芹菜葉燉土豆

芹菜葉燉土豆，非常好吃的一道菜！小時候的味道。
芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。總的來說，芹菜葉子可是比芹菜莖營養價值要高的多的多哦！

用料  

芹菜葉燉土豆的做法  

1. 首先，把芹菜葉一個一個的摘下來，清洗！

2. 土豆切塊。

3. 蔥，蒜切好備用。

4. 鍋底放油，待油溫後放入切好的蔥花，蒜，爆香。

5. 加入胡椒粉，老抽。

6. 放入土豆塊翻炒，均勻上色！翻炒2分鐘左右。

7. 加入適量的水。大火燒開後，放入芹菜葉。注意一定要先燒開再放入芹菜葉，這樣更能儲存芹菜的味道。

8. 收汁出鍋，淋上蔥花。香噴噴，有營養！

小貼士

芹菜葉不能用開水抄。先燒開土豆再放芹菜葉。