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哪個營養更好怎麼做更好吃

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  • 廚房小百科:雞蛋、鵪鶉蛋,哪個營養更好?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廚房小百科:雞蛋、鵪鶉蛋,哪個營養更好?

    用料雞蛋鵪鶉蛋廚房小百科:雞蛋、鵪鶉蛋,哪個營養更好?的做法常有人說濃縮就是精華,我們潛意識覺得鵪鶉蛋營養比雞蛋更高。但真的如此嗎?先來看看雞蛋和鵪鶉蛋主要營養的成分:(資料來源《雞蛋、烏雞蛋、鵪鶉蛋營養成分的測定...

  • 「浸泡芝麻免揉歐包」石板VS鑄鐵鍋 哪個更好用的詳細做法,「浸泡芝麻免揉歐包」石板VS鑄鐵鍋 哪個更好用做法技巧

    【浸泡芝麻免揉歐包】石板VS鑄鐵鍋 哪個更好用

    芝麻提前浸泡一晚,香氣非常濃郁,麥香和堅果香搭配,直接吃也很好吃哦。使用的鑄鐵鍋是lodge的套鍋。如果太溼,主麵糰裡的水可以減少到200g,請根據個人情況來操作。用料浸泡芝麻12小時芝麻38g芝麻用水38g酵頭,發酵12小時全麥...

  • 哪種豆腐最營養—蛋抱豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    哪種豆腐最營養—蛋抱豆腐

    參考圖書《再忙,也要給孩子做晚餐》用料雞蛋2個鹽1小勺豆腐半塊(約200克)肉餡約50克白糖半湯勺蠔油1湯勺蔥適量姜適量哪種豆腐最營養—蛋抱豆腐的做法把豆腐放入淡鹽水中浸泡10分鐘後切片並均勻碼放在深碗中肉餡中放入綿...

  • 如何做營養六個核桃好吃 營養六個核桃烹飪方法大全

    營養六個核桃

    沒有一點技術含量的作品!只是覺得自己做的衛生健康!又有營養!只要家裡有豆漿機就可以做用料核桃牛奶糯米花生水營養六個核桃的做法所用的食材!正在研磨中濃郁的核桃汁出爐了...

  • 養眼的麵包🌈哪一個是你的菜💖的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    養眼的麵包🌈哪一個是你的菜💖

    有沒有跟我一樣?一到週末就心情大好🎈之前的紅菜頭汁留下了、本想蒸個饅頭,後來家屬吵著要吃麵包,必須滿足啊!而且要做的漂亮才對得起週末的期待✊🏻玫瑰花🌹麵包好早就想做,今天終於鼓起勇氣嘗試,還很成功!其實很簡單哈!配料...

  • 番茄滑蛋|這樣炒更營養更美味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    番茄滑蛋|這樣炒更營養更美味

    番茄具有生津止渴、開胃消食、消炎抑菌、預防癌症、預防心血管疾病、延緩衰老的功效,對於暑熱消渴、消化不良、食慾不振、免疫力低下、高血脂、高血壓、面板粗糙等有輔助治療的功效。雞蛋蛋白質的含量很高,並且蛋白質的...

  • 粽子 雞蛋哪個更美味?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粽子 雞蛋哪個更美味?

    真正的美味不是粽子,而是粽子鍋裡煮的雞蛋🥚用料糯米適量紅棗適量雞蛋適量粽子雞蛋哪個更美味?的做法粽子雞蛋洗乾淨與粽子同煮米香味?竹葉味?好吃的不是粽子,是雞蛋🥚😋...

  • 營養更高—-黑糖黑米糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    營養更高—-黑糖黑米糕

    朋友送了一罐玫瑰黑糖,網上一搜,黑糖的功效那麼大的呀!那就黑糖黑米搗鼓一下吧。用料雞蛋3個牛奶85克糯米粉30克黑米粉80克低粉15克黑糖3小塊白砂糖7克玉米油20克營養更高—-黑糖黑米糕的做法這個就是朋友送的黑糖。這次...

  • 「約飯」繁華的遠方,好吃的家鄉,哪個更誘人的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【約飯】繁華的遠方,好吃的家鄉,哪個更誘人

    “學良,今晚來阿姨家吃飯呀,我買了很多雞翅。”“雪姨又要做祕製雞翅了麼,蹭飯多不好意思啊。”“你和小鵬不是最愛吃這個嘛,他今天回來了,剛好你們倆可以多聚聚,不就多加雙筷子嘛。”“哎呀,我鵬老弟終於回來了呀。”“恩,記...

  • 剩米飯別再浪費了,這做法更好吃更營養更簡單的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剩米飯別再浪費了,這做法更好吃更營養更簡單

    用料雞蛋2個隔夜米飯1碗雪菜1小碗香蔥2根剩米飯別再浪費了,這做法更好吃更營養更簡單的做法準備好原材料雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,打散均勻;熱鍋涼油,倒入打散的雞蛋液;待雞蛋液微微煎至定型後再用筷子劃成小塊盛出碗裡備...

  • 鮮天麻與幹天麻哪個治療偏頭痛更好?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮天麻與幹天麻哪個治療偏頭痛更好?

    天麻為多年生草本植物為傳統名貴藥材。能鎮靜、鎮痛、抗驚厥作用;能增加腦血流量,降低腦血管阻力,輕度收縮腦血管,增加冠狀血管流量;能降低血壓,減慢心率,對心肌缺血有保護作用。用料天麻15克魚頭1個枸杞15粒紅棗10顆姜5片...

  • 🌟油炸/空氣炸蝦片🌟哪個更好吃呢?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🌟油炸/空氣炸蝦片🌟哪個更好吃呢?

    🙋最近看到很多夥伴說用空氣炸鍋也能炸蝦片,家裡剛好有空氣炸鍋,我也是個好奇寶寶,就來試一試🤗我油炸了一些,用空氣炸鍋炸了一些,給大家來個親測對比。👉♥油炸方法♥~待油熱到用筷子放進去冒小氣泡時,就可以開炸了,蝦片一...

  • 2款瑪德琳配方送給你,想做哪個做哪個~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    2款瑪德琳配方送給你,想做哪個做哪個~

    今天教大家做2款瑪德琳,話不多說,直接上配方~用料檸檬瑪德琳雞蛋1個糖粉60g檸檬皮屑1/2個低筋麵粉50g泡打粉1g融化黃油50g巧克力瑪德琳雞蛋1個糖粉40g低筋麵粉30g可可粉5g泡打粉1g黃油50g2款瑪德琳配方送給你,想做哪個做...

  • 營養早餐營養師推薦減肥養生餐持續更新的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    營養早餐營養師推薦減肥養生餐持續更新

    記錄每天的營養早餐。豐盛的早餐(15-35分鐘)1、飲品類任選一份。牛奶。酸奶。雜糧雜豆粥。雜豆豆漿。蔬菜雞蛋雜糧疙瘩湯。燕麥雞蛋牛奶羹。堅果黑芝麻糊。無糖銀耳蓮子羹。2、雜糧主食類任選一份雜糧饅頭。蒸玉米,紅薯,...

  • 「鮮果冷泡茶」更好喝更營養的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【鮮果冷泡茶】更好喝更營養

    相比於沸水沖泡冷水泡出來的茶湯更為鮮爽甘甜、清涼解暑而且一點也不澀口夏天喝簡直再適合不過了~不過好喝又時尚的冷泡茶要怎麼做呢?帶著這個問題點子妹小潔和小主播芷陽一起找點子達人周藝拜師學藝如果你也想在家喝...

  • 寶寶輔食-用這個方法給寶寶補脾胃,營養吸收得更好!營養全面不挑食的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶輔食-用這個方法給寶寶補脾胃,營養吸收得更好!營養全面不挑食

    微信公眾號“寶寶營養輔食”,收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食,有了這1000道輔食菜譜,不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。用料西蘭花10克雞蛋1個白玉菇10克麵粉10克胡蘿蔔10克山...

  • 實驗室 | 冰博克麵包VS普通牛奶麵包,哪個更上頭?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    實驗室 | 冰博克麵包VS普通牛奶麵包,哪個更上頭?

    冰博克作為牛奶中的戰鬥機,內含的蛋白質、乳糖、脂肪比普通牛奶更豐富,用它做出來的麵包和用普通牛奶做的麵包有什麼區別呢?今天的不藏私好奇實驗室就來測試一下。這次我們用牛奶哈斯來做測試,牛奶哈斯的最大特點是,使用的...

  • 菜羹(肉+菜更營養)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    菜羹(肉+菜更營養)

    超級簡單,家有老人或者需要流食的,或者小孩子不肯吃菜的,那麼這款顏值營養都超高的菜羹,變能滿足各種缺乏維生素的攝取需求用料瘦肉200克油菜花400克鹽適量克水400克姜2片菜羹(肉+菜更營養)的做法瘦肉切幾大塊+400克水放入...

  • 加工蘸水辣,更香更營養的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    加工蘸水辣,更香更營養

    最早接觸蘸水是07年左右,貴州的同學帶蘸水去學校,堪比老乾媽,瞬間被迷住。以為這只是家庭特色蘸料,問同學要做法,同學說必須要用本地產辣椒才能做出這個味道,於是做罷。之後意識到蘸水辣是地方特色調料,去淘寶馬上搜到。買過...

  • 青梅酒和李子酒,哪個更好喝?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青梅酒和李子酒,哪個更好喝?

    又到泡青梅酒的季節了,泡過青梅酒後喜歡上了泡酒。之後泡了李子酒,也泡了芒果酒…最後發現還是青梅酒最好喝…如果想讓青梅酒更好喝,選酒是關鍵!用料酒(40度起)1000ml青梅(挑完,洗淨後)2斤黃冰糖500克-700克高度白酒(53度以上)30...

  • 「西米鮮奶奶茶」更營養更健康的詳細做法,「西米鮮奶奶茶」更營養更健康做法技巧

    【西米鮮奶奶茶】更營養更健康

    街頭流行美食之奶茶,是眾口追捧的飲品。疫情時期,在家動手自制奶茶,即可滿足口腹之慾,也可隨心而制,讓其更營養更健康。比如,選擇溫中健脾的西米,暖胃的純鮮牛奶,以及少糖……用料鮮奶/純牛奶適量紅茶適量冰糖適量西米適量【...

  • PK油麥菜兩吃😋你更愛哪個的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    PK油麥菜兩吃😋你更愛哪個

    用料油麥菜500g大蒜一頭芝麻醬適量蠔油0.5勺雞精0.5勺米醋3勺香油1勺糖2勺芝麻花生適量鹽🧂少許PK油麥菜兩吃😋你更愛哪個的做法1、油麥菜洗淨晾乾。2、一頭蒜切碎雜成蒜泥。1、涼拌蒜蓉油麥菜:(1)先用少許鹽均勻撒在油...

  • 綠豆冰糕-手工vs.麵包機炒制豆沙,哪個更方便的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    綠豆冰糕-手工vs.麵包機炒制豆沙,哪個更方便

    做紅豆沙/綠豆糕,都要炒豆沙。看了網上的方子,有傳統手工炒制的,也有用麵包機果醬功能炒制的。理論上用麵包機是方便的,因為解放了人工。但是麵包機一個果醬炒制功能就是2小時,耗時過長。所以我又動手試了試手工炒制,看看手...

  • 脆皮蔥花餅VS五香小圓餅 你更pick哪一個的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    脆皮蔥花餅VS五香小圓餅 你更pick哪一個

    好吃的脆皮蔥花餅小小圓圓的五香餅作為主食不錯的選擇用料普通麵粉500克開水320克鹽適量五香粉適量蔥花3~4根脆皮蔥花餅VS五香小圓餅你更pick哪一個的做法取乾淨容器將適量鹽放入開水中融化500g普通麵粉放入盆中加上述...

  • 記錄我家國小生的營養早餐(已經更新兩個月啦~~~)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄我家國小生的營養早餐(已經更新兩個月啦~~~)

    寶貝兒子新學期開始了,新開一個菜譜記錄一這學期給我家臭小子做的早飯,我又開始了廚娘的日子,每天為家人做營養早餐,該菜譜會持續更新,用愛做早餐,用美食記錄生活。用料食材幹愛心早餐記錄我家國小生的營養早餐(已經更新兩...