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醃小蔥鹹菜怎麼做更好吃

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  • 醃小蔥鹹菜,夏天的下飯之寶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醃小蔥鹹菜,夏天的下飯之寶

    農村親戚送的蔥,短期吃不完,幹吧就浪費了,醃成鹹菜很不錯,吃蔥有七大好處,請自行百度😁用料蔥一捆花椒大料幾粒鹽適量醬油沒過蔥保鮮盒一個醃小蔥鹹菜,夏天的下飯之寶的做法蔥洗淨切段,蔥白我留著做菜了煮點花椒大料水,煮開趁...

  • 「萬能蔥油」拌麵,醃鹹菜,超好吃!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【萬能蔥油】拌麵,醃鹹菜,超好吃!

    每次不想做飯,食慾不振的時候,來一碗蔥油拌麵,總能吃的碗盤都舔乾淨現成的蔥油醃個鹹菜也是極好的用料香蔥一小把醬油一小碗陳醋兩勺花椒麻椒一小把【萬能蔥油】拌麵,醃鹹菜,超好吃!的做法香蔥洗乾淨,切段,晾乾,有水分進油鍋容...

  • 如何做醃製鹹芥菜好吃 醃製鹹芥菜烹飪方法大全

    醃製鹹芥菜

    用料芥菜5000克鹽350克醃製鹹芥菜的做法摘下10斤同學自家種的芥菜,趁豔陽晒乾表面水分收集晒乾表面水分的芥菜加入350克鹽巴搓揉至出水分同學醃製菜芥菜的操作方法示範:逐個把芥菜擰成捆,疊放整齊,逐個把芥菜擰成捆,疊放整...

  • 小鹹菜:醃黃瓜 脆爽!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小鹹菜:醃黃瓜 脆爽!

    一直喜歡吃姥姥醃的小鹹菜,蘿蔔乾、醃辣椒、小黃瓜等等等等,但現在眼下自己在西藏,沒辦法,自己琢磨琢磨吧,就琢磨出來這麼個方子自己醃了一罐,好吃好吃!!寫出來分享分享,也讓我媽看看我的本事(叉腰用料黃瓜3根鹽3小勺花生油20ml...

  • 快手小鹹菜~醃白菜梆子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手小鹹菜~醃白菜梆子

    又到了吃大白菜的季節,本人酷愛鹹菜,早晨喝玉米麵粥,大米粥,各種糊糊,配鹹菜簡直絕配,可買的鹹菜大多都新增防腐劑且高鹽,無奈~少吃~~跟著老媽學了這麼個簡單快手醃菜~吃起來很清爽解膩!!不信,試試啊~~~~用料白菜梆子~莖和根部醋鹽香油快...

  • 自制小鹹菜,鹹香美味的醃製芥菜頭!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制小鹹菜,鹹香美味的醃製芥菜頭!

    哈嘍~我是圓媽!今天給大家帶來一款做法超簡單的小鹹菜,醃製芥菜頭!這個方法還是跟我婆婆學的,做法超級簡單,味道鹹香美味,早晨一碗粥配上這款小鹹菜,真是太好吃啦!喜歡的小夥伴趕快做起來啊~用料八角2個生抽適量老抽少許芥菜2顆...

  • 冬季醃製小鹹菜(大頭菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冬季醃製小鹹菜(大頭菜)

    時令菜現做現吃,就粥…爽口…,用料新鮮大頭菜二個白酒、粗粒辣椒麵(無油)粗粒花椒麵鹽、白糖冬季醃製小鹹菜(大頭菜)的做法大頭菜洗淨用料理紙擦乾切片或粗絲;把調好的白灑、粗粒辣椒麵(無油)、粗粒花椒麵、鹽、白糖用手揉進拌...

  • 醃香菜鹹菜食譜做法大全,超簡單的醃香菜鹹菜做法步驟

    醃香菜鹹菜

    戶主買的5大捆香菜中的3/5,一想到這是一盆價值50塊錢的香菜,好想吐血。😩😩這個香菜鹹菜作為佐粥的小菜,真是太讚了👍用料香菜香料蒜5瓣姜6片香葉2片八角2個幹辣椒5個桂皮1塊調料生抽700ml蠔油4勺高度白酒1瓶蓋鹽(醃漬用)...

  • 簡易醃鹹菜食譜做法大全,超簡單的簡易醃鹹菜做法步驟

    簡易醃鹹菜

    用料鹹菜克鹽克自來水簡易醃鹹菜的做法買的芥菜,有時間回來就涼涼,讓它軟軟。也可以加點鹽揉搓讓它變軟塌。然後塞進去玻璃瓶,加鹽,食用鹽粗鹽都可以,加自來水沒過菜。封好一禮拜就可以吃了。好香啊,一直沒時間,我這醃了半個...

  • 自醃鹹酸菜食譜做法大全,超簡單的自醃鹹酸菜做法步驟

    自醃鹹酸菜

    在樓頂種了一片大芥菜,拔幾棵來醃鹹酸菜,酸菜這玩意似乎人人都喜愛吃😄下面上傳下做法,基本三天就能吃上它了。用料芥菜克鹽克澱粉勺自醃鹹酸菜的做法自種的大芥菜(這裡可以是其他蔬菜,比如包菜,豆角…)洗乾淨晾乾水份把芥菜...

  • 醃肉炒鹹菜食譜做法大全,超簡單的醃肉炒鹹菜做法步驟

    醃肉炒鹹菜

    鹹菜是用食鹽等調味料醃漬後的蔬菜,有較強的鹹味,可長期儲存,開胃菜。配上醃肉,美滋滋!用料鹹菜100克姜蒜小米辣若干醃肉50克醃肉炒鹹菜的做法料備好,鹹菜洗乾淨切好,待油鍋冒煙時放入姜蒜小米辣,再放入鹹菜七八成熟時盛出鹹...

  • 醃鹹菜食譜做法大全,超簡單的醃鹹菜做法步驟

    醃鹹菜

    用料辣椒15斤醬油5斤鹽半斤味精一兩姜3兩蒜3兩紅糖半斤酒七兩醃鹹菜的做法油煉鍋炸姜蒜,出香味後放醬油,開鍋後放半斤紅糖,半斤鹽一兩味精,開兩個開,最後放白酒,關火,放涼,辣椒洗淨晾乾放進去,黃瓜洗淨用鹽滷出水後放進去。量...

  • 醃洋姜鹹菜食譜做法大全,超簡單的醃洋姜鹹菜做法步驟

    醃洋姜鹹菜

    異國他鄉,在超市看到了洋姜很是興奮,買兩盒醃起來。用料姜900(lidl買的兩盒)鹽適量花椒少許生抽適量老抽適量高度白酒3勺大料2個姜適量蒜四頭尖辣椒適量食用油4勺醃洋姜鹹菜的做法清洗洋姜,然後晾乾水分洋姜,蒜,姜,辣椒,分別切...

  • 下飯菜(拌小蔥,醃蔥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下飯菜(拌小蔥,醃蔥)

    因為太愛吃鹹菜了,所以閒來無事想方設法的研究怎麼做。這個方子不是我發明的,也是學過來,又根據自己的口味改良了一下,味道屬於突出鮮,鹹,辣的,喜歡的朋友可以在家試試,真的是簡單快手,十分下飯。用料糖1勺醬油1勺辣椒粉2勺韓...

  • 油醃小鹹菜食譜做法大全,超簡單的油醃小鹹菜做法步驟

    油醃小鹹菜

    用料蔥姜些許味極鮮半瓶黃瓜辣椒1根花椒些許油醃小鹹菜的做法花椒爆香蔥姜炒軟醬汁開鍋黃瓜切段醬汁放涼後醃製小貼士切記醬汁放涼,每次取用時用乾淨工具...

  • 醃製鹹菜食譜做法大全,超簡單的醃製鹹菜做法步驟

    醃製鹹菜

    用料大菜隨買隨醃(一個二個)鹽適量南姜適量醃製鹹菜的做法大菜洗淨晾乾(這種天氣可微晒風乾)用粗鹽揉呀揉,揉軟(隨意)掛幾個小時,等待柔軟出水裝瓶壓實密封醃製10多天就可以吃,時間越長越好看!小貼士喜歡的可加辣椒,我不喜歡辣椒...

  • 醃鹹菜(蘿蔔鹹菜黃瓜鹹菜芥頭鹹菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醃鹹菜(蘿蔔鹹菜黃瓜鹹菜芥頭鹹菜)

    首先說明,這鹹菜特別鹹,因為不鹹就會壞了,沒有防腐劑。而且不要多做,醃製久了更鹹!也說不定會壞。最好晴天做,要是潮溼陰天,芥頭或者黃瓜蘿蔔條幹不了要壞的。用料芥頭(黃瓜或者青頭蘿蔔),鹽,花椒,辣椒碎或辣椒段,醬油,糖,油,味精,蒜,姜...

  • 醃小蔥食譜做法大全,超簡單的醃小蔥做法步驟

    醃小蔥

    初次做,想想就好吃。用料小蔥一把糯米粉少許鹽20克糖兩勺蒜一頭姜一塊兒辣椒粉適量醃小蔥的做法小蔥一把擇好,洗淨,放鹽醃糯米調涼水打勻,調入蒜末薑末辣椒粉調好的漿和小蔥放一起一層蔥抹勻再放一層抹勻兩三根打結放入帶...

  • 如何做醃鹹菜好吃 醃鹹菜烹飪方法大全

    醃鹹菜

    早飯必備炒鹹菜,喝粥搭配王牌!視訊有完整步驟,醃好之後可以單獨炒可以炒肉都很下飯的用料鹽撒勻為止青菜好多顆醃鹹菜的做法拔菜洗菜切菜撒鹽揉菜放著脫水裝瓶和蠶豆炒了配粥吃,美滋滋er...

  • 醃小鹹菜食譜做法大全,超簡單的醃小鹹菜做法步驟

    醃小鹹菜

    用料蘿蔔、洋姜、芥菜、胡蘿蔔、豇豆、朝天椒(最好是紅色的,味香)、嫩姜,醬油適量。醃小鹹菜的做法蘿蔔、洋姜、胡蘿蔔、芥菜、豇豆、辣椒洗淨控水,切成適當厚的片,豇豆切成段。晒到半乾,發蔫就行。辣椒切圈,嫩薑切片,和晒好的...

  • 東北醃鹹菜食譜做法大全,超簡單的東北醃鹹菜做法步驟

    東北醃鹹菜

    奶奶講的製作方法,家鄉的味道,就不放配圖了舉例四中的菜,蔬菜數量種類可以自由發揮,♦♦(!!!!!!注意一定要放十天以上,不然會有很多致癌物,所有醃菜都是)!!!!!♦♦用料茄子2個黃瓜2根尖椒2個青柿子2個花椒適量八角適量姜適量蒜適量水適量...

  • 醃鹹酸菜食譜做法大全,超簡單的醃鹹酸菜做法步驟

    醃鹹酸菜

    純分享,不喜勿噴~~我家每年年底都會醃上一罐,過年期間用來解大魚大肉的油膩.材量用量自己看著斟酌,第一次分享,沒什麼經驗用料芥菜適量粗鹽適量蒜苗適量醃鹹酸菜的做法❶芥菜先燙一下水,煮一鍋70-80度的水,不要用開水,不然會...

  • 醃碎鹹菜食譜做法大全,超簡單的醃碎鹹菜做法步驟

    醃碎鹹菜

    本食譜僅作為自己記錄用。2018.10.02用料大頭菜適量胡蘿蔔適量香菜適量芹菜適量辣椒適量醃碎鹹菜的做法大頭菜切絲;胡蘿蔔切絲;香菜切絲;香菜、圓辣椒切絲,加一丟丟鹽焯水;混合到一起加鹽醃上。鹽少了會長毛哦。醃出的水不...

  • 醃鹹菜疙瘩食譜做法大全,超簡單的醃鹹菜疙瘩做法步驟

    醃鹹菜疙瘩

    用料鹽500克香椿梗適量薺菜疙瘩6斤醃鹹菜疙瘩的做法薺菜疙瘩洗淨,這個原諒色我很喜歡。春天留的冷凍的香椿梗跟葉熬燙,瞬間廚房裡濃濃的香椿味。濾出香椿小鍋熬製放入一斤鹽溶入湯中陰涼處存放在廣口瓶中。一個月後待亞...

  • 小蔥鹹菜食譜做法大全,超簡單的小蔥鹹菜做法步驟

    小蔥鹹菜

    配上豆湯冷麵可稱得上完美啊。這也許就是韓式料理的魅力所在,只用一個鹹菜就可以吃下一大碗飯😜對於減肥的我,還是配著面吃吧😁😁用料小蔥辣椒醬5大勺辣椒粉1勺醬油一勺白醋3勺白糖2勺蒜末小蔥鹹菜的做法洗好的一把小蔥...