美味的扒絲地瓜怎麼做更好吃
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美味的扒絲地瓜
小時候拔絲土豆更多一些,紅薯更甜一些,土豆更容易上糖,土豆,紅薯,山藥都是可以的,大家可以自己發揮一下^_^用料糖8勺油少許紅薯大個一隻美味的扒絲地瓜的做法把紅薯切塊,夠一盤即可,小鍋過油炸熟或者用空氣炸鍋刷油炸熟備用。...
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味覺記憶│拔絲地瓜
參考分量:一盤,製作時間:20分鐘用料紅薯一個展藝細砂糖100克水20克食用油300克味覺記憶│拔絲地瓜的做法將紅薯洗淨,去皮將去皮的紅薯切成小塊,待用在鍋中倒入油,把油燒熱出現波紋將紅薯塊倒入油鍋中,開中火炸,邊炸邊翻動(避免...
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地瓜包地瓜:簡單的美味,一定要試試!
小時候逢年過節,家裡長輩才會做的地瓜包,還會應景的在包子中間點一個紅點,特別好吃。我做不到媽媽的手藝水平,改良了下,步驟更簡單些,適合日常製作。用料地瓜2個(大的)普通麵粉80-100克(根據溼度調整)白糖4勺酵母2-3克地瓜包地...
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美味豬扒
這是四人份噠!~用料天梅肉一斤鹽醬油胡椒粉澱粉蒜頭美味豬扒的做法將肉切成薄薄的片用錘子敲打肉肉用醬油.鹽.澱粉醃製入味油燒熱後將豬肉鋪上肉差不多熟後放半碗水燜一下.蒜頭切好放進去用醬油.澱粉.胡椒粉和一點水和...
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美味雞扒
用料雞胸肉一塊白胡椒粉2g黑胡椒粉2g綿糖3g鹽1g味精少許海天老抽少許圓蔥絲適量美味雞扒的做法用鬆肉錘將雞胸肉兩面均勻敲打至肉肉表面鬆軟可分開的程度盆內放入所有調料並將雞胸肉放置其中每間隔15分鐘上下面調換醃...
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美味烤地瓜
用料食材:紅薯若干個美味烤地瓜的做法烤箱內最底層放烤盤,鋪上錫紙,用來接住地瓜烤制過程中滴下的油。地瓜放在烤架上,230℃溫度,上下火,70分鐘。烤地瓜出爐啦!滿屋飄香!...
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拔絲地瓜(美美媽咪私房菜)
用料紅薯2根白糖1碗食用油500g拔絲地瓜(美美媽咪私房菜)的做法紅薯去皮後清洗後切塊(不用帶水,否則炸時候會濺油)準備白糖一碗食用油倒入鍋中燒熱(這裡油量可根據紅薯多少定量,不要太少,紅薯下鍋炸時候不好炸,會擁擠粘鍋)等油溫...
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美味絲瓜盅
用料絲瓜土豆澱粉木耳枸杞素火腿鹽砂糖紅蘿蔔胡椒粉芹菜和風醬、砂糖、鹽、胡椒粉、麵粉、太白粉、香油豆腐香菇香菜美味絲瓜盅的做法絲瓜去皮切成四公分長的小段,並挖空內部成杯子狀。豆包、素火腿和其餘蔬菜皆切成小...
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美味地瓜幹
熟悉的味道,純天然美味,還有助於減肥哦。外面買的地瓜幹不是太甜了,就是太硬了,也很容易發胖,於是自己動手,只需要烤箱烤乾就可以,沒有的話可以晒乾,寶寶也可以吃哦。軟硬程度可以自己掌控用料紅薯n個美味地瓜乾的做法首先把...
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美味牛扒
用料冷凍牛扒1塊冷凍蝦隨意配料:洋蔥雜菇蒜片調味:牛扒、蝦海鹽、黑胡椒、幹香草調味:雜菇鹽、黑胡椒、蠔油美味牛扒的做法先煮一鍋開水,然後把整塊包裝牛扒放進開水(不用解凍)放進水後關火,燜15分鐘左右(我買的牛扒0.3...
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扒絲西瓜
閨女要吃扒絲西瓜,正好一起發個菜譜,菜做的不好純屬娛樂!用料西瓜一個豆油一斤麵粉兩把澱粉一把泡打粉兩捏白糖150克水100克扒絲西瓜的做法準備一個西瓜去皮切塊準備幹玉米澱粉把切好的西瓜均勻的拍上澱粉(因為西瓜水大,不...
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美味絲瓜餅
#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#從oppa麻麻那學來滴~徹底驚豔到我鳥~專門視訊跟我說了做法..但素總是木有阿姨那個味道~還會繼續練習~個人經驗總結:我是根據阿姨說的總結的小經驗~1.絲瓜丁不要醃製太久,少許出水就OK了,醃製...
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會拉絲的地瓜🍠(拔絲地瓜)
看視訊學做的,喜歡吃甜食的盆友一定要試試,齁甜齁甜的!!!用料紅薯2個(大約500g)糖100克食用油少量會拉絲的地瓜🍠(拔絲地瓜)的做法地瓜🍠洗淨,削皮,切滾刀塊油五成熱下入地瓜炸至外皮焦黃,這樣就熟了(不確定熟不熟可以夾出一...
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美味地瓜粥
暖心,暖胃的一款粥,作為寶寶早餐很合適,一一很喜歡吃!用料大米小米地瓜香蔥鹽澱粉美味地瓜粥的做法大米,小米洗淨浸泡半小時,熬粥地瓜洗淨,去皮,切小塊兒粥開了放入切好的地瓜塊兒,小火慢熬待米粒開花地瓜軟爛後加入少許鹽調味...
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美味的拔絲紅薯-拔絲地瓜,不錯不錯
小時候很喜歡的菜,但是我媽不會做,現在就自己給自己解饞嘍。這道菜適合趁熱吃,外層的糖汁變脆的祕訣是:在涼水碗裡涮一下,會變成類似於冰糖葫蘆外面的那層糖的口感。另外涼了會變得一坨一坨的,可就不會拔絲了。用料紅薯油糖...
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拔絲地瓜
拔絲個地瓜給黨吃,哈哈用料紅薯500g砂糖330g水300ml拔絲地瓜的做法紅薯洗淨去皮再衝洗一遍滾刀塊切起來,就是左一刀右一刀油燒到9成熱,略微冒青煙下油炸這金黃的小泡,火轉小火紅薯炸至淺金黃出鍋成出的紅薯放在吸油紙上大...
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美味木瓜絲
用料木瓜絲市場賣一袋的生抽適量蒜2只耗油適量麻油適量辣椒適量美味木瓜絲的做法先泡木瓜絲自己做...
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超美味拔絲地瓜香芋
本來要做潮汕反沙芋,結果弄拙成巧,發現這樣做更好吃,最關鍵的靈魂就是陳皮!用料紅薯1個香芋半個陳皮適量白糖適量蔥花2小條超美味拔絲地瓜香芋的做法準備材料:香芋、紅薯滾刀切塊,適量陳皮切碎(靈魂所在,一定要加),切蔥花鍋裡倒...
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美味炒絲瓜
用料絲瓜1根雞蛋1個阿呆西紅柿1個蝦乾按需姜蒜絲美味炒絲瓜的做法絲瓜洗淨去皮切滾刀塊、西紅柿切塊雞蛋打散,炒熟盛出來熱鍋涼油,爆香姜蒜,加入蝦乾煸炒加入西紅柿煸炒加入絲瓜炒熟,加入少量醬油加入鹽翻炒,最後加入雞蛋...
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美味絲瓜湯
鮮甜味美,易學易做~用料絲瓜一根大蒜瓣一個臘肉四片美味絲瓜湯的做法絲瓜切片,臘肉切片,大蒜切碎,備用炒鍋放油,油熱後先放蒜蓉,炒出香味加入絲瓜片和臘肉片,大火翻炒至絲瓜變色加水,水開後加入鹽,雞精,稍微加一些白糖出鍋前滴一...
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美味豬扒包
我趕在娃上網課之前做好了這款豬扒包。娃對我笑說網上一段子:新冠考驗了醫療系統也考驗了所有媽媽的廚藝。嗯,我的主考官認為我經住了考驗。😜😜😜Ifinishedthisporkchopbagbeforemysontooktheonlinecourse.Mysontoldme...
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美味豬扒飯
色香味具全的豬扒飯,看到就食指大動。非常適合喜歡快捷、有點兒小資情調的你!用料梅頭肉2片西蘭花4~6朵紅彩椒三分之一個黃彩椒三分之一個青瓜三分之一個美味豬扒飯的做法準備材料:1、將梅頭肉二片用適量的鹽、黃酒、醬...
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香甜美味的拔絲地瓜
拔絲地瓜是一道北方的傳統甜品菜,熱乎乎的地瓜色澤金黃、牽絲不斷、甜香適口、入口酥脆、吃完口齒留香。在東北,幾乎每一家飯店都會有拔絲地瓜這一道經典甜品菜,年夜飯、家庭聚會、大小宴席都有這道菜,大人小孩都喜愛!用料...
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扒絲地瓜塔
用料紅薯1個糖20g油適量焦糖塔絲:糖40g清水20g扒絲地瓜塔的做法地瓜去皮洗淨,切滾刀狀~鍋內倒適量油,放入地瓜炸至金黃色撈出~鍋內留少許油,倒入糖轉小火熬製糖融化(待糖融化後在攪拌以免翻砂成白霜),攪拌至粘稠的琥珀色,將...
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地瓜面湯(扒皮狼滷)
地瓜面湯現在的90後00後好像都不喜歡吃,但是對60、70、80後的人,那是怎樣也忘不掉的味道,今天用扒皮狼做湯滷,扒皮狼還可以用其它魚類替換,根據自己喜好選擇就可以了。用料麵粉100克地瓜面500g鹽2克水450克(水的量不固定,根...