火山菠蘿蘇小吐司怎麼做更好吃

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火山菠蘿蘇小吐司

媽耶，小小一顆，真的好可愛好不好。我今天烤得時候，閨蜜兒就在邊上一直唸到，好香喔好香！所以，你們一定要試試。吳克己老師力薦的矽膠小浴缸模具6個用料山茶花高筋粉380克冰水121克全蛋38克牛奶129克鮮酵母11.4克奶粉19克糖40...
布甸菠蘿包

這不是新概念的麵包，以前做法是先做出菠蘿包碗，然後把現成超市買到的即食布甸加熱溶化，放涼後倒在菠蘿包碗裡，再放冰箱冷凍後吃，但是麵包冷凍後會變硬，影響口感，還要短時間內要吃完，不然麵包會吸收布甸的水份，令麵包入口時會過...
菠蘿蛋糕

用料檸檬汁適量菠蘿適量低筋粉75g泡打粉3g鹽少許牛油50g糖63g雞蛋2隻塗面用牛油15g塗面用杏桃醬適量菠蘿蛋糕的做法麵粉，泡打粉，鹽過篩備用。牛油置室溫。蛋白加一半糖打至企身。牛油加入餘下砂糖，打至滑身，再加入蛋黃，伴...
菠蘿磅蛋糕

前幾天買了兩隻菠蘿，一隻做了菠蘿批，剩下一隻就給我今天做了兩個磅蛋糕。磅蛋糕也有朋友叫它雪方蛋糕，其實磅蛋糕跟瑪芬做法沒多大分別，屬於零難道，所以不用擔心失敗，但是磅蛋糕缺點是油比較多，久不久吃一次也不防。每一口都...
TVB 蒸糕Bell,So far So Good 蘇家姐蘿蔔糕

今年劉伯要求傳統。七年級唔比用刀，只可以食存貨等等.........蘿蔔糕系我同珈碩至愛。今年心血來潮早就準備好材料，年三十晚穩左劉伯刨7斤蘿蔔，心細又姿整既妹妹就幫手張瑤柱分絲，我就像1斤又硬又瘦既臘腸，同冬菇切粒，再張9斤...
菠菜芝士火腿小吐司（小美版）

用料主麵糰：牛奶400g海鹽8g糖25g奶粉20g魯邦種80g半乾酵母6g高粉610g黃油30g菠菜（瀝水）110g餡料：芝士片6片火腿片12片菠菜芝士火腿小吐司（小美版）的做法1.主麵糰中除黃油和菠菜外全部放入主鍋，20s/速1-6融合，再揉麵5min，加入黃...
火山吐司

火山爆發🌋吐司，一片吐司，一份牛乳炒蛋，5分鐘搞定，希望女兒新的一週元氣滿滿。[愛心]用料吐司片1片雞蛋1個牛奶20-30毫升，我是看著放的巧克力醬少許番茄沙司少許火山吐司的做法一枚雞蛋加入牛奶打散，這一步可參照牛奶炒雞蛋...
菠蘿雞

菠蘿雞！菠蘿的季節！不能辜負！用料菠蘿1個雞胸肉1塊泰式酸辣醬適量菠蘿雞的做法雞胸肉切粒。用奧爾良調味粉醃製一晚上。菠蘿切小塊泡鹽水備用。平底鍋加少許油熱一下，倒入雞粒，翻炒至基本熟透，加入瀝幹水份的菠蘿塊。翻炒一...
肉桂烤菠蘿

夏天囖~甜甜的菠蘿生著吃膩了？那我們來用魔法變化一下吧！用料菠蘿1個肉桂粉適量鹽水一碗肉桂烤菠蘿的做法先把菠蘿切片，丟進預先準備的鹽水裡泡10分鐘。撈出菠蘿，用廚房紙把水分吸乾。放進烤盤裡，雙面都撒上肉桂粉，至於量就...
菠蘿烤雞胸

轉至微博@迪們，放在這裡純屬方便個人檢視。用料雞胸肉一塊菠蘿適量調味料適量菠蘿烤雞胸的做法12345678200°C，30分鐘左右視乎烤箱脾氣調整。小貼士3...
椰蓉小火山吐司

這烘焙就跟吸了毒一樣，一週沒碰烤箱的總覺得萎靡不振，昨兒個有空趕緊做一個練練手，今天立馬就神采飛揚神經亢奮的狀態。天氣轉涼，補充熱量的早餐很重要，這款麵包熱量稍高，荼毒同事佳品也~~分量：麵糰總重約440g，長寬高17.5*8.5...
菠蘿奶油

用料麵包粉500克糖100克鹽巴6克酵母6克雞蛋1只水220牛奶100大黃油50菠蘿皮安佳油400克糖粉300克雞蛋3只奧利奧碎適量甜奶油適量低粉適量菠蘿奶油的做法麵團攪拌7成，加入黃油攪拌8成麵筋，室溫基本發酵30分鐘麵團分割60克...
紫蘇蘿宋湯

喜歡飲蘿宋湯，但家裡有人唔食牛肉，所以每次都係煲齋嘅蘿宋湯，其實齋蘿宋湯更有益更美味😋用料洋蔥一個薯仔1～2個番茄六個燈籠椒一個小辣椒一隻紫蘇葉六片紅蘿蔔一個本地芹菜兩棵紫蘇蘿宋湯的做法將洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、番...
牛油果小蘿蔔吐司

Onukvlog用料ripeavocado1/2Goudacheese1thickslice(cutinhalf)babyradish5牛油果小蘿蔔吐司的做法January14thinlyslicebabyradisheswithchippermash1/2*rippedavocado,+Kewpiemayonnaise,lemonjuice+saltGoudaontop...
青醬軟法火腿佐山蘇

#青醬軟法國火腿佐山蘇靈感來自李宜融師傅的頂尖風味吐司麵包為了這款麵包的材料可著實是淘了許久付了一大筆郵費才搞到的臺灣原產山蘇葉與查了很久知道就是山胡椒的“馬告細粒”也試驗了很多很多的“鹹豬肉”品種...
菠蘿批

現在的菠蘿是最好吃的季節，買了兩個回家，決定拿一個來做菠蘿批，入口時批皮酥脆，菠蘿餡帶著酸甜，夏季吃菠蘿批是不錯選擇。不過在夏天做批皮實在有點煩，天氣熱時批皮裡的黃油溶化太快，做幾分鐘又要放回冰箱，來來回回動作才能完...
菠蘿包

用料麵包高筋麵粉380克細砂糖55克牛奶220克淡奶油80克黃油25克酵母4克菠蘿皮黃油100克糖粉80克全蛋30克低筋麵粉150克菠蘿包的做法請參考土司麵包一發狀態把菠蘿皮所有材料除了蛋之外隔水加熱拿個塑膠袋軟化溫的材料...
菠蘿咕嚕肉

個人一直不太喜歡吃番茄醬，所以選擇只用白醋和糖調汁，覺得更能凸顯菠蘿的清香酸甜用料菠蘿1/2個豬腿肉200克鹽1勺白砂糖（醃肉）1勺醬油2勺白酒1勺大蒜2瓣陳醋1勺雞蛋1個澱粉（醃肉用）15克中筋麵粉（或高筋麵粉）30克白醋1勺白砂糖...
菠蘿冰茶

開了一個菠蘿,兩口子吃不完,剩下大概3分之1吧,於是把它放在冰箱冰凍室,變成菠蘿冰茶用料冰凍菠蘿3分之1個綠茶茶包1包冰塊少量(可不加)糖1大匙(看自己喜歡菠蘿冰茶的做法熱水用綠茶茶包泡一壺綠茶,泡大概一分鐘吧,不...
菠蘿雞胸肉

菠蘿酸甜滋味加上鮮嫩雞胸肉，爽脆黃瓜。炒熟之後用菠蘿殼盛好上桌，好吃又好看。用料黃瓜半根切丁泰國金菠蘿（綠皮，甜多汁）半顆雞胸肉一塊胡蘿蔔少許切丁黑椒少許鹽，雞精少許水澱粉一小碗生抽一勺菠蘿雞胸肉的做法雞胸肉切塊...
菠蘿炒飯

用料菠蘿1個胡蘿蔔1根黃瓜1根培根200g火腿一大片蔥3根鹽巴少許菠蘿炒飯的做法準備菠羅1個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、培根和火腿所有材料全切丁菠蘿肉淘出來、留個殼、裝飯雞蛋兩個雞蛋炒散、爆香培根和火腿、然後炒胡蘿...
菠蘿麵包

用料菠蘿皮材料無鹽奶油36克糖粉35克蛋黃1個香草精3滴低粉64克奶粉10克泡打粉1.5克蘇打粉0.5克麵包體高粉150克糖30克鹽1克酵母3克蛋白+牛奶88克無鹽奶油12克菠蘿麵包的做法菠蘿皮做法：室溫軟化奶油用手動打蛋器打軟加...
辣炒豆豉山蘇小魚乾

用料山蘇（只取前端嫩葉）適量小魚乾適量（約手抓一小把）豆豉（乾）1湯匙朝天椒2根蒜頭3粒鹽適量油適量辣炒豆豉山蘇小魚乾的做法山蘇洗淨瀝乾，小魚乾冷水浸泡30分鐘撈起瀝乾朝天椒洗淨切小段，蒜頭去皮切碎，乾豆豉沖洗乾淨熱鍋下油，...
菠蘿飯

用料菠蘿一個黃瓜胡蘿蔔米白糖鹽菠蘿飯的做法第一步，把菠蘿肉挖出來，至於怎麼切菠蘿，這個就見仁見智啦第二步，將菠蘿肉切粒，胡蘿蔔切粒，黃瓜切粒第三步，煮飯第四步，炒熟胡蘿蔔粒和黃瓜粒第五步，將米飯，和以上粒狀材料一齊翻炒，加...
菠蘿飯，一條青瓜，一個胡蘿蔔，一條火腿腸，剩飯炒。

菠蘿飯用料菠蘿一個，一條青瓜一條，一個胡蘿蔔一個，一條火腿腸一條，剩飯兩碗、兩碗，雞蛋兩個兩個，菠蘿飯，一條青瓜，一個胡蘿蔔，一條火腿腸，剩飯炒。的做法買了兩個菠蘿，很熟，先炒一個。破開兩邊，把肉肉挖出來，小心不要挖破了皮，不然水...