美味佳餚館小清新蔥香鹹味曲奇
餅乾1.52W
一款鹹味曲奇餅乾
用料
| 黃油 | 75g |
| 低粉 | 115g |
| 牛奶 | 20g |
| 細糖 | 25g |
| 鹽 | 3g |
| 蔥花 | 10g |
小清新蔥香鹹味曲奇的做法
所有材料如圖準備好！
![小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第2張]( "小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第2張")
所有要用到的工具都準備好
![小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第3張]( "小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第3張")
黃油軟化之後，和糖一起打發
![小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第4張]( "小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第4張")
加入蔥花，切細一些哦
![小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第5張]( "小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第5張")
麵粉篩好，入～攪拌均勻
![小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第6張]( "小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第6張")
成團之後用保鮮膜包好，入模子成型，放入冰箱三十分鐘
![小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第7張]( "小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第7張")
切！切塊！
![小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第8張]( "小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第8張")
180度入烤箱，二十分鐘，滿房間都是香味
![小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第9張]( "小清新蔥香鹹味曲奇的做法步驟圖 第9張")
小貼士
口味淡的人請減少鹽的分量
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這次做的森系小動物，也是用圓形餅乾模做的，不知不覺已做了10種小動物，繼續做下去會不會就能召喚神龍了呢？用料餅乾麵糰適量糖霜適量5種森林小動物餅乾的做法1、黑色勾線糖霜勾出河馬輪廓2、混色畫出河馬臉部3、幹後，用黑色糖霜畫出眼睛、眉毛、鼻孔1、黑色勾線糖霜...
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用料軟化黃油160g牛奶40g細砂糖80g香草精適量低筋麵粉200g杏仁粉40g酥酥噠曲奇的做法牛奶+細砂糖在鍋里加熱，蒸到燙手就可以了軟化黃油用電動打蛋器打發，至顏色發白，膨脹，變輕盈牛奶糖水份3次加到黃油中，每次都要等黃油充分攪拌均勻才可以低粉面粉過篩，杏仁粉無需過...
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用料動物性無鹽黃油100g（餅乾底）糖粉A50g（餅乾底）淡奶油23g（餅乾底）杏仁粉20g（餅乾底）低筋麵粉115g（餅乾底）DR食用湖藍色粉/藍色食用色素適量（餅乾底）滅菌雞蛋蛋清30g（糖霜）檸檬汁5ml（糖霜）糖粉B170g（糖霜）橙皮丁5g（裝飾）蔓越莓5g（裝飾）南瓜子5g（裝飾）杏仁5g（裝飾）銀糖珠2mm（可選）5-10g（裝飾...
