小蘿蔔泡菜怎麼做更好吃
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小蘿蔔泡菜
我的一些美食都是隨性做的,做法也僅供參考。“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”。用料小蘿蔔1捆小蔥80克辣椒麵l杯涼米飯3大匙蝦醬1/4魚液汁1/4蒜1頭姜1大塊梨1個甜味劑1大匙小蘿蔔泡菜的做法小蘿蔔要剜去蘿蔔纓旁邊的...
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泡菜酸蘿蔔
用料白蘿蔔1-2鹽適量白醋500克白糖30克純淨水300克小米辣蒜泡椒泡菜酸蘿蔔的做法記錄配料...
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【泡菜蘿蔔】
泡菜最早在《詩經》就有記載,名為“菹zū”,意思為酸菜,發源於重慶。今天我做的泡菜蘿蔔特別的省事,往常做泡菜,少則需要一晚上,多則好幾天。我今天偷懶,用現成的泡菜醃料,材料一拌,醃製2小時就能開吃,省時省心。醃料的味道是帶...
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胡蘿蔔泡菜
門倉多仁亞《德國式簡單料理》用料胡蘿蔔200g鹽1小勺大蒜1瓣月桂葉1片水160毫升蘋果醋140毫升砂糖25克芥末籽多香果香菜公丁香錫蘭肉桂月桂蒔蘿籽胡蘿蔔泡菜的做法胡蘿蔔去皮切成條狀,在鹽水中焯一分鐘,擦乾水分泡菜汁...
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蘿蔔泡菜片
一根白蘿蔔做泡菜片,爽口,微辣酸脆,2元買的,經濟實惠,還開胃。一看就ok~~~~用料白蘿蔔1個紅辣椒4個食鹽適量雞精少許海鮮醬油一點點香醋適量蘿蔔泡菜片的做法白蘿蔔(2元買的)清洗乾淨去皮,蘿蔔纓保留。切片均勻撒鹽,醃至2小時。倒...
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蘿蔔絲泡菜
用料白蘿蔔一個小黃瓜一條紅辣椒2個蔥適量蒜泥適量鹽醋糖辣椒粉蘿蔔絲泡菜的做法白蘿蔔洗淨,去皮切絲,小黃瓜洗淨切絲白蘿蔔和小黃瓜一起用鹽抓醃10分鐘變軟利用醃蘿蔔的時間,紅辣椒洗淨切絲,蔥洗淨切絲將醃好的白蘿蔔擠...
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韓國蘿蔔纓泡菜 白蘿蔔泡菜
用料蘿蔔1根白糖若干克鹽若干克姜15g梨一個魚露一勺大蒜25g蘋果半個蝦醬一大勺辣椒粉50g蘿蔔纓估計二斤韓國蘿蔔纓泡菜白蘿蔔泡菜的做法蘿蔔纓用鹽醃製二小時蘿蔔切成2釐米方塊醃製2小時佐料生薑,梨子。大蒜頭。蘋果半...
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孕期開胃小菜酸辣泡蘿蔔 醬蘿蔔
孕8個多月,早上有時候喝粥實在不願另外炒菜,又想吃點清爽的酸的,想起以前媽媽經常醃醬菜,感覺太複雜。這個泡蘿蔔是非常方便的了!還木有油腥,開胃生津!大肚子不方便也感覺一會就倒騰完畢!要收藏起來,自己方便看哈哈哈用料蘿蔔1...
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辣蘿蔔泡菜
用料白蘿蔔一個姜適量蘋果或梨一個辣椒粉適量蒜適量辣蘿蔔泡菜的做法蘿蔔切塊加鹽水浸泡40分鐘左右撈出瀝乾將蒜、姜、蘋果或梨切末,有料理機可用料理機打碎。蔥切段,所有材料加辣椒粉拌勻。用步驟三的調料把蘿蔔拌勻,裝...
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蘿蔔條泡菜
用料白蘿蔔2根胡蘿蔔1根蒜5瓣鹽少量白糖一把小米椒3個小米辣1袋白醋3袋蘿蔔條泡菜的做法蒜小米椒切開蘿蔔撒鹽放置四十分鐘蒜,小米辣,白糖,裝容器,把白醋倒進去化開,然後把蘿蔔的水份擠乾淨,裝罐裡,把調好的汁倒進去。...
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粉色泡姜🌸蘿蔔小泡菜
粉色的糖醋泡姜是我之前做好的😛可以在我的食譜裡搜尋🌸「泡姜」🌸或直接點選下方連結👇👇👇_title_a當前食譜中我們主要製作酸甜蘿蔔小泡菜~用料白蘿蔔1根胡蘿蔔1根白菜幾片鹽適量白醋適量白糖適量曦曦自制泡姜適量...
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蘿蔔塊泡菜
用料蘿蔔1根蒜1頭梨1個蘋果1個胡蘿蔔1/4根洋蔥1/4個蜂蜜1小碟(適量)小蔥1把魚露2大勺鮮蝦醬1大勺糖稀30-40克(一小碟的量)青梅汁2大勺蘋果醋4勺蘇子籽粉一小碟(適量)粗辣椒粉50克細辣椒粉20克蘿蔔塊泡菜的做法蘿蔔切塊,放入...
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蘿蔔片泡菜
用料白蘿蔔糖鹽小米椒大蒜白糖白醋生抽密封罐蘿蔔片泡菜的做法密封罐洗乾淨,熱水泡一下,擦乾,必須要無水無油白蘿蔔洗淨擦乾,不要削皮切成二分之一片或者四分之一片找乾淨容器,撒一點白糖鋪一層,放不少於兩個小時,析出水分密...
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辣蘿蔔泡菜
這款蘿蔔泡菜口感脆嫩、爽口,因為加入的梨汁,所以味道酸甜。材料很好準備,操作也簡單,當小菜吃著爽口,也很下飯,感興趣的朋友可以試一下。用料蘿蔔2根香蔥2根梨1個姜、蒜適量糯米粉50克水200克辣椒碎25克辣椒粉25克蝦醬30克...
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泡菜白蘿蔔
用料白蘿蔔800克小米辣30克薑片20克蒜片20克香菜10克檸檬1個香醋150克蠔油50克老抽8克味極鮮150克蜂蜜40克白糖30克水100克泡菜白蘿蔔的做法白蘿蔔切薄片,加入糖,醃出水分;將以上的調料混合一起蘿蔔控幹水分,放入調料汁中...
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白蘿蔔泡菜
用料白蘿蔔一個糖適量鹽適量小米椒適量涼白開水適量八角2個花椒少量白醋適量白蘿蔔泡菜的做法白蘿蔔去皮,切成方塊,用鹽醃製20分鐘後,清水洗淨,瀝乾水分泡蘿蔔的容器,瀝乾水分,放入白蘿蔔塊,一層蘿蔔一層糖再放入八角,花椒,小...
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蘿蔔泡菜
用料白蘿蔔根胡蘿蔔根小米椒個白醋滴鹽克白糖克包菜蒜片薑片小米辣一袋(泡椒)白酒冰糖蘿蔔泡菜的做法準備食材:胡蘿蔔去皮切條,白蘿蔔去皮切條加鹽醃2小時洗淨擦乾,包菜撕成塊加鹽醃2小時洗淨擦乾,大蒜2頭切片,薑片適量,小米...
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蘿蔔泡白菜
家裡早餐必備,把清淡的蘿蔔白菜做成了精緻的小菜。用料白菜片薑片蘿蔔根小米椒冰糖白醋蘿蔔泡白菜的做法圖片沒有拍,第一步,蘿蔔切片,白菜切小塊,用鹽和糖醃製出水。去掉水後,融化一碗冰糖水冷卻。加入生薑,小米椒。因為白菜...
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韓式小蔥泡菜 蘿蔔泡菜
都大同小異自己找出自己適合的口味用料蘿蔔小蔥梨蘋果蒜魚露蝦醬洋蔥辣椒麵米湯韓式小蔥泡菜蘿蔔泡菜的做法小蔥洗乾淨水控幹!盆傾斜放用魚露泡蔥白根部半小時中間翻面一次然後盆放平泡蔥綠蘿蔔削皮切塊兒撒鹽醃2小時,...
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酸蘿蔔泡菜
這道類似於小鹹菜的開胃小菜是跟一個韓國的姐姐學習的。剛去她家裡吃飯的時候,有一小盤這樣的蘿蔔,吃起來口感酸酸甜甜的,很類似於我們哈爾濱這邊的酸黃瓜。特別好吃,喜歡清淡的朋友們可以試試。配方里的分量是大概分量,朋...
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小菜泡蘿蔔
早餐吃一口直接爽死用料蘿蔔小米辣少量白醋200g鹽20克白糖50克白蘿蔔一根蒜四瓣水500克小菜泡蘿蔔的做法一把鹽一把糖,讓蘿蔔片脫水變脆,泡脫水一個小時左右500g水加50g糖,加20g鹽,煮化,放涼備用放上野山椒,蒜片,用白開水清...
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蘿蔔泡菜湯
家裡剩下一些蘿蔔泡菜和剩飯,午餐就湊合啦用料蘿蔔泡菜五花肉洋蔥韓國辣醬白菜米飯蘿蔔泡菜湯的做法五花肉切片鋪在鍋底,小火煎加入洋蔥加入泡菜炒好以後加入韓國辣醬...
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蘿蔔乾泡菜
用料蘿蔔乾200克低聚糖3調羹(大)蒜泥2調羹(大)香油1調羹(大)芝麻2調羹(大)醬油1調羹(大)辣椒麵5調羹(小)辣椒醬1調羹(大)蘿蔔乾泡菜的做法200克蘿蔔乾放熱水中,大概20分鐘後撈出浸冷水後用手擠幹水分。蘿蔔乾大概膨脹如圖。這是我用...
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泡菜蘿蔔
蘿蔔可是最便宜的食材了,超市特價一塊錢都可以買三個。用料白蘿蔔1個姜5片白醋40ml冰糖200克鹽30克小米椒5個泡菜蘿蔔的做法先把蘿蔔切好,用鹽醃著準備一個密封的容器,最好是玻璃的。用開水燙一下目的是殺菌。容器裡面是...
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酸甜小菜––泡蘿蔔
每次出去吃火鍋,都超愛吃店裡的小菜酸甜蘿蔔用料蘿蔔1根糖適量鹽10克白醋適量小米辣4根姜花椒適量酸甜小菜––泡蘿蔔的做法紅白蘿蔔切成1cm寬條加入10克鹽泡一個小時中間20分鐘換一次水為了祛除蘿蔔辣味將糖白醋純淨...