讓你想不到的簡單,美味的美式早餐煎蛋Scrambled Egg

scrambled egg 就是美式煎雞蛋，此配方是這位小帥哥的私藏，哈哈...其實做法相當簡單，最主要的是最後雞蛋的火候...總之放烤好後的土司上面味道超讚...
此配方兩人份

用料  

讓你想不到的簡單,美味的美式早餐煎蛋Scrambled Egg的做法  

1. 雞蛋+牛奶在碗裡打散，中小火加熱平底鍋，在鍋裡放黃油融化，倒入蛋液

2. 用矽膠鏟不停翻鏟，以免糊鍋，看到蛋液慢慢凝固，稍微有點粘糊裝，這個時候就可以關火了

3. 撒上鹽和黑胡椒即可
   烤兩片面包，抹點黃油在麵包上，把蛋放土司上，一頓美味的早餐就做好了
   當然還可以搭配一些水果，牛奶等，久自我發揮了哦 !

小貼士

此款炒雞蛋，黃油不能少哦!