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純素怎麼做更好吃

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  • 純素美食|豆沙包(自制豆沙餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素美食|豆沙包(自制豆沙餡)

    自己做的豆沙餡,吃著更放心😄終於獨立做出像樣的包子了,一定要把食譜用心細緻地呈現給大家,麵食手殘黨也可以成功哦✌🏻【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不...

  • 低脂純素-春天裡的青團的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低脂純素-春天裡的青團

    鼠麴草在我國有相當長的食用史,是具有濃郁民族色彩的食用資源植物。《荊楚歲時記》記載,早在南北朝時期,農曆三月三日人們採集鼠麴草搗汁混合蜂蜜製成龍舌餅。而後更廣為流傳的做法是用鼠麴草的汁加入米磨成的粉等製成粿...

  • 🍲純素火鍋蔬菜卷|疫情版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🍲純素火鍋蔬菜卷|疫情版

    繼續堅持光碟、堅持不浪費一點邊角料的理念。昨日剩下了半根胡蘿蔔和西葫蘆,冰箱裡也有三三兩兩的,沒有一次用完的蔬菜。總得想著法子吃完,心裡才舒服。😅前幾日剛好看到了白菜火鍋卷的視訊,我可太喜歡東西排列的整整齊齊...

  • 低脂純素—莜麵雜蔬餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低脂純素—莜麵雜蔬餃子

    用料皮:莜麵300克開水300克餡:蓮藕適量胡蘿蔔適量芹菜適量裙帶菜適量調料粉鹽適量松茸鮮適量豆瓣醬適量低脂純素—莜麵雜蔬餃子的做法芹菜、蓮藕、胡蘿蔔、裙帶菜清洗切塊切碎(廚師機1-3秒/0度/速度5)加調料炒餡料(設定:5分...

  • 純素美食|酸菜炒茭白的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素美食|酸菜炒茭白

    茭白有”水中人蔘”的美譽,有機會可以多吃吃😄【茭白科普】依水而生,因水而白。茭白被譽為“水中人蔘”,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,清熱解毒、補虛健體,適量多吃可有效的增強人體的抵抗力以及免疫力,適宜夏天食用。...

  • 純素奶油蘑菇手工義大利土豆丸子gnocchi的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素奶油蘑菇手工義大利土豆丸子gnocchi

    自從我吃過gnocchi後就一直不能忘懷那種柔韌肉肉的小糰子。後來瞭解到這個小糰子是用土豆和麵粉做的,很有營養,便經常做!土豆丸子最重要的是醬汁,普通的肉食餐廳通常搭配奶油蘑菇,或者番茄醬。我很喜歡奶油蘑菇,但是餐廳裡...

  • 純素· 清蒸豆腐的做法和圖解,純素· 清蒸豆腐怎麼做更好吃

    純素· 清蒸豆腐

    有一次朋友來家裡,做了這道菜,驚豔了所有人,簡單又清新,很適合夏天。用料嫩豆腐一塊花生油適量芝麻油適量花椒油適量辣椒粉適量花椒粉適量鹽適量味全高鮮適量醬油適量薄荷葉適量純素·清蒸豆腐的做法1.嫩豆腐,蒸三分鐘後,把...

  • 純素美食|芝麻紅糖餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素美食|芝麻紅糖餅

    本食譜參考自,謝謝廚友分享💐做法非常簡單,不用發酵,很好吃!【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等)▲不含...

  • 純素· 泡菜豆泡素腸煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素· 泡菜豆泡素腸煲

    用料3人份豆泡一碗素腸三條豆芽半盒泡菜適量素鮑魚汁適量番茄醬適量糖適量純素·泡菜豆泡素腸煲的做法泡菜切半顆,切成小塊。豆泡對半切。素火腿腸取3條,一分為三,表面開笑臉口。稍微用油煎一下,也可以省略此步驟。熱鍋冷...

  • 純素美食|無憂糕(紫薯山藥糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素美食|無憂糕(紫薯山藥糕)

    眼下有衣兼有食,心中無喜亦無憂。——白居易(上海封控已半月有餘,能吃到這麼好吃有顏值的糕點,特此記錄一下)為什麼叫無憂糕?好像和電視劇《三生三世枕上書》裡帝君喜歡吃的無憂糕口味一致,具體不太清楚,大家都這麼叫,感覺很有...

  • 低脂純素-涼拌菜靈魂醬汁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低脂純素-涼拌菜靈魂醬汁

    用料枸杞30克蔥頭/蒜頭均可70克粉鹽5克檸檬1個低脂純素-涼拌菜靈魂醬汁的做法食材,戒五辛的忽略蔥頭/蒜頭。各種食材比例根據自己口味增減枸杞+蔥頭+粉鹽+100ML清水,破壁機10秒破壁打成醬汁。檸檬對切擠出檸檬汁,混合。(...

  • 純素美食|鹹菜豆花湯(自制豆腐腦)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素美食|鹹菜豆花湯(自制豆腐腦)

    媽媽來上海照顧我們轉眼五六年了,時不時提起曾經在湖南時買的新鮮豆腐腦,做的豆花湯很鮮美。上海疫情封了一個半月,買不到豆製品,硬生生把我逼著學會了做豆腐/豆腐腦😂第一次做就成功了,豆花湯趕緊安排上✌🏻【純淨素食科...

  • 如何做純素佛卡恰好吃 純素佛卡恰烹飪方法大全

    純素佛卡恰

    佛卡恰是一款原產於義大利的扁麵包。據說是披薩的始祖。常用橄欖油混合香草🌿來調味。這款麵包小編常做,真的超級贊,不僅僅因為口感好,它熱吃香脆無比,冷吃也有韌性。而且低糖低脂很健康。迷迭香+油浸小番茄+洋蔥,混合黑橄...

  • 純素美食|椰漿紫薯吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素美食|椰漿紫薯吐司

    營養美味又健康的純素吐司來啦!做法不難,研究一款純素吐司的方子比較難,好在成功了😄【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、蔥、韭菜、...

  • 純素燒賣 燒賣餡的做法和圖解,純素燒賣 燒賣餡怎麼做更好吃

    純素燒賣 燒賣餡

    燒賣不就是要求芯子是糯米的嗎?我用的血糯米,用了一朵豬油,香是香的來用料血糯米約250克栗子約15粒胡蘿蔔半根山藥半根番茄一個豬油一小勺純素燒賣燒賣餡的做法血糯米和栗子蒸成飯山藥,胡蘿蔔,番茄切丁起鍋,一勺豬油熔化先...

  • 純素· 潮汕粿條湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素· 潮汕粿條湯

    做了多次粿條湯,這次是最接近老家的味道!用料粿條一人份香菇素丸子3個娃娃菜半顆家裡沒有芹菜用香菜一根松茸醬油適量鹽適量味全高鮮適量麻油適量花椒油適量白胡椒粉適量純素·潮汕粿條湯的做法1.鍋裡煮開水調湯:松茸醬...

  • 純素 ·椰香咖哩豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素 ·椰香咖哩豆腐

    用料咖哩1塊椰漿15克老豆腐半塊番茄2個青椒半個鹽適量純素·椰香咖哩豆腐的做法1.番茄去皮,切小塊。豆腐切塊,青椒切塊。2.炒番茄至軟,加入咖哩塊和椰漿,水,鹽調味。待咖哩塊融化後,加入豆腐,青椒,煮至收汁即可。...

  • 純素無糖甜點奶油的做法和圖解,純素無糖甜點奶油怎麼做更好吃

    純素無糖甜點奶油

    傳統的甜點奶油(crèmepâtissière)裡有糖,奶和蛋。這款純素版中燕麥和葛根粉帶來了粘稠的感覺,米糖代替了白糖,杏仁泥和香草粉讓奶油很香。忘記拍照了,下次做再上傳。用料燕麥片半杯(125毫升)水2杯半杏仁泥1湯勺克米糖4湯...

  • 「純素」菠蘿糖醋素排骨(非炸版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【純素】菠蘿糖醋素排骨(非炸版)

    用料菠蘿(切塊,泡鹽水)半個油條1根薯仔/蓮藕1個麵粉若干麵包糠少許植物油適量胡椒粉少許鹽少許冰糖少許白醋少許番茄醬少許澱粉水適量【純素】菠蘿糖醋素排骨(非炸版)的做法薯仔或蓮藕,去皮切條,約1釐米左右粗的粗條,每條長度...

  • 純素:蓋菜燉豆腐的做法和圖解,純素:蓋菜燉豆腐怎麼做更好吃

    純素:蓋菜燉豆腐

    到今年6月,吃素就9年了,以前也沒注重搭配,或低脂。接觸《非藥而癒》逐漸重視。打卡,以獲得經驗教訓,提升我們的兩三餐質量,美食滋養身心用料芥菜克豆腐塊鹽克醬油純素:蓋菜燉豆腐的做法豆腐,分別用小紅鍋,空氣炸鍋和大鐵鍋煎了...

  • 純素美食|番茄炒木棉豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素美食|番茄炒木棉豆腐

    本食譜參考自“素食星球”視訊號中的“打滷麵”菜譜。看到“素食星球”公眾號推送這個菜時,乍一眼以為是番茄炒雞蛋,還納悶“素食星球”不是純淨素嗎,什麼時候變成蛋奶素了?點開一看,發現是木棉豆腐這種新食材😄【木棉豆腐...

  • 低脂純素-紅薯全麥餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低脂純素-紅薯全麥餅

    用料全麥粉適量紅薯適量低脂純素-紅薯全麥餅的做法紅薯切塊蒸熟(切小塊主要方便熟)趁熱加入全麥粉混合這個步驟很關鍵,燙麵的方式和麵,做出來的餅較柔軟。乾溼程度自己把握,和麵至方便擀成餅皮即可。餅皮擀至與平底鍋差不...

  • 純素香蕉蛋糕 @翻跟頭園遊會的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素香蕉蛋糕 @翻跟頭園遊會

    春天來了!朋友在三影堂的園遊會擺攤,我帶上豬豬狗去逛市集,在櫻花和陽光下大家一起分享香蕉蛋糕真是太快樂了!p.s.朋友創立的品牌叫“翻跟頭studiotou”(公眾號/小紅書搜這個名字),做超級可愛和溫暖的兒童傢俱和玩具設計🎠20...

  • 低脂純素-野菜花環的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低脂純素-野菜花環

    用料馬頭蘭適量竹筍適量泡菜適量粉鹽適量松茸鮮適量低脂純素-野菜花環的做法1.竹筍泡菜切碎末+松茸鮮清炒備用2.馬頭蘭開水焯水,切碎末。3.竹筍馬頭蘭混合+適量粉鹽松茸鮮擺盤成品成品多種吃法:生菜裹著吃...

  • 純素美食|小清新2號果昔(黃瓜、牛油果、蘋果)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素美食|小清新2號果昔(黃瓜、牛油果、蘋果)

    真的很清新!簡單好喝又營養✌🏻小清新1號果昔(鳳梨、牛油果、蘋果)食譜連結∶【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、...

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