嗆蟹🦀
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標籤:嗆蟹
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麻辣雞翅尖 下酒菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料翅尖麻辣雞翅尖下酒菜的做法蔥姜料酒焯水,水開煮五分鐘。撈出多次過水清洗。辣椒剪開泡水熱鍋冷油煸炒五分鐘,加姜蒜加辣椒加老抽,和上面調料出鍋...
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不是很辣的雙椒兔🐰的烹飪做法,大廚教你詳細做法
兔兔不僅可愛還很美味🤭用料兔1只薑片4片料酒1勺鹽半勺老抽小半勺生抽1勺蛋清1-2個幹海椒1大把花椒1小把二荊條10根冰糖若干顆不是很辣的雙椒兔🐰的做法買的去皮兔,喊店家幫忙宰成小坨坨分別放入薑片、鹽、生抽、老抽、料酒、蛋清rua一rua,和勻,然後醃製一小時左...
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雞爪這樣做,香辣過癮,追劇解饞必備,拍不出來的美味!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
Q彈過癮,喜歡記得點贊收藏!!用料雞爪500克大蒜2頭小米辣5個香菜2顆生薑10克味好美青花椒5克味好美青花椒粉3克雞爪這樣做,香辣過癮,追劇解饞必備,拍不出來的美味!的做法準備好所需食材;雞爪提前解凍洗淨,剪去指甲,再在中間剪上一刀,方便入味;雞爪冷水下鍋,再放入薑片、蔥結,...
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客家鹹肉《祕製風吹肉》的烹飪做法,大廚教你詳細做法
純手工菜品、味道非常不錯用料五花肉8斤鹽120克綿白糖50克味精100克黑胡椒碎5克鮮蒜子2斤高度白酒150克客家鹹肉《祕製風吹肉》的做法新鮮五花肉清洗乾淨改刀備用肉入容器加調料醃製24小時醃製好的肉拿出掛起風乾4天風乾好的肉放托盤裡入蒸制蒸45分鐘即可小貼...