簡易咖哩雞件配印度薄餅
咖哩食譜1.77W
媽媽來我家吃飯,她買了急凍雞扒和雞髀菇,我想起自己有一盒泰國咖哩汁和印度薄餅,那就試看看吧!
用料
咖哩 | 一盒 |
雞胸肉 | 一塊 |
鹽 | 克 |
雞髀菇 | 一盒 |
蒜蓉 | 一勺 |
豉油 | 10克 |
糖 | 10克 |
麻油 | 一勺 |
黑椒 | 適量 |
豬油 | 15克 |
印度薄餅 | 3片 |
椰漿 | 一小罐 |
簡易咖哩雞件配印度薄餅的做法
1.醃雞扒,醃料:麻油、鹽、糖、生粉、豉油、黑椒、蒜蓉,醃一兩個小時。
2. 洗淨雞髀菇備用咖哩一盒放進鍋 煮熱一分鐘後,加入雞塊及椰漿煮15分鐘後再加入蔬菜
白鑊不用油 很小火煎印度薄餅
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