檸檬香煎帶魚

春節馬上來臨，餐桌上總少不了帶魚的身影，鮮到鮮得美味帶魚舟山海域雷達網定位捕撈，肉質鮮美可以撕著吃的帶魚。
口感細嫩軟滑，有著小時候吃帶魚的味道。

用料  

檸檬香煎帶魚的做法  

1. 舟山帶魚海藍色和白色有機結合的包裝，凸顯出不失簡約的高階氣質。
   1kg裝裡面有6條去頭去尾的帶魚

2. 魚洗乾淨去掉內臟，切段，放入鹽、蔥花、薑片拌勻。

3. 擠入檸檬汁，拌勻，醃製1小時或者保鮮冷藏過夜

4. 蘸上乾麵粉

5. 平底鍋放入花生油，開啟火預熱，放入蘸好麵粉的帶魚段

6. 一面上色後翻面

7. 出鍋

8. 上菜啦