美味佳餚館火鍋店自制“酸辣粉”
火鍋3.33W
之前一直不吃陳醋，但愛上酸辣粉後也愛上了陳醋🤗做過好幾種酸辣粉，粉絲的和粉條的也有紅薯粉的，但最後覺得水晶粉最得我心！！
用料
| 香菜 蔥沫 | 適量 |
| 蒜末 | 1/3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 陳醋 | 2勺 |
| 鹽 糖 | 1:1 |
| 太椒圈 | 適量 |
| 耗油 | 1/3勺 |
| 海鮮汁 | 1勺 |
火鍋店自制“酸辣粉”的做法
火鍋店的水晶粉 *1
![火鍋店自制“酸辣粉”的做法步驟圖 第2張]( "火鍋店自制“酸辣粉”的做法步驟圖 第2張")
調料後 再加一些熱水，或者口味重的直接把粉撈裡
![火鍋店自制“酸辣粉”的做法步驟圖 第3張]( "火鍋店自制“酸辣粉”的做法步驟圖 第3張")
簡直不要太美味！一定要陳醋！
![火鍋店自制“酸辣粉”的做法步驟圖 第4張]( "火鍋店自制“酸辣粉”的做法步驟圖 第4張")
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用料豬蹄6只豬骨3個生薑一個黑胡椒粒50克料酒半瓶玉米🌽2根胡椒豬骨湯火鍋🍲的做法豬蹄豬骨買切好小塊的，洗去血水，放生薑和料酒，大火煮沸，洗淨浮沫。開水加入洗淨的豬蹄豬骨，加生薑和料酒，小火慢燉。半小時後，加黑胡椒粒。1小時後，加鹽。出國前，加玉米段。可以按口味調...
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愛吃火鍋但又吃夠了普通火鍋那就試試火鍋雞吧～可以直接當菜吃，也可以像火鍋一樣，邊涮邊吃，很香的哦😋用料雞腿1只，大個的火鍋底料適量蔥/姜/蒜適量醬油3勺蠔油2勺自己喜歡的配菜隨意大料2顆家常火鍋雞，簡單易做的做法薑切片，蔥蒜切末，備用冷水下鍋，放入料酒，煮出血沫，撈出...
