意麵。比薩醬/意麵醬/高筋麵包醬/玉米片蘸醬/薯片蘸醬做法。
超級簡單,可以做意麵醬(可額外加肉丁),披薩醬,或者高筋面面包蘸醬,都很好吃!或者來點玉米片零食或者原味薯片蘸醬吃,還等什麼就差電腦來部喜劇片!太開森!
用料
西紅柿 | 600g |
洋蔥 | 100g |
蒜瓣 | 4個(胖蒜瓣) |
無鹽黃油 | 35g(喜歡味道濃一些的可以再加5g) |
鹽 | 6g |
白砂糖 | 5ml |
披薩草 | 5ml |
羅勒 | 3ml |
黑胡椒粉 | 8ml(可根據自己口味增加) |
意麵。比薩醬/意麵醬/高筋麵包醬/玉米片蘸醬/薯片蘸醬做法。的做法
西紅柿,洋蔥,蒜瓣切碎
黃油放入熱鍋後,鍋離火,至黃油全部融化。
將蒜末和洋蔥放入黃油小火炒1分鐘左右
倒入西紅柿,咕嘟咕嘟,過2分鐘後加入所有調味料(除了鹽),西紅柿出水後轉大火,熬呀熬!大概熬上25分鐘,中間需要不時翻翻底,後面容易糊底。最後放鹽收汁!搞定啦!裝盒!
水加適量鹽,開水下貝殼,煮得過程不要蓋蓋,大概15-18分鐘。撈出,稍微過下水,要不會變粘。
蒜香炒好牛肉粒,拿出做好的意麵醬,放上兩大勺,加入適量水,我自己又加入了適量番茄醬,加入適量披薩草。
切2塊蘋果,1/4根黃瓜。美好的一天讓我們從早餐開始吧!☀
小貼士
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