Q彈蝦丸兒怎麼做更好吃

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Q彈蝦丸兒

用料鹽適量蛋清半個鮮蝦Q彈蝦丸兒的做法準備大蝦剝殼，牙籤挑去蝦線，洗淨放入蔥段，薑片，料酒，醃製十分鐘左右。然後將醃好的蝦仁吸下多餘水分(這樣做出來的蝦滑會更Q彈)放入攪拌機打成肉泥，加入半個蛋清，一點點鹽，一點胡椒粉(...
Q彈肉丸

來源抖音火山的yin335566.記錄為了更好的做，侵刪用料豬後腿肉/最好瘦肉1斤Q彈肉丸的做法肉切片或小塊。小蔥和姜拍碎，加少許料酒，100g清水，把蔥姜抓碎混成蔥姜料酒水，把蔥姜水過濾出來。切好的碎肉放進料理機，加50克冰塊，姜...
Q彈丸子

用料雞蛋個1鹽適量（可不放）胡椒粉適量花椒粉適量蠔油一勺糖適量生抽適量薑末適量蔥花適量涼開水適量Q彈丸子的做法豬頸肉（夾子肉）手動剁成肉泥，放入碗裡，加入以上除蔥花和蛋清外的所有調料，朝一個方向拌均後放入蔥花繼續攪拌...
Q彈魚丸

外面的魚丸裡面不知道有沒有魚，小美做魚丸簡單方便又好吃。大家動手做起來哈^0^用料冰凍巴沙魚柳250克冰水80克（也可以是蔥姜水）雞蛋1個鹽5克地瓜粉50-70克胡椒粉少許Q彈魚丸的做法250克巴冰凍沙魚柳切塊，80克冰水，5克鹽，一...
Q彈土豆丸

QQ彈彈還能拉絲的土豆仔你們吃過嗎用料土豆1個醋汁：辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜末3瓣熱油適量生抽2勺蠔油半勺醋5勺糖半勺鹽一點清水適量馬鈴薯澱粉適量Q彈土豆丸的做法1個土豆去皮切片，水開計時，蒸20分鐘辣椒粉1勺，白芝麻1勺，蒜...
手打魚丸-Q彈Q彈

前幾天姐姐買了手工魚丸，味道不錯！於是我說，你想吃告訴我啊，我也會做～（雖然沒做過，但我做過獅子頭🦁️呀！🤣🤣）由於並不會用手擠出圓圓的丸子…於是就有了這份手打魚丸👋……做的時候姐姐出門了，回來看到我做的魚丸，就說你不要這麼...
Q彈雞肉丸

Q彈爽脆雞肉丸，又一減脂利器。廚師機不止可以做麵包，還能做雞肉丸。水煮雞胸的完美替代，煮上一鍋裙帶菜雞肉丸湯，減脂又健康。tips：首先，需要一臺絞肉機和一臺廚師機，沒有廚師機麵包機可以替代。想手動攪上勁兒的大兄弟，那你...
Q彈低脂-蝦丸/蝦滑🦐

真材實料，鮮美無比，試試吧！用料蝦仁600克澱粉35克料酒1湯勺鹽1茶匙白胡椒少許蛋白1個蔥1根Q彈低脂-蝦丸/蝦滑🦐的做法將處理好的蝦仁放進主鍋，依次加入蔥、鹽、料酒、蛋清、澱粉，再滴入幾滴檸檬汁，10秒速度6打成泥（喜歡顆粒...
Q彈素丸子

這款素丸子沒有其他菜譜那些美好的故事，就是冰箱裡剩了饅頭，還有買了豆腐突然不想燒豆腐就靈機一動做了這款素丸子😂😂😂需要注意的是饅頭需要冰箱裡放了差不多2天的，比較硬的那種‼️處理剩饅頭很好的方法😍用料雞蛋2剩饅...
Q彈貢丸

10年不吃各種火鍋丸子的孩子突然要吃貢丸，無所不能的“下廚房”來了用料純瘦肉400克蔥姜水75克蠔油1勺糖2克鹽17克五香粉2克（可忽略）油8克農家紅薯澱粉23克泡打粉7克Q彈貢丸的做法豬後腿瘦肉，有皮有筋的都去掉，留著炒菜也...
Q彈蝦丸

寶寶版，適合18個月以上用料活蝦7只澱粉適量鹽適量蔬菜兩片芝麻適量胡蘿蔔蝦仁的1/5西蘭花蝦仁的1/5核桃油2mlQ彈蝦丸的做法準備活蝦7只去頭去尾去蝦線去殼以後加檸檬去腥（把檸檬汁擠出來，然後檸檬蓋上去醃製15分鐘）胡蘿蔔...
Q彈瘦肉丸

喜歡福鼎肉片，自己動手健康更美味！用料豬肉500克胡椒粉少量澱粉300克鹽10克雞精10克小蘇打3克水180克糖10克生薑適量Q彈瘦肉丸的做法後腿肉選精肉去筋去肥切成塊懶得用料理機，直接剁，加入生薑一起剁😄去了筋和肥肉後的豬...
Q彈涼皮兒

美味涼皮兒。用料麵粉適量鹽5克鹼2克黃瓜1根草果1個香葉3片花椒10粒小香20粒鹽克醋適量油潑辣子適量大蒜2瓣Q彈涼皮兒的做法和一塊硬麵。醒30min洗面。可以換水繼續洗。洗到水清澈。洗面水全部倒一個大盆裡洗好的麵筋...
Q彈Q彈的豆腐肉丸

用料豬肉150g雞小胸150g白玉北豆腐150g雞蛋1個蔥、薑末Q彈Q彈的豆腐肉丸的做法豬肉、雞小胸分別剁成肉糜肉糜加一個雞蛋，蔥薑末，香油、鹽、生抽少許，攪拌上勁豆腐碾的碎碎的豆腐碎和肉餡一起攪拌均勻溫水4、50度開始下丸...
Q彈的海苔蝦丸（兒童版）

現在疫情非常時期，寶媽多給寶寶補充高蛋白食物，這樣才能提高寶寶抵抗力，鮮蝦就是非常好的選擇，高蛋白低脂肪，富含微量元素和維生素A，吃起來味道鮮美，非常適合寶寶吃，做成蝦丸口感更是Q彈，趕快來學起來吧用料鮮蝦4只（約120g）玉米...
【Q彈蝦丸】寶寶輔食手指食物超Q彈的西蘭花胡蘿蔔蝦丸

因為寶寶需要手指食物，在某書上看的一些丸子視訊，都是一看就會，一做就廢，感覺視訊太簡單粗暴了，還是自己多做幾次，研究一下詳細的做法並記錄下來以便將來給大孫子或者大孫女做輔食……用料胡蘿蔔小半根（20克）西蘭花五六朵（20克...
Q彈牛肉丸

本來只是想消耗冷凍室裡的牛後腿肉，沒想到得到了彈的老高的牛肉丸（減脂期優質蛋白質來源）用料牛肉250克雞蛋1個料酒3勺鹽適量（根據牛肉多少）蒜粉1勺孜然粉1勺Q彈牛肉丸的做法牛肉切條，加一顆靈魂手持攪拌機攪打碎，加入孜然粉...
Q彈蝦丸寶寶補鈣

鮮蝦蝦仁做的蝦丸，Q彈還補鈣，煮麵、做湯都ok，簡單又營養。用料鮮蝦8只蛋清1個蔥3根澱粉20g嬰兒低鈉鹽少許Q彈蝦丸寶寶補鈣的做法鮮蝦去蝦殼蝦線，蝦頭和蝦殼可以留著熬蝦油。蝦線可以用牙籤剔除。加入蔥粒和蛋清，攪碎。蛋清...
Q彈的魚丸

用料草魚肉2斤澱粉80g雞蛋2個蠔油10g黑胡椒2g鹽10g料酒10g生薑粉2g玉米油10gQ彈的魚丸的做法開始做魚丸之前，先把一盆水放冰箱，後面要用到冰水的。我用的是草魚，草魚的頭跟中間的骨頭剃下來。用廚房紙把魚肉吸乾水份。魚...
Q彈豬肉丸&Q彈牛肉丸

始於原味，忠於原味。本食譜借鑑了廚友璧無痕的豬肉丸食譜，但根據自己口味略有改動。圖片待更新中！用料豬肉肉糜&牛肉肉糜（豬肉去皮夾心肉肥瘦比例：2：8/牛肉坐豚肉）700克/1400克鹽15克/30克細砂糖20克/40克白胡椒粉1克/2...
q彈魚丸

duangduangduang٩( •̀㉨•́ )وget！用料淡水魚魚肉500g澱粉一小勺子鹽12克冰過的蔥姜水適量胡椒粉適量地瓜粉30gq彈魚丸的做法魚肉（純魚肉500g，無刺，去過紅肉）切薄片，放進家庭絞肉機中，加入比魚肉少一點的的蔥姜水，加入...
超Q超彈baby蝦丸

手打魚丸一直是我想做的一道菜用最新鮮的厄瓜多白蝦做最Q最彈的蝦蝦丸補鈣又美味下面條做湯真的很鮮美用料厄瓜多白蝦20只蛋清一隻大蔥少許姜少許鹽3-5克澱粉2勺胡椒粉1克雞精半勺超Q超彈baby蝦丸的做法新鮮厄瓜...
Q彈小肉丸

不想吃新增劑丸子，可是手打肉餡炒雞費事，打到手痠了也出不來那個彈勁，哎，吃貨的腦袋總會想出各種辦法，突發奇想用麵包機攪拌功能來代替手打，效果出奇的好啊，嘻嘻！調到桌子上還會彈起來，吼吼！用料豬肉餡750克雞蛋2個鹽5克花椒大...
Q彈蝦丸/蝦滑/魚丸

超級簡單，在家輕鬆做、放心吃用料生薑10克小蔥3根水100克蝦仁500克蛋清2個鹽7克玉米澱粉20克白胡椒碎少許料酒15克Q彈蝦丸/蝦滑/魚丸的做法生薑、小蔥、水入主鍋，20秒/速度10打磨成蔥姜水；將蔥姜水倒出備用；蝦仁去蝦線，洗...
Q彈貢丸

“只要用心，人人都是食神”從小看著星爺的電影長大那部《食神》自是念念不忘“火雞”製作撒尿牛丸的形象，顛覆了所有人可是，她對他的深情，一直打動著我用料豬瘦肉1000g鹽18g糖20g胡椒粉2g玉米澱粉24g泡打粉6g料酒20g蔥姜...