毛家菜怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的毛家菜精選專題是專門提供毛家菜的相關精彩內容的地方,這裡的毛家菜相關內容,小編都精心編輯,精選優質毛家菜的相關知識,分享一些毛家菜方面的經驗知識。
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毛家菜
用料蒜蓉鮮蝦毛家菜的做法如油出鍋...
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『家常料理筆記』素菜也可以很下飯.雞毛菜炒毛豆
在街市看到雞毛菜的那一刻簡直親切得眼淚掉下來,趕緊拿下準備大吃一斤。跟我媽說起,我媽說姥姥以前經常做這個菜來著,超下飯,然而我卻沒什麼印象?剛好家裡有毛豆,將信將疑?的我就按我媽給的簡單步驟做了,結果——真香😂😂本著...
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青菜毛毛蟲
用料鹽適量麵粉120克青菜1把雞蛋1個青菜毛毛蟲的做法準備食材切碎麵粉120克打入雞蛋放人青菜揉成團變成條用刀切長長細細的形狀放鍋裡煮熟熟了拿出來,放冷水冷水裡瀝出面粉和雞蛋,做好了放冰箱隨時可以吃毛毛蟲面,這種有...
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家常菜:下飯酸菜炒毛豆
孩子吃飯沒胃口時這道菜既能開胃又下飯。用料毛豆300克脆皮腸2根瘦肉適量幹辣椒3個大蒜頭2瓣酸菜適量鹽2克生抽1勺白糖少許家常菜:下飯酸菜炒毛豆的做法毛豆剝皮洗淨備用不吃辣椒的用二刑條,喜歡吃辣椒的用朝天椒😂脆皮...
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雙椒炒毛豆(家常菜)
用料生抽一勺鹽4克蒜四五瓣新鮮毛豆350克小米椒一把小尖椒一把花生油10克雙椒炒毛豆(家常菜)的做法把新鮮毛豆莢剝出來,洗淨備用。大蒜,生薑,小尖椒,指天椒洗淨備用。大蒜切末,姜切絲,辣椒切圈。起鍋燒油,熱油下大蒜末,薑絲,辣椒...
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蒸菜毛毛蟲
土桃子樹上的毛毛蟲,好吃!用料毛毛蟲500g鹽適量香油適量辣椒一勺蒜泥一勺蒸菜毛毛蟲的做法先洗淨瀝水拌麵,不停的攪拌差不多這個程度就可以了接著就可以放籠屜上蒸,20分鐘左右就可以了,撒鹽,雞精,生抽,辣椒醬,蒜泥,一道美味的蒸...
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我家小菜——茶幹榨菜炒毛豆
夏季我們家餐桌上出鏡率最高的小菜用料茶幹隨意新鮮毛豆隨意涪陵榨菜1包我家小菜——茶幹榨菜炒毛豆的做法茶幹是買的三香齋的,買多了放冷凍裡,隨吃隨取榨菜是麻辣的,可以稍微切下茶幹切條鍋裡放水,燒開,滴幾滴麻油,加一小...
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涼拌雞毛菜(家常版)
雞毛菜是綠葉蔬菜,十字花科植物小白菜(青菜)(Brassicachinensis)的幼苗的俗稱,此叫法以上海一帶比較普遍。可治療肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡等疾病。小兒缺鈣,骨軟、發禿,可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服,經常食用頗有益。小...
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極簡家常菜之蒜泥毛毛菜
杭州人對毛毛菜真是情有獨鍾,筍乾毛毛菜,毛毛菜砵,三鮮湯,青菜肉片面…無處不喜愛毛毛菜。這個菜半透明,嫩嫩的,越簡單燒,越是能保持菜的本來味道。用料毛毛菜一把大蒜頭3顆鹽少許極簡家常菜之蒜泥毛毛菜的做法將毛毛菜輕柔...
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地道農家菜•笨雞蛋農家小毛蔥
在我們林區或者農村,家家戶戶有養雞的習慣在我小的時候我媽媽也養了幾隻雞,東北的冬天很冷的,把雞籠子挪放到房子裡一個叫外屋地的地方,一般就是廚房,小倉房放著,雞每天早上天不亮就打鳴,現在回憶起來能聽到雞打鳴真幸福啊~小...
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毛傢俬房菜
一個人早飯,麵條最簡單用料麵條2少許雞蛋1個菌菇,西蘭花少許蔥花,香菜少許生抽三勺個鹽少許小青菜5-6根毛傢俬房菜的做法水燒開,準備好麵條,雞蛋,澆頭,青菜,香菜水燒開,麵條放入煮熟。撈出控幹水份,倒入澆頭,煮熟青菜放入,一勺多...
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蝦皮毛毛菜
用料青菜蒜蝦皮蝦皮毛毛菜的做法鍋內加油放入蒜後加入青菜中火炒半熟放入蝦皮炒熟即可小貼士不用加水更香...
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【百搭家常菜】雪菜毛豆炒雞胗
這道菜簡直是家裡必備的百搭款。佐粥,下飯,做面澆頭,嵌白饅頭,做包子餡……簡直是無所不能啊!而且做法簡單,鹹淡皆宜,真的是零失敗可能。還不快快學起來。😁用料醃製的雪裡蕻250克雞胗60克鮮毛豆60克肉絲30克鹽適量糖適量油...
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毛血旺-家庭素菜版
前陣子在家做了麻辣燙,買的火鍋底料還有少許些放冰箱凍著,想著有什麼菜可以用火鍋底料來完成,第一時間就想到了是毛血旺。因為疫情的原因,所以暫時買不到毛血旺中的“毛”—毛肚😂所以做了一個素菜版的,也是麻辣鮮香又下飯...
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家燒毛毛菜
一道清爽鮮美的清腸菜。外食娃娃喜歡,自己琢磨進行了改良,每次娃娃都是直接往嘴裡塞著吃。至於名字,飯店取的直接照搬。毛毛菜,應該就是娃娃菜,很嫩的菜吧^_^。用料毛毛菜適量鹹肉一小塊幹香菇5.6朵蔥薑蒜適量雞汁幾滴用於...
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毛毛菜
我所謂的毛毛菜是指的南瓜葉,因南瓜葉上有一層毛毛,所以取了個可愛的名字毛毛菜。用料南瓜葉200g豆腐乳一小塊鹽少許菜油一些毛毛菜的做法將南瓜葉好好拾掇一下,儘量留嫩點的地方。面上一層儘量撕去。將理好的南瓜葉放沸...
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肉沫毛豆(簡單家常菜)
老媽種的豆子,家裡炒了幾次雞蛋毛豆,今晚換個吃法,還是炒肉沫比較香甜!(毛豆,就是新鮮連莢的黃豆,晒乾之後又稱大豆。)用料①毛豆300克②肉沫150克肉沫毛豆(簡單家常菜)的做法1、先醃肉沫(幾滴料酒➕少許醃),醃製幾分鐘備用2、熱鍋...
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家常菜~清炒毛豆肉沫
快手的家常菜~毛豆的季節,毛豆非常便宜啦!簡單的食材做出來也很下飯喔用料去殼的毛豆250克肉沫適量小米椒3個蒜米生薑適量生抽少許八角粉少許芝麻油少許清水適量鹽、雞精適量家常菜~清炒毛豆肉沫的做法毛豆剝掉殼,洗淨,瘦肉...
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家常菜-香辣黑毛肚
疫情期間讓老公去買菜的結果就是,他買了一堆他愛吃的菜。大家看我的菜譜可能會發現我一直都不用雞精味精之類的。我更喜歡菜品原汁原味的口感。用料黑毛肚400克姜5片生抽適量鹽適量蒜5瓣大蔥半根紫洋蔥1/3個青辣椒2個...
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清炒毛毛菜
好做又好吃用料毛毛菜很多清炒毛毛菜的做法洗乾淨毛毛菜倒油(➕點豬油,會很香),倒點鹽🧂不容易炸,好入味。再加點糖,調味。喜歡蒜可以➕點蒜泥。出鍋哈哈...
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蠔油毛毛菜
用料蠔油2勺油適量清水適量鹽適量毛毛菜適量醬油1勺姜兩片蒜2瓣蠔油毛毛菜的做法清水焯毛毛菜,熟了之後撈出,擺盤調醬汁,鍋燒熱,加少量油後加薑絲蒜蓉,爆香後加蠔油兩勺左右,醬油鹽適量,防止飛濺粘鍋,我加了少許的水。沸騰後...
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家常菜|毛豆辣炒蝦仁
冬吃蘿蔔夏吃薑,嫩姜是我在夏天必吃的食材!夏天,沒有什麼比毛豆更讓我著迷!於是,毛豆+嫩姜+蝦仁就是我的家常菜!加上青紅線椒,對於我這個無辣不歡的人來說,直接用勺子挖進米吃飯裡,就是爽!今天少女心一下,用的是九陽桃夭鍋,收到它...
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毛毛蟲家族
用料麵粉500糖20鹽10奶粉58黃油雞蛋毛毛蟲家族的做法成品成品...
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家常鹹菜毛豆紅燒魚
魚是爸爸在河裡捕的毛豆和鹹菜是媽媽弄好放在冰箱裡的用料魚一條油10克料酒1勺鹽克姜10片醬油勺蔥3根毛豆適量鹹菜適量家常鹹菜毛豆紅燒魚的做法準備魚最好是鯽魚洗淨劃刀姜家裡就剩醃製的姜了檸檬泡醋也可就醋或是新...
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《花花家的菜》即將變成蝴蝶的毛毛蟲麵包
隨心情做麵包,把好心情都放進去,吃出快樂!~^O^~用料高筋麵粉200雞蛋1個砂糖40-50克酵母3克奶粉25克黃油20克清水90克鹽1-2克蛋液適量豆沙餡180克《花花家的菜》即將變成蝴蝶的毛毛蟲麵包的做法黃油從冰箱裡拿出來,溫室融...