糖媽分享~泰式酸辣❤️涼拌木瓜絲
院子裡木瓜樹結了幾個木瓜,等不及成熟了,摘下來做泰式涼拌青木瓜絲吧!記得去年在泰國🇹🇭每頓飯必點✌️
用料
青木瓜 | 半個 |
泰式甜辣醬 | 1勺 |
蔥 | 2根切蔥花 |
姜粉 | 少許 |
美極醬油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香油 | 適量 |
白糖 | 適量 |
香菜 | 1把切細 |
蘋果醋 | 適量 |
蒜瓣 | 5瓣切碎 |
甜紅椒 | 半個切碎 |
糖媽分享~泰式酸辣❤️涼拌木瓜絲的做法
還記得我朋友圈發過木瓜樹吧?😊
上次雪花酥合影背景!✌️
半個木瓜正好拌一盤,四口人的量!
刨絲!
好啦!
調料主角!泰式甜辣醬和美極醬油!把上面提到的調料一次性加入!
再放入蒜碎,香菜碎,蔥花,甜椒碎,攪拌!
筷子🥢多多拌均勻,使其入味!
好啦!裝盤!✌️
朋友送了一套日式餐具,我家之前全是酒店用白餐具,先生說高手不用餐具襯托🤦♀️
小貼士
喜歡辣口可以換小米椒,我家有小朋友,這個辣度正好!
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