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秋葵咖哩(4人份)

秋葵咖哩(4人份)的做法步驟圖

摘自《阿育吠陀香料蔬食料理》。

用料  

秋葵 250g
300ml
椰奶 200ml
咖哩 7.5ml
薑黃粉 1.25ml
2.5ml
胡椒粉 1.25ml

秋葵咖哩(4人份)的做法  

  1. 除椰奶外全部放入鍋中,中火燉煮直到秋葵變軟。

  2. 加入椰奶稍微煮一下就關火。

小貼士

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