美味佳餚館有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎
早餐食譜2.09W
用料
| 蘋果 | 1個 |
| 雞蛋黃 | 2個 |
| 黃油 | 10克 |
| 糖 | 20克 |
| 蛋撻皮 | 8個 |
| 澱粉 | 5克 |
| 白芝麻 | 適量 |
有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法
準備一顆蘋果洗淨去皮
![有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第2張]( "有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第2張")
切成小塊備用
![有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第3張]( "有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第3張")
熱鍋下黃油
![有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第4張]( "有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第4張")
加入蘋果塊，澱粉水，兩勺白砂糖至粘稠狀
![有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第5張]( "有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第5張")
蛋撻皮提前10分鐘解凍
![有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第6張]( "有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第6張")
裝入餡料
![有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第7張]( "有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第7張")
對摺，連錫紙一起進烤箱180度20分鐘
![有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第8張]( "有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第8張")
蛋黃蛋清分離
![有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第9張]( "有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第9張")
取出烤盤 去掉錫紙皮 刷蛋黃液 撒芝麻
![有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第10張]( "有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第10張")
再復烤10分鐘 香甜酥脆的蘋果派完成啦
![有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第11張]( "有手就行！蛋撻皮版蘋果派🍎的做法步驟圖 第11張")
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