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夏日必備:黃瓜拌涼粉(芝麻醬)

菜譜2.85W
夏日必備:黃瓜拌涼粉(芝麻醬)的做法步驟圖

喜歡芝麻醬香香滑滑的口感,拌涼粉有了它不再單調。

用料  

涼粉 1卷
黃瓜 1根
2瓣
香菜 3根
芝麻醬 1勺
2克
生抽 1勺
雞精 1克
少許
少許

夏日必備:黃瓜拌涼粉(芝麻醬)的做法  

  1. 涼粉切成條,黃瓜切絲,蒜切末,香菜切段,放到大容器中備用。

  2. 芝麻醬加鹽和涼白開化開。

  3. 將所有調料倒入容器中,拌勻即可。

小貼士

涼粉長時間放在冰箱裡會反生,變得乾硬。
建議想吃涼一點的朋友,拌好後稍微在冰箱裡鎮一下就好。

標籤:涼粉 芝麻醬