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自研怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的自研精選專題是專門提供自研的相關精彩內容的地方,這裡的自研相關內容,小編都精心編輯,精選優質自研的相關知識,分享一些自研方面的經驗知識。

  • 自研金桔檸檬茶的做法和圖解,自研金桔檸檬茶怎麼做更好吃

    自研金桔檸檬茶

    參考資料:B站多博主。很多都要用到賣貨博主的金桔檸檬汁。我選擇自己的方法:自己錘。出來效果不錯,比外面奶茶店,更加有果香味。味道更加自然,沒有奇怪的非自然味道。強烈推薦。下面是700ml自研金桔檸檬茶做法說明。用料金...

  • 自研:奶白汁煎魚的做法和圖解,自研:奶白汁煎魚怎麼做更好吃

    自研:奶白汁煎魚

    涮鍋剩餘的小魚塊,想換種吃法,回想當年媽媽做奶油菜花的方子,自調了個奶白汁,味道還不錯哦~擺盤差朵法香😂用料魚塊120克鹽2克朗姆酒1勺羅勒碎一小撮百里香一丟丟橄欖油2勺洋蔥1/4個牛奶100克玉米澱粉1勺自研:奶白汁煎魚的...

  • 自研肉丸蘸料的做法和圖解,自研肉丸蘸料怎麼做更好吃

    自研肉丸蘸料

    朋友寄了些肉丸,所以研究了下,做了一下蘸料,自我感覺味道還是不錯的。用料以調料盒用的小勺子為標準,量大概是一個人的量用料鹽四分之一勺大蒜兩瓣耗油四勺孜然粉兩勺辣椒麵五勺五香粉半勺白胡椒粉半勺熟芝麻一勺豆豉辣醬...

  • 自研沙茶麵食譜做法大全,超簡單的自研沙茶麵做法步驟

    自研沙茶麵

    曾經廈門,回味難忘,尋尋覓覓沙爹源至東南亞,閩南潮汕各有風味一個個的嘗試。不正宗,就近取材。用料沙茶醬勺自研沙茶麵的做法提前準備骨湯,熟面。製作沙茶底湯:沙茶醬花生醬3:1的比例下鍋油炒出香味。推薦牛頭牌沙茶醬,我隨便...

  • 自研'臺灣滷肉飯的做法和圖解,自研'臺灣滷肉飯怎麼做更好吃

    自研'臺灣滷肉飯

    臺灣巷子里正宗的滷肉飯,一茶一坐精緻的滷肉飯,南鑼菊兒人家的藍邊大碗滷肉飯…我們全家都流連忘返。這麼愛,就決定自主研發一下。食材必須講究,正宗臺灣的油蔥酥絕對是滷肉飯的靈魂,金蘭的醬油膏和紅標料理米酒也不可少。...

  • 自研快餐全麥薄餅的做法和圖解,自研快餐全麥薄餅怎麼做更好吃

    自研快餐全麥薄餅

    今天晚上自己研發的用料全麥薄餅1張玉米粒適量青豆適量沙拉醬1勺雞蛋1個芝士碎適量自研快餐全麥薄餅的做法煎餅機加熱,刷油全麥薄餅解凍放入煎餅機上沙拉醬一勺醬,刷均勻加入玉米粒和青豆加入蛋液,加入芝士碎,把四方多餘...

  • 「KUKUCOOK’s Kitchen Lab 」之:私房自研紫菜雞蛋湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【KUKUCOOK’s Kitchen Lab 】之:私房自研紫菜雞蛋湯

    用料土雞蛋1個紫菜1/6張蒜1瓣豬油適量料酒少許鹽適量香油少許【KUKUCOOK’sKitchenLab】之:私房自研紫菜雞蛋湯的做法豬油可以讓雞蛋更鬆軟第4步我喜歡煎一整隻雞蛋,所以不會用鍋鏟把它弄碎。如果你喜歡碎雞蛋,做你想做...

  • 自研酸梅湯食譜做法大全,超簡單的自研酸梅湯做法步驟

    自研酸梅湯

    酸梅湯有很多的版本,親身多次嘗試;查閱許多資料,研究出正確的做法。很多網紅小視訊都是亂七八糟的,失敗了一次。後來經過多方查證:老飯骨博主、B站多個博主、北京btv-生活大調查-宮廷桂花酸梅湯摸清各成分的作用,故可以根據...

  • 自研滷鴨食譜做法大全,超簡單的自研滷鴨做法步驟

    自研滷鴨

    用料秋鴨蔥5根生薑一塊醬油老抽一馬勺豬皮一條鹽少許味精少許大蒜子四顆紹酒一倆白糖半勺油桂皮一快茴香2顆香葉四片麻油半馬勺自研滷鴨的做法鴨子先出水把香料放鍋裡放水煮把鴨子放進去一起煮至熟透...

  • 第一次包餛飩~自己研究的的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    第一次包餛飩~自己研究的

    第一次自己做餡,自己和麵🙀就弄了一點試試其實這次有點小缺點就是,鹽放少了,,不鹹。其他還可以吧,一樣大家多提意見用料麵粉半碗,如下圖的碗蔥半根醬油1勺十三香半勺肉餡三分之一碗第一次包餛飩~自己研究的的做法這是麵碗,大...

  • 自研鍋包又食譜做法大全,超簡單的自研鍋包又做法步驟

    自研鍋包又

    看了很多菜譜視訊翻車特多次,沒吃過正宗的也不是正宗的做一個屬於自己的版本,吸取教訓,紀錄一下供自己再做時參考用料糖20克鹽10克土豆澱粉200克白醋糖量的一半豬里肌肉250克蔥1/4根胡蘿蔔1/4根自研鍋包又的做法里肌肉切...

  • 自主研發🉐️松茸原湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自主研發🉐️松茸原湯

    松茸季節天天開心用料松茸1粒/人鹽一小撮過濾水1盅/人自主研發🉐️松茸原湯的做法大火水下鍋,即放鬆茸待燒開有小氣泡時,立即跟鹽,蓋蓋子轉中小火燜煮10分鐘。關火,再依口味調鹽。小貼士-關注水開有氣泡時立即下松茸。-鹽一...

  • 自己研究麵包的做法和圖解,自己研究麵包怎麼做更好吃

    自己研究麵包

    自己記錄貼*快速回彈=沒發好一發手指戳個深洞=不回彈不回縮/塌陷=剛好二發慢速回彈,留印=剛好不回彈/凹陷=發過了用料🙄🙃自己研究麵包的做法8.2387g白麵波蘭種(87水,87面,1酵母)300g中筋面(半全麥)190g水(175冰水,15溫水...

  • 「泰國小老闆海苔」自研版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【泰國小老闆海苔】自研版

    自從看了小老闆的電影"海苔少年"之後嘗試做的,個人覺得還不錯就記錄下來。此配方作為個人記錄用。用料包壽司的那種厚紫菜一包油少量平底鍋一個食物夾如封面圖那個夾子【泰國小老闆海苔】自研版的做法取出一張紫菜剪成...

  • 自己做“糟滷汁”(研發版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自己做“糟滷汁”(研發版)

    想念夏夜的上海小食,亞洲超市跑了2趟也沒買到“糟滷汁”,於是自己上手做了糟滷汁,出奇的好吃,當然也有一些必須注意事項⚠️用料米酒酒釀150克花雕酒100毫升醬油2調羹花椒20粒左右小蔥1~2根鹽1調羹糖1調羹食材(多樣,如下圖)按需...

  • 研磨好營養「自制五菓粉」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    研磨好營養【自制五菓粉】

    【五菓粉】是潮汕地區傳統的嬰兒輔食,具有調理腸胃、補脾養胃的功效。材料一般有淮山、薏米、芡實、茯苓、蓮子五種,還可選用百合、糙米等,分別洗淨蒸熟晒乾或低溫烤乾,用破壁機研磨成粉,入鍋加水或骨湯熬成糊狀給寶寶當輔...

  • 水煎包~自己研究款的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水煎包~自己研究款

    用料麵粉500g豬肉300g洋蔥200g木耳50g雞蛋一個糖鹽十三香味極鮮香油水煎包~自己研究款的做法和麵,加入點白糖和酵母,柔好~醒半小時左右把肉餡攪碎,打入雞蛋,放入香油拌勻,放入鹽,糖,十三香,味極鮮~拌勻~邊攪邊加入水~直到陷變得軟...

  • 自己研究的港式西多士的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自己研究的港式西多士

    香港的茶餐廳有很多經典的小吃,還有好多電影的經典橋段都是在這裡發生的,經常去吃西多士,有一次自己也在家研製了一下,味道還可以,跟大家分享一下用料雞蛋3個黃油50克吐司4片肉鬆20克自己研究的港式西多士的做法麵包店買的...

  • 廣東自學家庭腸粉研究會的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東自學家庭腸粉研究會

    用料粉漿粘米粉200克水700克澄粉100克配菜:自己決定雞蛋每人每天2個蔥自己喜歡肉蘑菇自己決定一定要剁碎腸粉醬油雞精1小勺一點就好油100克蠔油1勺生抽4勺姜10片蒜頭10片水200克糖2勺廣東自學家庭腸粉研究會的做法剁...

  • 胡氏小龍蝦自主研發的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    胡氏小龍蝦自主研發

    我今年20歲湖北人吃蝦已經吃出精髓然後在之前基礎上學習了一些自己調了個味道出來剛好碰上女朋友家裡人要吃蝦就做了大家可以試試看絕對好吃可辣可不辣適合廣東口味!用料長粗蔥2根姜一頭圓頭獨蒜2個幹辣椒或朝天椒適量...

  • (自用)千層配方研究的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (自用)千層配方研究

    自研究千層配方,整理一下需要綜合的配方,不帶奶油,單總結可麗餅TheRed-巧克力千層可麗餅花美人香-巧克力千層lavender924-巧克力千層(媲美九點半)胖球閃電猴-焦糖摩卡香蕉千層蛋糕堂媽小廚-榴蓮千層蛋糕曉廷愛烘焙-榴蓮千...

  • 軟妹自己研發的柱侯牛腩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟妹自己研發的柱侯牛腩

    公司樓下有個港式茶餐廳做的柱侯牛腩老好吃了然後我就想自己做一吧哈哈沒想到比他做的還好吃用料牛腩500g白蘿蔔半根柱候醬3勺醬油4勺香葉3片八角2個姜5片糖2勺蠔油2勺大蒜2瓣花椒10粒蔥1/4根料酒適量軟妹自己研發的...

  • 自制研磨咖啡的做法和圖解,自制研磨咖啡怎麼做更好吃

    自制研磨咖啡

    用料咖啡豆30克牛奶適量咖啡專用黃糖適量自制研磨咖啡的做法用研磨機將咖啡豆磨成粉末。將咖啡粉放入法壓壺中,衝入開水,泡製2-3分鐘。將咖啡倒入杯中,加糖。攪勻後既是一杯濃郁的黑咖啡。根據自己的口味可以➕牛奶或者...

  • 自己研究的家常特色小吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自己研究的家常特色小吃

    疫情居家,淨研究吃的了,哈哈用料水適量自己研究的家常特色小吃的做法苞米麵酸菜餃子,包餡兒的時候是用的肉滋啦,哈哈(油梭子)油大一點,真的好吃,剩了點面做了倆窩窩頭,哈哈哈絕了!!!!!強烈安利!!!火雞面(煮的10分鐘左右)+頂大的麻醬麵...

  • 糖霜餅乾(自己研究)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糖霜餅乾(自己研究)

    糖霜餅乾用料糖霜糖霜餅乾(自己研究)的做法糖霜糖霜糖霜糖霜糖霜糖霜糖霜糖霜...