蒜香烤扇貝（媲美燒烤攤）

老公超愛吃的，自己研究了下，不比燒烤攤的遜色哦

用料  

蒜香烤扇貝（媲美燒烤攤）的做法  

1. 扇貝用刀撬開，洗淨，留下貝柱和黃即可

2. 蒜剁碎，鍋底到油，比蒜稍多一點即可，把其中一半的蒜末倒入鍋中，炒出香味

3. 準備一壺開水，把粉絲放到開水裡，燙軟

4. 把粉絲放到扇貝中，上面放一半炒過的蒜，放一半沒炒過的蒜

5. 烤箱預熱200度五分鐘，把扇貝放入烤箱烤十分鐘左右

6. 準備汁料：放兩勺海天味極限醬油，根據個人口味放一點鹽，一點糖，鍋裡倒油，燒熱，切蔥花碎

7. 把醬油汁倒入扇貝中，把蔥花碎放到扇貝上，把鍋裡的熱油倒在蔥花上，吱的一聲～～～

小貼士

可以加一些青紅椒碎，澆油的時候一定要趁熱，我是鍋裡開著小火，用勺子一個一個澆的