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辣子牛肉鵝肝松茸怎麼做更好吃

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  • 辣子牛肉鵝肝松茸的做法和圖解,辣子牛肉鵝肝松茸怎麼做更好吃

    辣子牛肉鵝肝松茸

    閨蜜鼓勵我應該花時間寫自己的菜譜,這才有動力來小試牛刀…這是一道我在澳門吃過的菜,一直念念不忘。隨著記憶摸索自己實操了一次,不但非常成功,還有點青出於藍勝於藍的感覺…沒想過要寫菜譜,所以照片也沒有按細節步驟拍攝...

  • 黑松露鵝肝牛肉飯+海鮮茶碗蒸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑松露鵝肝牛肉飯+海鮮茶碗蒸

    料很足的一頓飯~前幾天在網上刷到新加坡一家店做這個,自己很饞,出不去就自己做一個~用料牛肉飯材料⬇️牛排一塊鵝肝200g可生食海膽100g魚子醬半盒黑松露一顆水波蛋一顆日式烤肉醬15ml紅燒醬油15ml味淋10ml水10ml糖、鹽8g、...

  • 牛排丼(燒肉牛肉飯+鵝肝)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛排丼(燒肉牛肉飯+鵝肝)

    整個過程大概10分鐘就可以製作完成用料牛排一塊大蔥少許溫泉蛋一個日本醬油2勺米飯一碗牛排丼(燒肉牛肉飯+鵝肝)的做法和牛上腦或者牛小排一塊根據牛排的一形狀改刀成長方形平底鍋燒熱倒入少許橄欖油。把切好的肉放入鍋...

  • 如何做牛肉鬆茸包好吃 牛肉鬆茸包烹飪方法大全

    牛肉鬆茸包

    用料澳洲純安格斯牛肉餅180克赤松茸150克生抽15克蠔油5克料酒5克鹽3克白胡椒粉適量饅頭面團麵粉500克酵母5克油10克糖20克鹽2克水240克牛肉鬆茸包的做法赤松茸切小塊,5秒速度6切碎解凍一塊安格斯純牛肉餅,足足180克,自家...

  • 松茸燒牛肉食譜做法大全,超簡單的松茸燒牛肉做法步驟

    松茸燒牛肉

    用料牛腩肉泡發鬆茸姜蒜苗香菜豆瓣醬松茸燒牛肉的做法牛腩肉切成兩個大拇指大小的小方塊,用調味紅酒(宜家有售)和鹽、黑胡椒醃製,醃製的時候還要加入薑片和陳皮(拇指大一塊即可)爆香豆瓣醬和姜,還有大蒜下牛肉翻炒,直到把血水...

  • 鮮掉眉毛姬松茸牛肝菌菇醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮掉眉毛姬松茸牛肝菌菇醬

    這個醬真的好鮮。靈感來源於老公帶我去吃的海鮮火鍋。那個湯底是黑松露湯底,也是菌菇熬的,咱們沒有黑松露用點其他的各種菌類代替也是很鮮香的。煲湯放一點,炒菜,炒飯,拌粉拌麵都可以來上一點,保證鮮!用料牛肝菌100克鮮姬鬆...

  • 松茸牛肝菌雞湯的詳細做法,松茸牛肝菌雞湯做法技巧

    松茸牛肝菌雞湯

    雲南揹回來食材不能浪費用料牛肝菌100克松茸80克土雞半隻約500克宣威火腿25克姜15克松茸牛肝菌雞湯的做法雞肉斬塊溫水下鍋待到水開撇去浮沫下入拍破的姜和火腿片牛肝菌松茸清洗乾淨一定要洗去褶皺和根部的泥土雞湯燉...

  • 牛油果鵝肝醬玉子燒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛油果鵝肝醬玉子燒

    用料牛油果食量雞蛋2個檸檬鹽適量糖適量牛奶適量芝麻適量目魚須適量牛油果鵝肝醬玉子燒的做法雞蛋加適量的糖和檸檬鹽打勻,檸檬鹽有股檸檬清香,個人比較喜歡(普通食鹽也可)。將牛油果(選略熟的)切塊和鵝肝醬一起搗成泥,按個...

  • 牛肝菌松茸冬菇牛肉丸湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肝菌松茸冬菇牛肉丸湯

    用料牛肉丸10個牛肝菌15幹松茸6幹冬菇3朵乾貝4粒牛肝菌松茸冬菇牛肉丸湯的做法冬菇泡發半小時,乾貝、牛肝菌泡發15分鐘,松茸洗淨。牛肉丸每顆切半,乾貝拍散,冬菇切小塊,牛肝菌切小片鍋內放入足量水,大概5-8碗,燒開後放入全部...

  • 如何做鮮松茸肉包子好吃 鮮松茸肉包子烹飪方法大全

    鮮松茸肉包子

    出名要趁早,美食要當季!今天來一款豪包——鮮松茸豬肉包砸!我們這兒有家專賣松茸包子的店,味道巴適。老闆很牛,只賣上午。3元一個的小包子,我肉眼從沒找到餡兒裡有一塊成形的松茸。這大概就是老闆的祕方所在!那麼,我用125克鬆...

  • 松茸牛肉粒食譜做法大全,超簡單的松茸牛肉粒做法步驟

    松茸牛肉粒

    用料松茸5~7個雪花牛肉粒些許芝士腸2根松茸牛肉粒的做法松茸洗淨後切片,鑄鐵鍋熱後放適量牛油,中小火慢煎松茸牛肉粒、芝士腸分別用鑄鐵鍋煎好後,撒些許鹽和胡椒粒,與松茸一起裝盤即可...

  • 如何做松茸豬肉餃子好吃 松茸豬肉餃子烹飪方法大全

    松茸豬肉餃子

    我家寶寶超愛吃的松茸豬肉餃子,一歲五個月的寶寶,一次可以吃八個哦!用料豬肉250克雞蛋1個餃子皮5元的鹽適量澱粉1勺涼白開半碗新鮮松茸(可以是凍松茸)200克松茸豬肉餃子的做法松茸攪碎,豬肉攪碎,加入鹽,雞蛋半碗水,澱粉攪拌均...

  • 黑松露牛肝菌燴飯配鵝肝的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑松露牛肝菌燴飯配鵝肝

    鵝肝和黑松露牛肝菌很配🎈威士忌焦糖蘋果和鵝肝很配🎈好切好切!用料牛肝菌60克黑松露醬適量鵝肝1只蘋果1個淡奶油80克牛奶250克蠔油1勺帕馬森乾酪適量鹽10克黑胡椒1勺威士忌適量黃油10克芝麻菜1把米0.8杯洋蔥1個藍莓醬...

  • 鵝肝牛排食譜做法大全,超簡單的鵝肝牛排做法步驟

    鵝肝牛排

    買了個空氣炸鍋,想起冰箱還有減肥前買的鵝肝,於是化凍了一塊牛排,放縱一下。用料牛排1塊橄欖油1勺黑胡椒1勺鹽5克鵝肝2只鵝肝牛排的做法平底鍋大火燒熱,冒煙的那種,鵝肝不解凍直接下鍋,半分多鐘翻面再煎半多鍾。把鵝肝夾出...

  • 鵝肝鵝肝食譜做法大全,超簡單的鵝肝鵝肝做法步驟

    鵝肝鵝肝

    用料鵝肝醬50克花卉1朵紅粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水蘿蔔1片芝麻葉1根麵包片6片草莓30焦糖洋蔥30鵝肝鵝肝的做法焦糖洋蔥,加草莓醬,上面放酸模葉裝飾面包刷黃油放烤箱烤過的麵包,上扒爐扒上色撒紅粉小貼士鵝肝醬1000克鵝...

  • 牛肉鬆茸菇食譜做法大全,超簡單的牛肉鬆茸菇做法步驟

    牛肉鬆茸菇

    松茸菇滑滑的脆脆的,非常好吃用料牛肉克松茸菇牛肉鬆茸菇的做法牛肉下點麻油,生薑粉,一點點糖,胡椒粉,生粉醃製。爆香姜蔥蒜,翻炒牛肉,倒入菇。下點醬油,一點蠔油。生粉勾芡,出鍋...

  • 松茸牛肉醬食譜做法大全,超簡單的松茸牛肉醬做法步驟

    松茸牛肉醬

    用料姜8片花椒8粒牛肉500克豆瓣醬勺鹽3克幹松茸150克豆豉50克花生碎50克八角三奈桂皮等各3塊幹辣椒30個松茸牛肉醬的做法幹辣椒洗乾淨,用水浸泡兩個小時。切碎,我用的粉碎機。紅蘿蔔+小米辣+洋蔥+香菜根準備好。油溫70...

  • 松茸牛肝菌燒雞的做法和圖解,松茸牛肝菌燒雞怎麼做更好吃

    松茸牛肝菌燒雞

    沒有故事可能有事故。用料牛肝菌2朵松茸6朵清遠雞半隻大蒜5瓣泡姜1塊小米辣3個鹽適量生抽適量松茸油1勺料酒適量八角1個桂皮1塊松茸牛肝菌燒雞的做法雞塊洗乾淨瀝乾水份備用(雞肉用流水洗,不要泡在水裡),牛肝菌和松茸洗...

  • 黑松露鵝肝豬肉燒賣的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑松露鵝肝豬肉燒賣

    朋友送了黑松露醬,剛好創新一下用料雲吞皮一包黑松露醬一大勺(適量)豬肉500克黑松露油少許鵝肝一塊蝦皮1把冬菇4朵瑤柱3粒鹽適量糖適量蠔油適量黑松露鵝肝豬肉燒賣的做法鵝肝放置室溫約半個小時待融化(看當地室溫而定,天氣...

  • 美味松茸牛肝菌煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味松茸牛肝菌煲仔飯

    用料牛肝菌克大米杯松茸個臘腸生抽勺老抽勺冰糖克魚露勺蠔油勺木魚花把美味松茸牛肝菌煲仔飯的做法空運剛當的新鮮松茸,牛肝菌一定要趁新鮮趕緊把它吃掉吃掉煲仔飯食譜大放送1.把大米提前用水泡個半小時2.找來一口鑄鐵...

  • 鵝肝醬茄子食譜做法大全,超簡單的鵝肝醬茄子做法步驟

    鵝肝醬茄子

    用料茄子紫燕鵝肝蒜、蔥鵝肝醬茄子的做法在上海的一家飯店有這道菜,我也一直想自己做一下,麥德龍裡一小罐進口鵝肝醬要50元左右,所以也一直在糾結中,家中做這道菜需要用這麼昂貴的食材嗎?看到紫燕有袋裝的鵝肝,我才有了主意...

  • 松茸牛肉湯食譜做法大全,超簡單的松茸牛肉湯做法步驟

    松茸牛肉湯

    松茸當季,燉湯很鮮美。一般都燉雞,牛肉也非常好。用料牛肋條250克松茸4個料酒薑片5片鹽生抽蔥洋蔥半個松茸牛肉湯的做法牛肋條切塊鍋裡少許水燒開,放入牛肋條水再次沸騰,有浮沫即可撈出,洗淨瀝乾鍋裡少許油,爆香薑片,再放洋...

  • 鵝肝赤松茸飯的做法和圖解,鵝肝赤松茸飯怎麼做更好吃

    鵝肝赤松茸飯

    用料鵝肝一塊赤松茸蒜百里香(沒有可不放)鹽🧂:海鹽或喜馬拉雅岩鹽米蠔油生抽糖鵝肝赤松茸飯的做法米➕水1:1.5提前浸泡一小時以上。鵝肝撒上鹽🧂和黑胡椒醃製一會兒。赤松茸或者其他蘑菇🍄洗淨,沒有赤松茸建議圓菇。大蒜...

  • 視訊|松茸醬炒肉末茄子|牛佤松茸食譜的詳細做法,視訊|松茸醬炒肉末茄子|牛佤松茸食譜做法技巧

    視訊|松茸醬炒肉末茄子|牛佤松茸食譜

    牛佤松茸食譜,分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面:用料(牛佤)凍幹松茸菌適量肉末適量乾貝適量茄子適量青椒適量大蒜適量蔥適量澱粉適量醬油適量辣椒醬適量視訊|松茸醬炒肉末茄子|牛佤松茸食譜的做法將(牛佤)凍幹松茸菌放...

  • 野生松茸黃牛肝的做法和圖解,野生松茸黃牛肝怎麼做更好吃

    野生松茸黃牛肝

    用料野生黃牛肝菌6朵松茸3只青辣椒4只大蒜一頭野生松茸黃牛肝的做法大蒜切片,牛肝菌、松茸用小刷子刷乾淨,切片待用。青辣椒切塊。鍋裡放油,爆香蒜片,入牛肝菌和松茸,六分熟時放入青辣椒煸炒。撒上鹽調味出鍋時點一點點生...