營養清淡的黃瓜雞蛋湯
清淡食譜2.21W
夏天容易上火,來一碗清淡的黃瓜湯噻。這個湯有種淡淡的黃瓜清香,還富含雞蛋和紫菜的營養。可謂美味與營養兼備。。。
用料
雞蛋 2 | 個 |
香油適量 | |
鹽適量 | 克 |
黃瓜半 | 根 |
西紅柿 1 | 個 |
紫菜適量 | |
雞精適量 |
營養清淡的黃瓜雞蛋湯的做法
1.黃瓜用削皮刀削成這樣的薄片。
2.番茄切成小塊狀,將適量紫菜撕開放進湯盆中。在湯盆中加適量鹽和雞精。
3.鍋中放適量水加入西紅柿,等水開後加入攪拌好的雞蛋成雞蛋花,然後加入黃瓜片,等湯再次開後關火。
4.裝盆,淋上香油。開動!
小貼士
注意:黃瓜片水開後再放這樣黃瓜的清香味道才更濃烈
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