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【唐】番茄菜花炒火腿

快手菜1.35W
「唐」番茄菜花炒火腿的做法步驟圖

孩子非要吃火腿腸,看了半天配料表,都差不多,最後選了這個。
條件是得炒菜花吃,菜花也必須吃!
哎!一天天勾心鬥角的!

用料  

白菜花 4瓣
火腿腸 1-2根
青椒 1/4個
番茄 4勺
蒜片 5片
澱粉 1勺

【唐】番茄菜花炒火腿的做法  

  1. 菜花沖洗乾淨,切小塊。

    「唐」番茄菜花炒火腿的做法步驟圖 第2張
  2. 水燒開,加點鹽,煮2分鐘。都說菜花有營養,可是裡面的寄生蟲洗不出來,那就燙死它吧!

    「唐」番茄菜花炒火腿的做法步驟圖 第3張
  3. 撈到涼水裡過一下,放盤子裡備用。

    「唐」番茄菜花炒火腿的做法步驟圖 第4張
  4. 火腿腸切小段。

    「唐」番茄菜花炒火腿的做法步驟圖 第5張
  5. 熱鍋涼油,放蒜片爆香,加一點十三香,攪動一下,加入番茄醬炒香,加鹽,加一點水燒開。

    「唐」番茄菜花炒火腿的做法步驟圖 第6張
  6. 加菜花、火腿腸快速翻勻。

    「唐」番茄菜花炒火腿的做法步驟圖 第7張
  7. 加入溼澱粉,快速翻炒,汁均勻沾滿食材即可停火。

    「唐」番茄菜花炒火腿的做法步驟圖 第8張
  8. 裝盤開吃吧!

    「唐」番茄菜花炒火腿的做法步驟圖 第9張
  9. 材料裡的勺子就是這樣的。

    「唐」番茄菜花炒火腿的做法步驟圖 第10張