小吃獨樹一幟,明明很好吃,其他地方卻沒見著有類似的。年復一年日復一日,我經常會想起西門的薄皮餛飩,清明時節可以吃...

  • 6.22八寶雜糧粽子、肉粽子、棗粽子、豆餡粽子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6.22八寶雜糧粽子、肉粽子、棗粽子、豆餡粽子

    用料八寶雜糧粽子糯米750克紅豆100克蜜棗100g蕎麥50g小米50g燕麥50g黑米50g鹹肉粽子糯米750g梅子肉250g鹽5克糖5g味極鮮15g老抽10g白酒5g十三香1g6.22八寶雜糧粽子、肉粽子、棗粽子、豆餡粽子的做法雜糧粽子和棗粽子...

  • 恩平裹粽食譜做法大全,超簡單的恩平裹粽做法步驟

    恩平裹粽

    這是60條裹粽的用料用料裹粽葉300片裹粽扎70條糯米4斤五花肉3斤鹹蛋黃30個脫皮綠豆兩斤紅藍葉適量生抽少許鹽油恩平裹粽的做法裹粽葉要提早一日用水泡過夜第二天水裡加一點點鹼水煮裹粽葉,沸騰就可以撈起來洗乾淨然後...

  • 如何做粽子(尖粽)好吃 粽子(尖粽)烹飪方法大全

    粽子(尖粽)

    即將迎來一年一度的端午節,你還在因為自己不會包只能去買粽子嗎?前些日子看見網上的媽媽為了給孩子包子卻不會,盡力而為,最後是一鍋粽葉粥🌝我來救你們啦~今天我們來一起親手製作一個不一樣的粽子呀~簡單又好吃😊幾種口味搭...

  • 分開甜,鹹粽子的自制繩子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    分開甜,鹹粽子的自制繩子

    用料線適量色素3-5滴分開甜,鹹粽子的自制繩子的做法水+色素把線放裡幾個小時後拿出來晒乾,晒乾前不要碰水...

  • 恩平特色粽子(附包粽視訊)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    恩平特色粽子(附包粽視訊)

    八九歲就開始學包粽子了,因為對這些做吃的特別感興趣,從小就愛跟著老媽學做吃的,喜歡動手模仿。記得十歲那年的端午節,爸媽上班比較忙,沒時間包粽子,就把所有材料準備好讓我在家包,當時我們家住在海邊,那天有個出海養生蠔的阿...

  • 開平糕煮仔食譜做法大全,超簡單的開平糕煮仔做法步驟

    開平糕煮仔

    馬崗的味道用料糖30克糯米粉100克水100克泡打粉5克開平糕煮仔的做法先用涼白開水和好麵粉然後醒面十分鐘,到油炸,我是油溫開始上升了就放進去,用筷子不停翻動,慢慢的糯米糰就開始膨脹了,這一個過程小心油會彈出來,炸到有點...

  • 開平缽仔糕食譜做法大全,超簡單的開平缽仔糕做法步驟

    開平缽仔糕

    開平傳統美食,進行了優化,增加幾粒蜜豆,讓它更加軟糯香甜,增加了玉米澱粉(腸粉粉含有玉米澱粉)使糕體更Q彈爽口,不粘牙。材料簡單,方法易行,愛美食的親,不妨試試。用料蜜豆適量腸粉粉(白鯊牌)125克冰糖50克清水350克開平缽仔糕的...