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蒲燒茄子(懶人版‼️)

家常菜1.4W
蒲燒茄子(懶人版‼️)的做法步驟圖

用料  

茄子 2個
蔥 1根
大蒜 4瓣
油 潤鍋就可以
生抽 2勺半
老抽 1勺半
蠔油 1勺
鹽 可加可不加，最後嚐嚐味道哈
水 少量，留個底汁即可

蒲燒茄子(懶人版‼️)的做法  

  1. 切片，上面劃兩刀，別劃斷了，蒸鍋蒸至八成熟，夾出放至盤中備用

    蒲燒茄子(懶人版‼️)的做法步驟圖 第2張

  2. 熱鍋涼油放入蒜末蔥末，炒香後倒入茄子

    翻炒均勻後倒入料汁生抽加老抽加蠔油加半碗水

    蒲燒茄子(懶人版‼️)的做法步驟圖 第3張

  3. 最後熟後，嘗一下味道，鹽酌情放

    完成👌

    蒲燒茄子(懶人版‼️)的做法步驟圖 第4張
標籤：懶人 燒茄子

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