抹茶圈圈酥怎麼做更好吃

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抹茶圈圈酥

對抹茶類的一切美食我都沒有免疫力，而且我很享受這個做的過程，吃嘛～嗯哼，反正我在吃，秤在看。這個方子我是參考啊嗚511的做的，按她的方子我多做了4個，皮薄餡多，哈哈～其實我是剛好有20個蛋黃而已，然後因為從小數學不好，所以就懶得...
粉嫩KT抹茶甜甜圈

嫩嫩的貓咪甜甜圈，草莓巧克力中一絲抹茶的苦香，完美。用料雞蛋1個低筋麵粉95克抹茶粉5克奶粉8克細砂糖35克牛奶35克黃油35克鹽1克泡打粉3克巧克力適量粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法全部材料稱重備好，黃油隔水融化成液體。取一...
紅豆圈圈酥

特別愛做圈圈酥可能因為太麻煩所以最後看到成品的時候成就感也爆棚今天做了三種純色和一種混色搭配自制的顆粒紅豆餡好看又好吃完美方子的量可出成品：兩顆綠色四顆紫色四顆黑色四顆雙色用料紅豆餡紅豆157克水適量蜂蜜...
抹茶芝士圈

用料主麵糰高筋麵粉500克糖50克酵母8克抹茶粉10克法國老面100克燙種30克牛奶200克水50克鹽6克黃油30克巧克力豆100克乳酪餡奶油乳酪250克乳酪味可絲達20克糖粉50克淡奶油20克蛋黃20克奶粉25克抹茶芝士圈的做法主麵糰...
抹茶巧克力甜甜圈蛋糕

一款非常簡單的甜甜圈蛋糕的做法，裝飾也很簡潔，再也不用羨慕外面賣的甜甜圈怎麼可以做的那麼好看了，塗鴉的過程親手來更快樂。用料雞蛋2個細砂糖55克低筋麵粉160克牛奶100克黃油20克抹茶粉3克泡打粉1/2小勺抹茶巧克力甜...
抹茶~小圈圈蛋糕

用料抹茶粉5g香草精。1_2g牛奶。25g黃油100g鹽1g糖50_80g看個人口味蛋一個半泡打粉3g低筋粉95g抹茶~小圈圈蛋糕的做法黃油隔水加熱融化融化後放置一邊抹茶粉。低筋麵粉。泡打粉。稱重再過篩雞蛋打發後。加入糖。顏。...
圈圈

第一次做開始記錄用料……圈圈的做法……...
抹茶雙色圈餅

用料低筋麵粉120g黃油60g糖粉35g全蛋液20g抹茶粉8g抹茶雙色圈餅的做法待黃油軟化後，將低粉和糖粉過篩入黃油碗中。（不需要打蛋器）用手揉搓至麵包糠狀。倒入雞蛋液，揉成麵糰。麵糰估計225g左右，分成一樣重的兩團。一團加入8...
紅豆抹茶麻糬甜甜圈

不是太甜的口感，糯糯沙沙的口感，很細膩，麥子一口氣吃了好幾個。用料紅豆沙：75g糯米粉：60g高筋麵粉：30g抹茶粉：5g泡打粉：3g細砂糖：20g調和油：15g（選用無味的調和油，不要選用象花生油這些味道過大的油）牛奶：40ml雞蛋：1個紅豆抹茶麻糬甜...
芝士蝦滑洋蔥圈圈酥

過程忘記拍照了，步驟簡單，需要耐心做。此處為10只圈圈酥的用量。用料蝦滑450g鹽適量黑胡椒適量蠔油1茶勺油1茶勺馬蘇裡拉芝士碎100g（隨自己喜好）洋蔥3個手抓餅5個蛋黃3個黑芝麻適量芝士蝦滑洋蔥圈圈酥的做法1、袋裝火鍋蝦...
圈粉無數的抹茶慕斯

圈粉無數的抹茶慕斯配方|祭出我的第一篇蛋糕配方第一篇下廚房~那就祭出一個比較火的配方吧～這款超適合閨蜜們下午茶，一份蛋糕，配上手衝或是紅茶，和朋友們聊聊近期的趣事，吐槽一下前幾天開車被人超車按喇叭～diss一下老闆～抖掉...
抹茶奶酥花圈麵包

慢慢摸索。但是夏天打手套膜也太難了吧。中途我放冰箱冷凍層10分鐘多才拯救回來。用料高筋麵粉200克牛奶120克奶粉10克糖35克鹽2克鮮酵母（預留10g牛奶化開）6黃油30克抹茶奶酥抹茶粉2克雞蛋液15克黃油15克糖粉8克奶粉15...
抹茶蜜豆圈圈吐司

從小到大是一直比較排斥豆子類的～尤其蜜紅豆，做了這款抹茶蜜豆後就還蠻喜歡這樣的搭配。方子非原創，就是記錄下來方便自己查閱，以下三能普通450g兩個用料高筋麵粉540克牛奶150克水100克奶粉30克鮮酵母18克細砂糖84克鹽5克...
香酥肥牛洋蔥圈【洋蔥圈】

話不多說，直接上菜！用料原料準備洋蔥1個肥牛卷400g雞蛋1個千絲酥皮適量鹽2匙黑胡椒粉1匙（我用的是研磨黑胡椒）香酥肥牛洋蔥圈【洋蔥圈】的做法備料備料1、洋蔥切頭去尾要中間肚子那一段，切成1cm左右的寬度～#選洋蔥時要選擇...
圈圈酥

家裡剩餘顏色只有紅曲粉，調了一深一淺的顏色，又做了一款藍莓醬口味的…用料油皮：👇中精麵粉160克豬油70克水60克糖粉20克油酥：👇低筋麵粉125克豬油65克紅曲粉適量，沒稱圈圈酥的做法油皮食材放一起柔出手套膜醒半個小時…油...
榴蓮慕斯抹茶蛋糕圈

記得以前第一次吃榴蓮時差點給吐了出來，實在太臭了，那時覺得啊，那味道真像貓便便。可奇怪的事情發生了，在那次日，我竟然懷念起榴蓮的味道，然後便一發不可收拾的愛上榴蓮。可榴蓮也是肥人又熱氣的水果，吃一兩塊就好了，萬不能貪...
抹茶酥、香芋酥等中式螺旋酥美麗圈圈的祕密（外貌協會技術交流貼）

喜歡中式酥，最早是用君之大人的整個包裹再分切法，效果肯定是沒有逐個卷的好。大多數方子都是採用水油皮裹油酥後包成球按扁擀成牛舌狀，自我實驗後覺得這樣油酥包裹得不均勻（也可能是自己技術不過硬哈），出來會有大塊的白點或...
圈圈酥~

用的下廚房上_慧繪美食記_的方子，，做了好幾次，記錄一下自己做的經驗啦~用料油皮面粉225g油81g糖45g水90g油酥低粉180g油90g抹茶粉3圈圈酥~的做法第一次做的，雖然也看了教程，但是沒把握好，所以做出來中間一個大白點，而且層次...
雙色抹茶圈餅

用料蛋白液20g低筋麵粉100g無鹽黃油60g抹茶粉1小勺糖粉50g奶粉20g玉米澱粉1小勺雙色抹茶圈餅的做法黃油室溫軟化後，放入糖粉，用橡皮刮刀攪拌均勻分次加入蛋白液用電動打蛋器快速打發至均勻奶油糊狀將低粉及泡打粉一同篩...
酥炸洋蔥圈（仿炸魷魚圈）

用料洋蔥半個炸粉適量酥炸洋蔥圈（仿炸魷魚圈）的做法橫切洋蔥，拆成一個個圓圈炸粉加水調成漿糊狀，放入洋蔥圈拖粉熱油鍋，放入洋蔥圈，開炸炸好瀝油，可以吃了...
養生抹茶綠豆麵包圈

打工人的早餐用料高筋/中筋麵粉250克牛奶190克酵母3克鹽2克糖10克桃源村麻油綠豆糕3塊Greenwise抹茶粉2克徐福記杏仁酥心糖1顆無鹽黃油30克有鹽黃油10克低筋麵粉30克養生抹茶綠豆麵包圈的做法準備麵糰需要的所有材料...
抹茶蔓越莓圈

今天做的是一道簡單好看的軟歐麵包—抹茶蔓越莓，所使用的材料主要是，抹茶粉，蔓越莓乾和奶油芝士。烤出來的麵包散發著一股濃郁的抹茶香，加入酸酸甜甜的蔓越梅作為味道的凸顯，一款好吃的麵包就這麼誕生了用料高筋麵粉900克...
芒果慕斯抹茶蛋糕圈

用料芒果肉切丁適量低粉35G抹茶粉5G雞蛋冰凍3只細砂糖55G塔塔粉3G牛奶20G芒果慕斯抹茶蛋糕圈的做法低粉，抹茶粉混合後過篩細砂糖加塔塔粉混合，分3次加入蛋白中，打至中性發泡雞蛋黃3個，一個個逐次加入蛋白中，用打蛋器低速打...
抹茶圈圈卷

用料💚抹茶戚風面玉米油50克純牛奶50克蛋黃80克低粉52克抹茶粉8克熱水32克💚蛋白霜蛋白160克細砂糖60克💚抹茶奶油奶油300克抹茶粉5克細砂糖15克抹茶圈圈卷的做法材料蛋黃糊蛋白霜一起（輕柔快速）不同時段的漲勢毛巾面中...
抹茶甜甜圈

書店看的，自用用料黃油20g細砂糖25g全蛋30g牛奶70g低筋麵粉130g抹茶粉2g泡打粉5g抹茶甜甜圈的做法黃油加細砂糖打發至淺黃白色，再將蛋液分次加入拌勻加牛奶拌勻低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉一起過篩加入拌勻成麵糊將麵糊放...