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茂茂的廚房二三事怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的茂茂的廚房二三事精選專題是專門提供茂茂的廚房二三事的相關精彩內容的地方,這裡的茂茂的廚房二三事相關內容,小編都精心編輯,精選優質茂茂的廚房二三事的相關知識,分享一些茂茂的廚房二三事方面的經驗知識。

  • 茂茂的廚房二三事的做法和圖解,茂茂的廚房二三事怎麼做更好吃

    茂茂的廚房二三事

    用來記錄茂茂的日常廚房瑣事,一日三餐。是誰來自山川湖海,卻囿於晝夜、廚房與愛。逛一趟菜市場,下一次廚房,並非只為那一碗食事煙火,也是一種人生態度。是為了在一飯一蔬中,精緻過活❤️用料新鮮食材一顆熱愛生活的心一點點的...

  • 茂哥私房土豆片的做法和圖解,茂哥私房土豆片怎麼做更好吃

    茂哥私房土豆片

    用料土豆兩個醬油適量鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量小蔥適量蒜末適量茂哥私房土豆片的做法土豆切成一遍厚一邊薄洗掉土豆澱粉,瀝乾鍋中多到一點油將土豆薄的一遍炸到金黃色,撈出把鍋中多的油倒出來,就一點點油把蒜末爆香,停...

  • 茂名月子酒(五黑酒)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茂名月子酒(五黑酒)

    用料黑米5斤黑毛豆0.5斤黑芝麻0.4斤黑棗0.5斤黑首烏一斤酒麴適量50°純米酒40斤茂名月子酒(五黑酒)的做法第一步,先做好黑米酒釀,黑米是用來做酒釀的。酒釀的做法可以參考其他菜譜。因為我做酒釀做的不太成功,所以也不會...

  • 茂名餃子食譜做法大全,超簡單的茂名餃子做法步驟

    茂名餃子

    用料豬肉1000克餃子皮1500克香菇10朵木耳10朵馬蹄20個韭菜500克花生米100克鹽少許蠔油四勺花生油適量茂名餃子的做法香菇木耳熱開水泡發後攪拌機打碎成末馬蹄洗乾淨打碎馬蹄粒五花肉去皮洗乾淨打成肉末一半的豬肉肉加...

  • 糖醋黃瓜(大茂黑瓜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糖醋黃瓜(大茂黑瓜)

    我的大茂黑瓜和買的味道沒區別,阿姨說,太牛了,超市一小瓶380克賣10幾元呢😄放冰箱冷藏,味道更佳用料黃瓜4根冰糖120克香醋110克生抽150克糖醋黃瓜(大茂黑瓜)的做法黃瓜切掉兩頭,切小塊,大約1釐米左右厚,1000克左右主鍋裡放入鎮...

  • 『肉沫茄子』圖文並茂的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    『肉沫茄子』圖文並茂

    話說我有個習慣,同樣的菜,不說遠的,至少一個月內我絕對不會做同樣做法的一道菜來,生活嘛!要有激情~~~~O(∩_∩)O哈哈哈~老做一樣的東西,做的人沒有激情,還指望吃的人會有激情?!好了!廢話不多說!減肥的親們這道菜就可以直接繞行了...

  • 茂名拜神三牲的做法和圖解,茂名拜神三牲怎麼做更好吃

    茂名拜神三牲

    用料閹雞1只豬腩肉1刀金絲魚一條茂名拜神三牲的做法沒有一隻雞可以活著走出廣東!雞腩肉清洗乾淨(有條件的要買連著排骨的骨腩還有金絲魚沒有條件的就買普通五花腩魚用鹽代替😅)鍋裡放入水大火燒開(可以直接白水煲湯藥材可...

  • 煮湯籺(茂名高州)的詳細做法,煮湯籺(茂名高州)做法技巧

    煮湯籺(茂名高州)

    茂名高州人對糯米粉團做的籺,是一種情懷,也是家鄉的味道,逢年過節,5月初5,7月14,過節必做!發現下廚房很多人用開水拌粉的做法,其實用水煮的粉團才更韌糯,今次剛好拍有,就上傳!用料糯米粉一盤開水一碗花生油1勺煮湯籺(茂名高州)的做...

  • 茂名特色小米灰水餈的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茂名特色小米灰水餈

    成功了,但心態變了,吃多了又不想吃了用料水500g糖適量糯米粉500g油少許黃梔子3顆泡打粉5g茂名特色小米灰水餈的做法黃梔子煲水濾掉渣,只要水500g就好,冷卻備用加油、加泡打粉5g、加糯米粉攪拌成糊狀,靜止10分鐘再次攪拌成...

  • 茂名水東特色生菜包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茂名水東特色生菜包

    每年過年過節必做的點心!用料糯米粉克生菜片花生綠豆肉沫五香粉白糖克鹽醬油蒜頭茂名水東特色生菜包的做法水煮熟花生想辦法把熟花生拍扁弄碎,花生弄碎去皮綠豆蒸熟,蒜末把所有的料放進炒鍋,放花生油,生抽,五香粉,鹽,白糖炒入...

  • 二三事食譜做法大全,超簡單的二三事做法步驟

    二三事

    建個菜譜偶爾傳圖,嘻嘻😁用料相機一臺二三事的做法拿起相機按下快門記錄生活的點滴小貼士細心觀察,眼疾手快...

  • 小吃|茂名地道簸箕炊的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小吃|茂名地道簸箕炊

    這份菜譜蒸出來的簸箕炊口感是相當好在茂名吃過的都會說它正宗醬汁我是做了蒜香香油+橄欖菜這蒜香汁在當地還能蘸白切雞或者拌粉面都好吃關於調料汁的口味可做自己喜歡的關於這糊漿比例的簸箕炊是絕對沒話說呀一定要...

  • 豬仔的“阿茂整餅”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬仔的“阿茂整餅”

    廣東話“阿茂整餅,冇嗰樣整嗰樣“,為自己亂煮的食物整個上傳通道。用料肉肉,水果,蔬菜豬仔的“阿茂整餅”的做法鳳梨餡~一罐罐頭菠蘿和2斤冬瓜攪碎,瀝乾水,放粟米油,麥芽糖和白糖炒到抱團。舊盒上火160,下火155,烤架37-38分鐘,9...

  • 湯水麥菜(茂名特色)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    湯水麥菜(茂名特色)

    拉肚子拉了好多天,天天白粥好鬱悶,還是來點美味小菜…以前奶奶和媽媽都很在行,現在自己也要來兩手用料高州麥菜李錦記味極鮮湯水麥菜(茂名特色)的做法用炒菜的鐵鍋燒開一鍋水麥菜洗好切好,每段3釐米左右,不適宜太長水燒開之...

  • 黃瓜雜燴~鬆茂竹苞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃瓜雜燴~鬆茂竹苞

    鬆茂竹苞:意義繁榮興盛!清新的綠讓人感覺舒服,神清氣爽!紅黃白…合適的顏色搭配會增加食慾感這是道很喜慶的菜式;也可以取名(節節高升)(翠竹迎春)(竹報平安)…用料黃瓜2條玉米粒適量胡蘿蔔適量墨魚丸2顆瘦肉(蠔油醃製)適量...

  • (賀茂)茄子味噌田樂的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (賀茂)茄子味噌田樂

    今天做了日料中有名的茄子料理味噌田樂。利用微波爐加熱、簡單、快速。是夏季必備的下飯菜!用料茄子1個
香油適量芝麻適量
田樂味噌*味噌2湯勺*味醂2湯勺*糖2湯勺*醬油1湯勺(賀茂)茄子味噌田樂的做法茄子切一半,中間切...

  • 茄子炒飯 豐茂同款的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茄子炒飯 豐茂同款

    用料食材長茄子一根蔥白一段大蒜4瓣米飯一大碗螺絲椒半根紅美人椒1根(不吃辣可不放辣椒)調料味極鮮醬油3瓷勺蠔油1瓷勺糖半瓷勺醋1/3瓷勺茄子炒飯豐茂同款的做法食材如圖所示茄子不去皮,先斜切大片,再切絲螺絲椒,紅美人椒...

  • (茂名)高州豬腳醋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (茂名)高州豬腳醋

    出來工作多年,能買到的都是廣式豬腳姜,用添丁甜醋那種黑色的。但是我家鄉的月子豬腳姜醋是用白醋煮的,口感軟糯,很清爽那種酸,配上黃瓜鹹一起融合出一股奇特的香氣,那種香氣對我來說是一種情懷。小時候一大家子人沒有分家,嬸...

  • 零失敗的魚炸(茂名味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗的魚炸(茂名味)

    以前老爸做魚炸,真的超好吃,但是覺得稍微麻煩,自己試著換簡單常見的食材,做出來口感也是十分相似的,適合懶人操作用料海鰻魚半斤胡椒粉少許麵粉2生粉(玉米澱粉)1炸粉1泡打粉少許零失敗的魚炸(茂名味)的做法我選的是海鰻魚,...

  • 簸箕炊(茂名小吃)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簸箕炊(茂名小吃)

    簸箕炊就吃過一次,那還是妹妹遠嫁茂名,那會她做著月子,,我和老爸大老遠的去看她,,她的婆婆就買了這道當地小吃,,吃過一次感覺還不錯,意外的發現下廚房有這個方子,,哈哈,想著嘗試下,很成功,,記錄下(蒸的容器我用的是6寸披薩盤)用料粘米...

  • 黃茂謙的草藥蔬果園              (阿茂植物達人)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃茂謙的草藥蔬果園 (阿茂植物達人)

    在一慈善基金會裡當志工,園藝植物生病了,請來植物達人問題解決了。與達人成了朋友,現在也在他負責的社群草藥蔬果園幫忙了。阿茂達人,74歲,身體硬朗,也忘了最後一次看醫生是幾時。退休以後的20年,每天都在他負責管理的9個社...

  • 白茂根水食譜做法大全,超簡單的白茂根水做法步驟

    白茂根水

    清熱解毒,用料紅蘿蔔1個根馬蒂6個白茂根1小把冰糖10克白茂根水的做法材料洗淨,削皮。紅蘿蔔切塊,白茂剪成小斷,一起煲20分鐘。最後放冰糖溶解後即可飲。...

  • 茂德公蒸豐陽牛肉乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茂德公蒸豐陽牛肉乾

    最近朋友送了些豐陽牛肉乾過來,想著就做個快手下飯菜吧,此菜正合適🤓用料生薑三四片生抽一勺茂德公辣醬一小勺(喜辣的朋友可以多加)茂德公蒸豐陽牛肉乾的做法材料:豐陽牛肉乾一塊,生薑牛肉乾切片或者條裝盤子裡生薑片切絲,放...

  • 廣東茂名---化州拖羅餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東茂名---化州拖羅餅

    拖羅餅的由來:蘇東坡被放逐惠州,改謫海南儋州期間,與被貶雷州安置,移化州別駕的弟弟蘇轍書信往來甚密,思念情深。元符二年(1099年)中秋節前夕,蘇軾念弟心切,從海南過海,帶有海南特產椰子到化州與蘇轍團聚。中秋節這天,蘇轍的...

  • 茂名牛腩粉食譜做法大全,超簡單的茂名牛腩粉做法步驟

    茂名牛腩粉

    嫁了外地後,家鄉的每一道菜都想念,也記錄媽媽教的每一道菜用料牛腩1000克蘿蔔1-2根八角2個生抽3-4勺香葉5-6片桂皮少許沙姜少許蠔油少許小茴香少許茂名牛腩粉的做法這次忘記拍照片了。口述第一,買牛腩,帶點牛筋一起,我買了...