噴香雞腿什綿燜飯
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不想做飯的時候就會做燜飯,做法特別簡單又方便,營養也很全面,我做的是8人份的,你如果沒這麼多人自動減少材料哦……
一定要發🥔土豆🥔這樣的要說3次,好吃到沒朋友🙈🙈
用料
雞腿 | 4只 |
胡蘿蔔,土豆,豆豆,豆角 | 我買的是一整包的裡面有這些,可以放喜歡的蔬菜 |
香菇 | 一小碗 |
大米 | 跟你平時煮飯一樣 |
蠔油 | 適量 |
生抽, | 適量 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
老抽 | 適量,沒有可以不放 |
生薑,蒜瓣 | 3片姜蒜 |
油 | 多點,因為雞肉沒什麼油脂 |
噴香雞腿什綿燜飯的做法
鍋燒熱,加油姜蒜爆香,下雞肉,燒到變白,
就是這個樣子,下料酒,醬油,蠔油,翻炒
燒到這樣,下鹽糖,
下蔬菜攪拌均勻,品嚐下鹹度,要比給平時的鹹多一點,
大米淘洗乾淨,放入比平時煮飯水要少點,加入雞肉攪拌均勻,安煮飯,煮完在安一次
完成了,如果你喜歡顏色鮮豔點的就加老抽,完成
再來一張排骨燜飯,這裡醬油比較多
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