辣乎乎的黃瓜炒雞蛋

非常時期家裡缺菜，冰箱裡還有3個小黃瓜，想著用來炒雞蛋應該不錯，於是就有了這道菜譜！

用料  

辣乎乎的黃瓜炒雞蛋的做法  

1. 黃瓜切片，雞蛋打散，蔥和辣椒都準備好。

2. 鍋熱放橄欖油（其他油也可以）

3. 將雞蛋炒成圖中的樣子（凝固即可，不要炒太老）

4. 另起鍋燒油放蔥花和辣椒爆香。

5. 放入黃瓜片翻炒均勻。

6. 調味兒，放生抽，牛肉粉，鹽，翻炒均勻。

7. 放入炒好的雞蛋，翻炒至兩種食材混合均勻。

8. 出鍋裝盤啦！有黃瓜和雞蛋的清新的味道還有辣椒的香味，可以讓味蕾一下子滿足😂

小貼士

雞蛋不要炒太老，因為還要二次下鍋與黃瓜一起炒。