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練奶刀切饅頭怎麼做更好吃

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  • 練奶刀切饅頭的做法和圖解,練奶刀切饅頭怎麼做更好吃

    練奶刀切饅頭

    這配方練奶可代替白糖我是為了消耗練奶😂成品還是很好吃的粘點練奶吃哇滿滿的幸福哦😊👏用料中筋麵粉250克水85-95克練奶100克酵母2.5克練奶刀切饅頭的做法100克練奶酵母溫水化開揉光面擀成長方形從下往上捲起切成段...

  • 「蛋奶素」刀切奶香饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【蛋奶素】刀切奶香饅頭

    用料中筋麵粉500克牛奶300毫升奶粉20克酵母5克糖10克泡打粉2克【蛋奶素】刀切奶香饅頭的做法麵粉中加入泡打粉和白糖拌勻牛奶微波爐關火40秒加熱取少許溫牛奶把酵母粉化開和成麵糰擀片放到壓面機壓成面片面片上抹一層...

  • 刀切白饅頭食譜做法大全,超簡單的刀切白饅頭做法步驟

    刀切白饅頭

    用料麵粉200g酵母3g水適量糖15g刀切白饅頭的做法水面粉糖混合揉至成型,揉圓室溫醒發10分鐘第一次醒發後再揉,到差不多光滑的狀態下進行第二次醒發醒發完畢,麵糰表面光滑,底部有點沾。可以開始製作發酵麵糰混合大面團和發...

  • 奶香刀切饅頭(基礎饅頭)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶香刀切饅頭(基礎饅頭)

    實驗了好幾種方法,記錄一下。這種是孩子最愛吃的,多次調整牛奶的量,根據我常用的麵粉,這個水量是剛好的。好的刀切饅頭會有分層,像麵包拉絲那樣,冷了也好吃。用料低筋麵粉(美玫)250克酵母(燕子)3克玉米油6克鮮牛奶135克奶香刀切...

  • 黑金刀切饅頭(黑芝麻刀切饅頭)寶寶輔食的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑金刀切饅頭(黑芝麻刀切饅頭)寶寶輔食

    閨女太愛吃饅頭了,所以換著法兒地做饅頭。用料中筋麵粉200克酵母3克純牛奶120克黑芝麻粉30克白砂糖少許黑金刀切饅頭(黑芝麻刀切饅頭)寶寶輔食的做法準備食材。如圖。按照食譜量統統倒入麵包機的桶裡,嗯,不太好看我知道(捂...

  • 如何做菠菜刀切饅頭好吃 菠菜刀切饅頭烹飪方法大全

    菠菜刀切饅頭

    🍀🍀菠菜,很有營養的綠色食物,平時我自己也會用菠菜做麵條什麼的,今天就做點菠菜饅頭,顏色翠綠翠綠的,孩子看了有食慾🍀🍀🍀🍀我呢,就很喜歡甜甜的饅頭,所以我用的糖比較多,不喜歡太甜的,請自行減糖喲🍀🍀🍀🍀酵母的用量,比如10...

  • 心意❤饅頭(奶香刀切饅頭)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    心意❤饅頭(奶香刀切饅頭)

    做饅頭選用優質的麵粉,饅頭會更香、更鬆軟。一起用食物來表達我們的愛吧!菜譜為一次性發酵法蒸制。用料美玫低筋小麥粉150克金像麵包用小麥粉50克鹽1克白砂糖8克玉米油4克牛奶110克(根據麵粉吸水性調整)酵母2克紅曲粉少量...

  • 刀切饅頭食譜做法大全,超簡單的刀切饅頭做法步驟

    刀切饅頭

    用料麵粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切饅頭的做法麵粉放面板上開窩,放入糖,酵母牛奶溫溫熱,跟酵母糖混合,微微攪拌,使糖融化,牛奶250g不夠,我加了點溫水,正常的話加260g左右的牛奶應該可以了揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛1...

  • 刀切饅頭花樣刀切饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    刀切饅頭花樣刀切饅頭

    饅頭的關鍵就是把麵糰揉光滑,內部不留氣孔,蒸出來就會光滑亮澤,俗稱水光肌。能讓麵糰快速光滑的方法,我常用兩個:1.擀麵杖大法:擀平摺疊再擀平摺疊,大概重複6-8次就是零毛孔了。2.靜置法:初步把麵粉揉勻,靜置30分鐘,再揉幾下,就...

  • 如何做芝士刀切饅頭好吃 芝士刀切饅頭烹飪方法大全

    芝士刀切饅頭

    用料冷凍刀切饅頭2包車達芝士片1包芝士刀切饅頭的做法1.刀切饅頭自然解凍後,將芝士片切成饅頭大小,覆蓋在饅頭上2.微波爐中火加熱3-5分鐘,即可食用...

  • 如何做奶香刀切饅頭好吃 奶香刀切饅頭烹飪方法大全

    奶香刀切饅頭

    用料麵粉300克牛奶100克糖60克(寶寶吃可以不加)酵母3克溫水50克奶香刀切饅頭的做法1:把麵粉和牛奶倒入盆中,攪拌下。酵母加少量溫水攪拌(水不能太熱)倒入盆中。白糖加溫水攪拌,分三次倒入盆中,攪拌。2:接著揉麵。三光即可(面光,...

  • 鮮奶刀切(刀切饅頭)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮奶刀切(刀切饅頭)

    用料牛奶250克中筋麵粉500克酵母7克糖80克鮮奶刀切(刀切饅頭)的做法80克糖和250克鮮奶加熱攪拌,至糖融化即可,離火回溫到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中攪拌,這一步主要是為了融化酵母。然後牛奶和有酵母的牛奶依次倒...

  • 小刀切饅頭食譜做法大全,超簡單的小刀切饅頭做法步驟

    小刀切饅頭

    家有小山東用料中筋麵粉300克水或牛奶(37度)190克酵母4克泡打粉4克白砂糖20克小刀切饅頭的做法將全部材料揉成光滑的麵糰,搓成長條,在用刀切成小段,俗稱的小刀切就是這麼簡單放在鍋裡自然醒發1個小時(冬季可延長些時間),看...

  • 2021萌奶牛刀切饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    2021萌奶牛刀切饅頭

    🧨牛年來了,製作各種牛的造型饅頭配方可以製作8個刀切饅頭,大概30g/個用料中筋麵粉200克全脂牛奶105克細砂糖20克乾酵母2克椰子油5克🌈調色🌈竹炭粉適量仙人掌果粉適量2021萌奶牛刀切饅頭的做法揉好麵糰,白色270g,深灰色4...

  • 如何做全麥刀切饅頭好吃 全麥刀切饅頭烹飪方法大全

    全麥刀切饅頭

    時間:約40-60分鐘難度:有點挑戰🖖份量:10個用料低筋麵粉150g全麥粉100g泡打粉5g綿白糖25g水130g奶粉10g乾酵母2g全麥刀切饅頭的做法將低筋粉、全麥粉、白糖、奶粉、泡打粉和乾酵母放進攪拌盆,攪拌均勻。把清水緩緩倒入面...

  • 如何做雙色刀切饅頭好吃 雙色刀切饅頭烹飪方法大全

    雙色刀切饅頭

    饅頭總是做不好?其實饅頭鬆軟有訣竅,今天叫你一招,學會這一招,饅頭面白純香還鬆軟。這樣做面白味道好,涼了都不硬。和麵的時候在麵糰里加一些奶粉,這樣蒸出來的花捲有淡淡的奶香。不僅如此,加入奶粉的花捲在發酵過程中更容易...

  • 如何做南瓜刀切饅頭好吃 南瓜刀切饅頭烹飪方法大全

    南瓜刀切饅頭

    源於家裡種植的南瓜🎃實在多的吃不完,變著花樣來做美食用料麵粉1000克南瓜500克酵母12克白砂糖50克南瓜刀切饅頭的做法南瓜蒸熟可以適當加點糖,看南瓜甜度揉麵,醒20分鐘,分成等份擀成薄片捲起,儘量卷緊,中間不要加撲面按自...

  • 如何做刀切大棗饅頭好吃 刀切大棗饅頭烹飪方法大全

    刀切大棗饅頭

    家裡的大棗吃不上,用這種方法來消滅。蒸好饅頭的組織鬆軟,適合小寶寶們吃。用料麵粉1000克牛奶一盒大棗100克喜歡多吃可以多放酵母5-8克溫水適量刀切大棗饅頭的做法牛奶一盒稍微熱一下別燙手,用來化開酵母,放盆裡備用。準...

  • 刀切小饅頭食譜做法大全,超簡單的刀切小饅頭做法步驟

    刀切小饅頭

    刀切饅頭,是指切片饅頭,刀切饅頭,可油炸,也可清蒸,沾煉乳食用,饅頭口感潔白光滑,面香味濃,溫熱鬆軟,有調理消化不良的功效用料鹽1克豬油2克酵母2克煉乳3勺白糖30克溫水100克中筋麵粉220克刀切小饅頭的做法準備食材水→鹽→白糖...

  • 如何做刀切雙色饅頭好吃 刀切雙色饅頭烹飪方法大全

    刀切雙色饅頭

    給寶寶做為主食饅頭少不了,普通的刀切饅頭加點小花朵的點綴,可愛了不少,也能吸引寶寶的注意力~用料黃色麵糰中筋麵粉100克南瓜泥65克細砂糖10克酵母1克白色麵糰中筋麵粉100克牛奶60克細砂糖10克酵母1克刀切雙色饅頭的做法...

  • 南瓜刀切饅頭(內容重點是刀切饅頭整形)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    南瓜刀切饅頭(內容重點是刀切饅頭整形)

    發了朋友圈好多小夥伴問我怎麼把麵皮擀的方正,如何切好饅頭不變形所以我趕緊就來寫好教程,哈哈哈哈哈成品晚一點補用料南瓜泥155克中筋麵粉300克酵母2克糖20克南瓜刀切饅頭(內容重點是刀切饅頭整形)的做法南瓜去皮切片蒸...

  • 豹紋刀切饅頭(一次發酵花樣刀切饅頭之4⃣️)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豹紋刀切饅頭(一次發酵花樣刀切饅頭之4⃣️)

    喜歡約普通的刀切饅頭注入一些小清新元素,雖說有點小麻煩,但是確實很好看哦!用料中筋麵粉250克牛奶或水130克酵母2克紅曲粉少量可可粉少量糖(根據自己喜歡新增)0-30克豹紋刀切饅頭(一次發酵花樣刀切饅頭之4⃣️)的做法將麵粉、...

  • 刀切饅頭2食譜做法大全,超簡單的刀切饅頭2做法步驟

    刀切饅頭2

    用料中筋麵粉250克牛奶120-130克糖25克酵母3克油6克刀切饅頭2的做法先液體,把牛奶,酵母,糖充分混勻接著加入中粉把粉和液體攪拌棉絮裝揉至麵糰混合均勻。一定要把麵糰揉到光滑,掌根用力。最後做收光滾圓的動作,靜止五分鐘...

  • 愛心(奶香刀切饅頭)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    愛心(奶香刀切饅頭)

    用料中筋麵粉適量酵母適量純牛奶1盒抹茶粉適量愛心(奶香刀切饅頭)的做法1麵粉中加入適量純牛奶攪拌均勻,用手揉成團!揉到這種程度是遠遠不夠的,繼續揉,揉的越久做出來的饅頭越細膩光滑!2完全揉光滑之後就可以蓋上保鮮膜放入...

  • 壓面機做刀切饅頭~奶牛饅頭~花樣饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    壓面機做刀切饅頭~奶牛饅頭~花樣饅頭

    木有廚師機?木有面包機?覺得自己用手揉麵太累?好!咱們用壓面機就可以了!簡單省事,還特別好吃!對於不會揉麵的同學來說,這簡直是福音啊!而且很光滑,告別坑坑窪窪的饅頭!用料中筋或低筋麵粉200克水或牛奶100克左右,看麵粉吸水量而定...