“嘿快手”滷味爪翅蛋

特別簡單特別快手。

用料  

“嘿快手”滷味爪翅蛋的做法  

1. 將鵪鶉蛋、雞翅、雞爪準備好。
   鍋中放入山奈、八角，倒入一瓶啤酒，李錦記滷水汁，攪勻。
   放入準備滷製的材料。

2. 大火煮開，轉小火。
   滷製期間用鍋鏟翻動下雞爪等，確保它們能夠在滷水湯汁裡煮一會。
    
   
   用筷子戳下雞爪的掌中寶，能夠戳進去就是差不多滷好了。鵪鶉蛋嘛，你吃一個試試就知道了。哈哈。

小貼士

也常用這個方子滷豬腳。