勾魂媳婦
下飯菜1.34W
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超好吃又簡單的醬燒排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法
一個超簡單的排骨做法!用料排骨一根啤酒1罐蔥1根姜4片蒜2瓣幹辣椒7-8個桂皮1塊八角1個生抽1勺老抽半勺蠔油1勺甜麵醬1勺超好吃又簡單的醬燒排骨的做法排骨冷水下鍋,焯水後撈出。排骨倒入鍋中,加入蔥、姜、蒜、幹辣椒、桂皮、八角、生抽、老抽、蠔油、甜麵醬,再倒入...
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炒春天!小炒四季豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料四季豆500g姜蒜末20g豬肉糜100g豆瓣醬半勺耗油1甩水50g炒春天!小炒四季豆的做法四季豆斜刀切絲冷油下肉糜炒至變色下姜蒜末炒出香味下豆瓣醬炒出紅油下四季豆炒勻後淋入50g水放入耗油炒勻後蓋上鍋蓋小火燜煮五分鐘至水分蒸發,出鍋。...
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無敵下飯麻婆豆腐的做法和圖解,無敵下飯麻婆豆腐怎麼做更好吃
經典川菜麻婆豆腐幾乎沒人不愛吧,日常最平易近人的一道美食。疫情中的上海,很艱難的買到了豆腐,迫不及待的燒上一頓解饞(一個半月沒吃過豆腐了😅)因為家裡有娃,所以這是減辣改良版的,喜歡吃辣的,自己加量哦!用料肉末適量郫縣豆瓣醬一勺內脂豆腐1塊花椒粉一茶匙糖一茶匙...
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如果我胖了也只能怪我做的菜太下飯…青椒皮蛋/爆炒酸辣鴨血的烹飪做法,大廚教你詳細做法
今天還是地道家常川菜~鴨血是政府前陣子發的物資,實在過剩,煮過鴨血粉絲湯,麻辣燙,靈機一動,炒個酸辣泡椒鴨血應該不錯!皮蛋一直最愛之一,和擂茄子/辣椒/蒜泥一起涼拌,可以幹一鍋米飯!因為疫情我買的擂缽還沒到,用擂缽搗的蒜泥,一整顆皮蛋放進去和青椒一起搗爛那個才巴適!懶...