美味佳餚館春捲（韭菜粉絲餡兒）
早餐食譜1.16W
用料
| 春捲皮 | 張 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 韭菜 | |
| 粉絲 | |
| 糖 | |
| 辣椒粉 | |
| 麵粉 |
春捲（韭菜粉絲餡兒）的做法
粉絲溫水泡軟切中段，韭菜洗淨切小段，香乾切片或丁過開水去味，做餡兒
辣椒粉香油炒香後澆入餡料，加入鹽，糖和雞精攪拌均勻。味道可略鹹
將餡兒捲入春捲皮中，麵粉兌水作糊封邊。
![春捲（韭菜粉絲餡兒）的做法步驟圖 第2張]( "春捲（韭菜粉絲餡兒）的做法步驟圖 第2張")
油鍋加熱至冒熱氣調至中火，放入春捲，煎至兩面金黃
![春捲（韭菜粉絲餡兒）的做法步驟圖 第3張]( "春捲（韭菜粉絲餡兒）的做法步驟圖 第3張")
出鍋
![春捲（韭菜粉絲餡兒）的做法步驟圖 第4張]( "春捲（韭菜粉絲餡兒）的做法步驟圖 第4張")
趁熱吃哦，聞到香味了嗎
![春捲（韭菜粉絲餡兒）的做法步驟圖 第5張]( "春捲（韭菜粉絲餡兒）的做法步驟圖 第5張")
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