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好吃的蔥油拌麵,忍不住馬上分享給大家

快手菜1.78W
好吃的蔥油拌麵,忍不住馬上分享給大家的做法步驟圖

中午簡單點,做了個蔥油拌麵
一般大家都是小蔥做蔥油。我家冰箱只有大蔥和洋蔥,這樣做出來的蔥油也非常棒!減肥的我也忍不住吃了兩碗!罪孽呀~

用料  

麵條 適量
洋蔥 小半隻
大蔥 半根
老抽 1勺
生抽 2勺
雞精 一丟丟
大蒜 4瓣

好吃的蔥油拌麵,忍不住馬上分享給大家的做法  

  1. 準備好材料。大蔥蔥白和青蔥分開切絲

    好吃的蔥油拌麵,忍不住馬上分享給大家的做法步驟圖 第2張
  2. 煮麵,過涼水,撈出備用

    好吃的蔥油拌麵,忍不住馬上分享給大家的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋內下底油,加入材料炒蔥油

    好吃的蔥油拌麵,忍不住馬上分享給大家的做法步驟圖 第4張
  4. 加蔥青絲繼續翻炒,再調汁:老抽1勺,生抽2勺,鹽一丟丟(喜歡鹹的加一點,一般口味,醬油的鹹味就夠了)雞精一丟丟,混合均勻後,倒入鍋內煮開,煮香

    好吃的蔥油拌麵,忍不住馬上分享給大家的做法步驟圖 第5張
  5. 關火。加入麵條用筷子拌勻

    好吃的蔥油拌麵,忍不住馬上分享給大家的做法步驟圖 第6張
  6. 裝盤。最後撈點洋蔥,很香很好吃😋

    好吃的蔥油拌麵,忍不住馬上分享給大家的做法步驟圖 第7張