小美滷鴨翅（媲美周黑鴨）

一斤生鴨翅可以滷一滿盤。

用料  

小美滷鴨翅（媲美周黑鴨）的做法  

1. 鴨中翅解凍，
   放入網鍋，3個5清洗乾淨。

2. 鴨翅和所有佐料放入主鍋，
   40分鐘溫度V反轉小勺，
   中途顛鍋一兩次。

3. 滷味十足，膠質粘手。