下酒菜孜然火腿土豆

週五清冰箱存貨，還有一個小土豆，茄子和香菇，沙拉配菜等等。
為了能讓食物豐富一些，做了孜然土豆粒，超下飯、也非常合適夏天配冰啤酒🍻

用料  

下酒菜孜然火腿土豆的做法  

1. 土豆切粒，火腿腸切塊。土豆粒放下去水裡煮5分鐘左右。如果你不能判斷熟不熟，那就用撈起來試試看。

2. 土豆粒瀝乾水分後，下鍋用油煎至兩面金黃，途中放火腿腸塊。

3. 準備醬汁，適量的水，醬油，孜然，糖，鹽🧂，一起攪拌均勻，倒下鍋裡。直至收汁了，再把一點小蔥放下去。

4. 出鍋了，撒點炒熟的白芝麻，超級香！

5. 一起吃晚飯吧！