美味佳餚館牛肉米粉（小美版）
早餐食譜1.17W
用料
| 牛腱肉 | 300克（焯水後的重量） |
| 姜 | 5克 |
| 木薯澱粉 | 150克 |
| 水 | 150克 |
| 鹽 | 4克 |
| 糖 | 5克 |
| 胡椒粉 | 2克 |
牛肉米粉（小美版）的做法
牛腱肉切塊，放入網鍋，5分鐘/60度/速度5
![牛肉米粉（小美版）的做法步驟圖 第2張]( "牛肉米粉（小美版）的做法步驟圖 第2張")
牛腱肉與生薑放入主鍋，30秒/速度7
![牛肉米粉（小美版）的做法步驟圖 第3張]( "牛肉米粉（小美版）的做法步驟圖 第3張")
加入所有剩餘原料，2分鐘/反轉速度4
![牛肉米粉（小美版）的做法步驟圖 第4張]( "牛肉米粉（小美版）的做法步驟圖 第4張")
將肉糜放入裱花袋
![牛肉米粉（小美版）的做法步驟圖 第5張]( "牛肉米粉（小美版）的做法步驟圖 第5張")
燒鍋開水，擠入肉糜，等米粉浮起就代表熟了
![牛肉米粉（小美版）的做法步驟圖 第6張]( "牛肉米粉（小美版）的做法步驟圖 第6張")
搭配各種湯底，都很好吃哦！😋
![牛肉米粉（小美版）的做法步驟圖 第7張]( "牛肉米粉（小美版）的做法步驟圖 第7張")
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