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香辣油燜茄子怎麼做更好吃

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  • 香辣油燜茄子的做法和圖解,香辣油燜茄子怎麼做更好吃

    香辣油燜茄子

    春節回家,吃了姐姐做的這道菜,忘不了那個味道。出來上班之後就想著自己動手嘗試,特意和姐姐視訊通話,手把手教我,第二次嘗試,有點姐姐的味道,哈哈😄!用料茄子2根胡蘿蔔1/3根小米椒若干青椒若干生薑2片蔥1根生粉1.5勺生抽0.5勺...

  • 蠔油燜茄子食譜做法大全,超簡單的蠔油燜茄子做法步驟

    蠔油燜茄子

    用料清水適量茄子肉沫少許蒜沫少許蠔油蕃茄醬少許黑胡椒粉少許麻油少許蠔油燜茄子的做法熱鍋少量冷油,蒜沫爆香加入肉沫炒香手撕茄子成塊,大概適合一口吃的大小,放入鍋中用清水將蠔油稀釋後,倒入鍋中,將茄子入味燜熟再用蕃...

  • 醬油燜茄子食譜做法大全,超簡單的醬油燜茄子做法步驟

    醬油燜茄子

    用料半肥瘦豬肉80g大頭蒜2個醬油普通勺子一勺花生油3勺白茄子4個醬油燜茄子的做法滾刀式切塊先煎下豬肉,再放花生油燒熱,喜歡吃辣的放點辣椒跟拍好的蒜一起放油鍋,3面後倒入醬油,馬上把切好的茄子倒入,鍋裡翻滾至茄子變軟...

  • 香腸燜茄子食譜做法大全,超簡單的香腸燜茄子做法步驟

    香腸燜茄子

    從小媽媽燒的茄子,都是橫刀劃花紋。到了我這,自然繼承了這茄子的獨特切法。每次一刀一刀切茄子的時候,都會想著遠方的媽媽。與其說這是一道油燜茄子,不如說是一道想念媽媽的思緒。這,就是刻在骨髓深處的記憶吧!用料茄子2根...

  • 如何做油燜茄子好吃 油燜茄子烹飪方法大全

    油燜茄子

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  • 油燜辣茄子食譜做法大全,超簡單的油燜辣茄子做法步驟

    油燜辣茄子

    用料茄子1個油燜辣茄子的做法茄子洗淨切塊,蔥薑蒜椒備用。鍋裡放油燒至5成熱,放蔥薑蒜椒爆香,倒入茄子,翻炒,放鹽,糖醋,生抽,老抽,水,燒燜至熟,起鍋即食啦😄...

  • 香辣油燜筍食譜做法大全,超簡單的香辣油燜筍做法步驟

    香辣油燜筍

    每年的春天,正值吃筍季用料春筍4根生抽1勺油糖1勺老抽1勺梅乾菜20克老乾媽2勺香辣油燜筍的做法竹筍清理乾淨,然後切片開水煮沸五分鐘左右,撈出瀝乾備用熱鍋加油,放二片姜倒入瀝乾水分的竹筍中火燜炒燜軟後加入二勺老乾媽...

  • 麻辣燜茄子食譜做法大全,超簡單的麻辣燜茄子做法步驟

    麻辣燜茄子

    用料茄子個蒜瓣醬油勺生抽勺鹽克麻辣燜茄子的做法茄子放入電飯鍋蒸熟盛出姜蒜綠紅辣椒爆炒斷生放入辣椒醬海天黃豆醬爆炒出香味茄子朝下倒入少量水燜熟鍋鏟壓茄子使得其變軟入味湯汁收盡盛出...

  • 油燜酸辣茄子-福建菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    油燜酸辣茄子-福建菜

    兒時的下飯菜,是媽媽的味道用料茄子2根個料酒1勺白糖1克鹽4克生抽1勺蒜1瓣雞精1勺小米椒2-3個根據自己口味耗油1勺油燜酸辣茄子-福建菜的做法把油熱好,冒煙後放入切好的姜和茄子,放入以上調理,加適量水,大火燜5-6分鐘小貼...

  • 辣醬燜茄子食譜做法大全,超簡單的辣醬燜茄子做法步驟

    辣醬燜茄子

    用料長茄子三根蒜蓉辣醬一袋番茄醬半碗蔥半根姜三片生抽三勺鹽少量糖一勺辣醬燜茄子的做法茄子切條備用,蒜蓉辣醬,番茄醬加糖和少量水調成汁備用熱鍋放油,油熱後放蔥、姜爆香放入生抽,加入茄條翻炒一下,茄子稍軟即可加入調...

  • 油燜香辣蝦食譜做法大全,超簡單的油燜香辣蝦做法步驟

    油燜香辣蝦

    黃瓜只是為了擺盤,有沒有都可以的啦!我們家先生喜歡吃花生米,每次都會放點花生米,味道蠻好的。用料蝦10幾隻姜五六片小蔥兩根根紅椒七八個蒜5瓣黃瓜半根根油燜香辣蝦的做法因為疫情嚴重,沒有出去買鮮蝦,都是冷凍的。開背去...

  • 油燜茄子🍆食譜做法大全,超簡單的油燜茄子🍆做法步驟

    油燜茄子🍆

    用料茄子6根油30克蒜6瓣生抽1勺鹽3克糖10克老抽1小勺油燜茄子🍆的做法茄子選用長款那種不是這種🍆洗乾淨切段油溫燒熱放蒜頭和一顆幹辣椒🌶️倒入茄子煸炒不停炒直到茄子皮變得鬆軟大概2分鐘時間放生抽老抽一點糖快速煸...

  • 油燜茄子辣椒的做法和圖解,油燜茄子辣椒怎麼做更好吃

    油燜茄子辣椒

    油燜茄子辣椒油燜茄子辣椒的茄子,媽媽告訴我一定要手掰才香,不能切,你們覺得呢?第一步:先調個小料汁,耗油、海鮮醬油、生抽、老抽、鹽、花椒麵、味精、水,攪拌第二步:小米辣、蒜、蔥綠切碎備用,辣料我選用的是辣妹子,不喜歡太辣...

  • 栗子燜香茄食譜做法大全,超簡單的栗子燜香茄做法步驟

    栗子燜香茄

    用料茄子板栗牛肉醬(也可換成其它辣醬或豆瓣醬)鹽蠔油或生抽白糖高湯(沒有可不放)蔥蒜栗子燜香茄的做法茄子洗淨,切成滾刀塊,加鹽拌勻後醃10分鐘後,去掉醃出的水份撒少許麵粉(吸去多餘的水份)顛勻栗子洗淨後,用小刀從中間劃一刀...

  • 香辣茄子燜面的做法和圖解,香辣茄子燜面怎麼做更好吃

    香辣茄子燜面

    用料茄子一個麵條一份五花肉一塊克醬油2勺糖適量蔥蒜適量鹽適量克食用油少許幹辣椒,花椒適量豆瓣醬一勺半香油適量香辣茄子燜面的做法茄子去皮切小塊兒,放入一點鹽,拌勻,醃出水分。鹽不要放多,會鹹。五花肉切片,最好能有點...

  • GALLO私房菜——欖香油燜茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    GALLO私房菜——欖香油燜茄子

    菜名:欖香油燜茄子型別:開胃菜和小食用時:快成本:經濟型供食用人數:2用料橄露GALLO橄欖油60ml茄子300g老抽30g耗油10g白糖13g精鹽3g蔥花少許GALLO私房菜——欖香油燜茄子的做法1、將茄子洗淨,切成手指條狀。2、炒鍋旺火燒熱...

  • 燜醬香茄子食譜做法大全,超簡單的燜醬香茄子做法步驟

    燜醬香茄子

    用六月香豆瓣醬調味的茄子味道鮮鹹可口好下飯,一勺醬就能烹出簡單快手又美味的菜品,普通家常菜因為有了百搭豆瓣醬的加持,你也能做出媲美飯店的可口飯菜來。用料六月香豆瓣醬一勺茄子二根肉100克蒜末幾瓣蔥花適量小米椒1...

  • 油燜茄子食譜做法大全,超簡單的油燜茄子做法步驟

    油燜茄子

    超級下飯,有這個菜可以吃兩碗米飯。用料茄子400克油40克生抽20克老抽5克糖(調味料小勺)一勺蒜2瓣青椒一個切塊油燜茄子的做法☞主鍋插蝴蝶棒,蝴蝶棒插在刀架上,往刀片靠,輕輕拉,拉不動代表插好了。☞把茄子及所有的調味料入...

  • 香辣油燜蝦食譜做法大全,超簡單的香辣油燜蝦做法步驟

    香辣油燜蝦

    無聊自創,好吃味道棒的蝦,打破傳統的油燜大蝦的清單多點滋味用料蝦只姜根料酒勺蒜瓣白糖克鹽克醬油勺小米椒蠔油油香辣油燜蝦的做法1準備醬汁:少量薑末,蒜末,蠔油,生抽,米醋,適量糖,小米椒碎調汁。2.鮮蝦洗淨控水。3.鍋中放油,...

  • 油燜茄子絲食譜做法大全,超簡單的油燜茄子絲做法步驟

    油燜茄子絲

    奶奶教的!用料茄子個油克蒜瓣胡椒粉勺鹽克蔥花油燜茄子絲的做法1:幹鍋燒熱後加入大量油,燒至油熱2:迅速加入準備好的蔥花,蒜,翻炒兩下再加入茄子絲3:翻炒一小會後加入水,鹽,胡椒粉4:蓋上鍋蓋,燜至水只剩下少許,期間需要嚐嚐甜鹹5:...

  • 油燜茄子魚食譜做法大全,超簡單的油燜茄子魚做法步驟

    油燜茄子魚

    用料茄子1個蒜姜蔥適量油燜茄子魚的做法一根長茄子,去皮,切成厚半圓片,姜蒜拍碎切成末空碗打入2個雞蛋,打散備用半圓茄子塊,表面拍上一層玉米澱粉大火熱鍋,蒸發殘留的水分,倒入油,插筷子冒大泡後,把拍了粉的茄子裹上蛋液,一個一...

  • 油燜茄盒子食譜做法大全,超簡單的油燜茄盒子做法步驟

    油燜茄盒子

    下雨天,閒著在家弄一個油燜茄盒子用料蔥少許姜少許澱粉2勺生抽少許鹽少許雞蛋取蛋清1個茄子1個肉少許麵粉少許調稀油燜茄盒子的做法茄子洗乾淨,切成大慨1.5釐米厚。過水再侵泡一下茄子就不會氧化。然後中間用刀切開不要...

  • 香燜茄子食譜做法大全,超簡單的香燜茄子做法步驟

    香燜茄子

    用料茄子1個蒜適量醬油1勺鹽。適量辣子2個花椒適量香燜茄子的做法備好食材先將茄子入鍋翻炒瀝乾水分變的柔軟,然後加入配料大火爆炒.最後放入茄子翻炒3-4分鐘即可出鍋.小貼士茄子切薄片或者小塊均可...

  • 素油燜茄子食譜做法大全,超簡單的素油燜茄子做法步驟

    素油燜茄子

    用料白色或紫色長茄子三個生抽一瓷勺蒜兩瓣鹽適量素油燜茄子的做法茄子切塊,大蒜切末。熱鍋倒大量油,三個細長茄子我用了半碗油,不用擔心太多等下會濾掉。油熱下茄子,扒拉均勻,這時候茄子把油都吸光了。蓋蓋放中小火,隔一兩...

  • 油燜香辣蟹食譜做法大全,超簡單的油燜香辣蟹做法步驟

    油燜香辣蟹

    用料螃蟹10只花椒20粒幹辣椒5個香葉3片八角2個桂皮1塊海底撈麻辣香鍋底料1袋蒜瓣10瓣大蔥1根姜5片澱粉半袋油燜香辣蟹的做法將螃蟹洗乾淨,從中間用刀一刀兩斷。把澱粉倒進盤子裡,切開螃蟹後立刻將切面粘上澱粉,放入油鍋...