寶寶都能吃的紅燒排骨

紅燒 家喻戶曉的做法之一
特別愛吃紅燒小排的u哥 今天就做給你

用料  

寶寶都能吃的紅燒排骨的做法  

1. 將所有食材準備好 排骨洗淨

2. 大火上鍋 涼水入鍋 去血水

3. 大概等水沸騰了煮五分鐘差不多

4. 焯水後的排骨用涼水洗淨

5. 小火上鍋 鍋內入油 加入冰糖炒糖色

6. 大概炒至如圖 金黃色即可

7. 加入排骨 翻炒至上色

8. 加入八角翻炒

9. 一次性加入足夠的水 轉大火

10. 加入洋蔥粉

11. 加入醬油 煮沸後轉小火 蓋鍋蓋燜20-30分鐘

12. 然後大火收汁

13. 等到湯汁不多的時候加入蔥花

14. 大人吃的話此時可以加點鹽

15. 收汁到薄薄一層就可以了

16. 燙兩顆青菜搭配一下 完美

17. 再靠近一點點

18. 再靠近一點點 好了 開吃

小貼士

加入水的時候一定要一次性加入足夠的 這樣肉才鮮美