快手蘇格蘭蛋
快手菜1.14W
用料
雞蛋 | 3個 |
手抓餅 | 2張 |
培根 | 6片 |
芝士 | 6片 |
芝麻 | 少許 |
快手蘇格蘭蛋的做法
起鍋燒水,水開後放入兩個雞蛋,中小火煮5分鐘,馬上撈出放入冰水中浸泡三到五分鐘,這樣雞蛋很好剝殼。
雞蛋剝好殼,芝士一刀兩半切開,培根和手抓餅室溫解凍。
將芝士片和培根依次捲住雞蛋
用手抓餅包裹起來
這樣
兩個都包好了
另外一個雞蛋取蛋黃均勻刷在餅皮表面
撒少許芝麻(黑白均可)
空氣炸鍋180度15分鐘,中間翻一次面,上色均勻即可出鍋
嗯,元氣滿滿的蘇格蘭蛋就做好了,吃一個一天都精神抖擻鴨😊
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