超讚滷鴨貨怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口，熱門的超讚滷鴨貨精選專題是專門提供超讚滷鴨貨的相關精彩內容的地方，這裡的超讚滷鴨貨相關內容，小編都精心編輯，精選優質超讚滷鴨貨的相關知識，分享一些超讚滷鴨貨方面的經驗知識。

首頁 > 超讚滷鴨貨怎麼做更好吃

超讚滷鴨貨

突然想吃鴨貨，在外面買的就太貴了！哈哈哈，自己動手做的，看劇絕配，因為婆婆不能吃麻的，所以這次滷的沒放麻的用料鴨腎1斤鴨掌1斤啤酒1瓶500ml料酒半碗生抽半碗老抽2茶匙蔥3根姜適量冰糖適量香葉七八片八角2個桂皮適量草果1個...
鴨貨滷味

喜歡吃滷味，就自己做了用料鴨頭5只鴨掌300克鴨脖5根老抽直接用瓶子到，90度倒3圈生抽90度倒1圈料酒到2圈鹽30克桂皮1小塊八角1個香葉4片姜5片冰糖3大塊草果2個鴨貨滷味的做法冷水下鍋加料酒和生薑焯水，焯水後，用冷水過濾幾...
川味滷鴨貨

時間才能成就的美味！佐酒、零食一級棒😍😜😄用料鴨脖5根鴨翅膀5只鴨頭5個鴨掌10只花椒(青+紅)各50粒幹辣椒20個大料(大茴香)5個桂皮1塊香葉10片十三香20克陳醋、白酒、黃酒各20克大蔥、老薑、蒜頭適量老抽80克冰糖30克...
滷鴨貨（萬能葷菜滷）

無技巧，饞哭隔壁鄰居的滷鴨貨這是一款萬能葷菜滷學會了咱們一起去出攤吧……😂用料鴨翅、鴨腳、鴨架不限火鍋底料半塊醬油1勺蠔油、冰糖1勺生抽、老抽1勺鹽、雞精粉適量桂皮、八角、草果適量香葉、桔皮幹、良姜適量幹...
熱滷鴨貨

北方的冬天乾燥、寒冷，偶爾來一頓熱滷鴨貨，配著喜歡的各種帶汽飲料，那叫一個爽！用料料酒3大勺鹽60克左右冰糖適量（依個人口味）生抽2勺老抽2大勺幹辣椒適量（依個人口味）麻椒50粒左右花椒30粒左右香葉6片桂皮1塊八角1個蔥小半根...
下酒超讚的香辣鴨貨

用料鴨頭6個鴨架6個雞蛋6個香腸10根豆腐乾10塊料酒白糖鹽味精小米辣姜蒜適量幹辣椒八角香葉花椒桂皮如圖豆瓣醬一大勺下酒超讚的香辣鴨貨的做法鴨頭鴨架提前用清水浸泡1小時，期間勤換水，泡好後將鴨頭鴨架切半洗淨。冷水...
🥰超絕滷鴨貨🤩

🤓最近滷鴨貨滷出來周黑鴨的味道趕緊記錄一下。用料料酒勺老抽勺花椒粒桂皮塊生抽勺鴨翅只冰糖克幹辣椒個八角個香葉片草果個啤酒瓶薑片片🥰超絕滷鴨貨🤩的做法鴨貨解凍泡一個小時血水👏🏻加入薑片，鹽，料酒，拌勻醃製一個...
滷鴨貨（超級好吃）

材料也簡單，方子給我後我看了下基本家裡也有，所以週六晚上9點了還是跑了趟超市快速把鴨爪、鴨翅膀和雞中翅買回來～所以有時候並不是你不會做，只是你願不願意的問題~再重申一遍，我全程都沒加水，我做了大概4斤的東西，材料裡面...
超簡單的滷鴨貨

對周黑鴨上癮的我，想來一次過癮的，下廚房帖子很多，還是按照自己的感覺來。去菜市場買比較辣的幹辣椒和滷料，一袋鴨翅一袋鴨脖各兩斤。不用啤酒，不用起油鍋，只單純水+調料煮就很好吃😋用料鴨翅兩斤鴨脖兩斤雞胗一斤藕一節豆...
滷鴨貨1⃣️（鴨掌鴨胗）

結識了一群愛美食的仙女們，在她們的帶動下我又開始勤快了🥘用料鴨翅500g鴨胗500g蔥1根姜小根姜幹辣椒適量花椒適量料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖適量（我放了6顆）麻辣滷料包250g滷鴨貨1⃣️（鴨掌鴨胗）的做法我準備了一根小點的蔥...
爆辣滷鴨貨

申請了一週的在家辦公，趁著電腦轉圈圈的時候，開啟煤氣開滷吧。用料鴨胗鴨翅鴨架適量花椒粉適量幹辣椒粉適量鹽適量姜適量老抽適量生抽適量冰糖適量八角2個麻椒1把辣椒適量料酒適量爆辣滷鴨貨的做法材料洗乾淨瀝水。加適...
4鴨貨醃滷

用料花椒鹽120克鴨貨隨意鹽水滷334鴨貨醃滷的做法1.將鴨貨分別放入20克花椒鹽密封醃1小時2.醃製好的鴨貨分別用清水洗淨3.鍋中放清水，冷水下鍋，分別焯燙1鴨腸滷製5分鐘撈出即可，鴨腿放入鹽水滷中。2.滷製10分鐘後，放入鴨...
滷鴨🦆貨（超簡單超快手）

老滷老滷，超讚👍🏻，超好吃！！！用料鴨貨，雞貨（都可萬物皆可滷）約5斤，具體看自己量焯水料酒適量薑片適量滷料糖（黃冰糖，冰糖，砂糖）用在炒糖色30~50克桂皮2塊（不用太多）八角45個蔥45根（多點也可以）孜然2勺山奈4個草果（必放）2個甘草薑片（去腥）適...
滷味鴨貨

用料鹽適量（根據口味的調配）克鴨爪，鴨中翅適量只冰糖20克喜歡甜味多點的可以多下點冰糖本次的滷料因為是使用一小包的，所以至於量就沒講詳細滷料常用的有八角，桂皮，香葉，丁香，草果，幹辣椒，（滷料要根據你的水量做調整，切記不可貪多...
滷鴨貨（鴨脖鴨翅鴨頭鴨掌鴨鎖骨）

用料鴨貨（鴨脖鴨翅鴨鎖骨等等）2斤香葉3-4片桂皮指甲大小一塊花椒10g麻椒5g白芷4-5片八角3-4個薑片20g料酒70g生抽50g老抽30g冰糖50克＋小米椒10個＋白酒100g水500g魚豆腐土豆腐竹豆皮等素菜滷鴨貨（鴨脖鴨翅鴨頭鴨掌鴨鎖骨）的...
滷鴨貨（鴨脖鴨翅鴨胗鴨掌鴨頭素菜）

大概在二零零幾年的時候，北京突然刮起來一陣鴨脖子風，從簋街起步，迅速蔓延到大街小巷，當時以來雙楊、久久丫、哈哈鏡為領軍，什麼周黑鴨、絕味都是很久之後的事情了。不過那時候我最喜歡的一家叫做大湯公，店面就在簋街，貌似沒...
同味周黑鴨（滷鴨貨）

疫情居家辦公，跟著抖音上學了做鴨貨，真的好吃，跟周黑鴨同味，簡單的方法，你也來試試吧用料桂皮10g生薑4片香葉2片幹辣椒10g花椒7g麻椒（藤椒）5g老抽130g生抽60g冰糖70g甜麵醬40g啤酒300ml鴨貨（鴨掌鴨翅鴨胗鴨腸等）2斤配菜（鵪鶉蛋...
滷鴨貨

顏色要求高的，可以加少許紅曲米粉上色，材料具體用量請參考步驟圖片。用料花椒粒料酒蠔油一瓷勺老抽兩瓷勺蔥薑片麻椒把鴨翅只香葉片桂皮塊八角個冰糖一小塊幹辣椒個小茴香山奈肉蔻滷鴨貨的做法準備好所有調料鴨貨泡水，全...
周黑鴨，滷各種鴨貨

教程來自豆瓣白豆蔻，真的有周黑鴨那味，絕了別問為什麼只有鴨架，問就是小地方超市沒買到鴨脖😂用料鴨架10個(大概吧，具體忘了數，原方是鴨貨550克)藕片，金針菇適量，其他素菜也可以放，想吃啥放啥蔥適量姜適量料酒適量鹽適量(只有...
滷鴨貨素菜

微博上學的周黑鴨做法，有改動記錄下來，以後用用料鴨脖3根鴨翅4個土豆一個魚丸蝦丸墨魚丸適量藕一小節金針菇三分之一把幹豆腐一張平菇幾朵小米辣15-20個幹辣椒10個桂皮1小塊白芷2片香葉2片八角3個花椒一小撮40粒麻椒一...
絕味滷鴨貨

滷鴨貨的主要工藝在製作滷水，複雜的地方就是需要分步驟準備材料，我大致歸類分幾個步驟。第一步：【A主料】鴨頭300克鴨掌300克鴨脖300克鴨胗300克【B醃料】高度白酒25克鹽20克第二步：【辣滷材料】【A辣滷香料】一份量，可以...
滷鴨貨（周黑鴨口味）

我是個大饞貓，女兒是個小饞貓希望女兒長大以後也像我一樣喜歡做美食，哪怕媽媽不在身邊，也能為自己和家人做出美味的食物一起分享！一來為女兒記錄陪嫁菜譜二來記錄日常美食方便自用以下為適合孩子吃的調料用量，想吃加麻加辣...
辣滷鴨貨

這是兩次做鴨貨拼起來的菜譜。用料姜一大塊冰糖兩大把醬油適量鹽適量（多點）老抽適量生抽適量八角3個麻椒2把料酒適量花椒2把幹辣椒30個香葉一把桂皮3塊鴨脖兩斤鴨翅兩斤雞胗一斤魚豆腐1.5斤辣滷鴨貨的做法鴨貨下水，大火...
老湯滷鴨貨

對一個肉類愛好者來說，麻麻辣辣的鴨貨是我的最愛之一，周黑鴨、久久鴨都愛吃，但是辣的上火啊，心血來潮想著自己做做試試，想吃辣多放辣椒想吃微辣少放辣椒😝，做完的湯底還能繼續下次的滷製，這次的就是用上次湯汁繼續加料滷製滴...
滷鴨貨～

一直很喜歡滷鴨脖這一類的，但是外面賣的很貴，所以就跟朋友學的滷鴨脖，很好吃😋記錄下來～用料鴨脖4根花椒15g香葉3片幹辣椒2小個（微微辣，大家可以根據自己喜歡新增）桂皮10g冰糖25克生抽30ml老抽30ml料酒50ml八角2個薑片3片鴨...