醬
技巧會讓飯菜更可口,熱門的醬精選欄目是專門提供醬的相關精彩內容的地方,自制草莓醬,番茄醬怎麼做,花生醬的做法,草莓醬怎麼做,沙拉醬的做法,醬的做法,這裡的醬相關內容,小編都精心編輯,精選優質醬的相關知識,分享一些醬方面的經驗知識。
-
✨櫻桃🍒醬✨
酸酸甜甜就是你💋用料櫻桃🍒200克冰糖🍬10克檸檬🍋1個✨櫻桃🍒醬✨的做法將🍒倒入盆中加入清水沖洗兩到三遍櫻桃去蒂洗淨的櫻桃去核使用砂鍋,將櫻桃肉和冰糖放入鍋中,全程小火熬製期間熬出來的泡泡撇乾淨熬製一個小時,喜...
-
小文哥祕製蒜蓉醬🧄
小文哥吃吃吃頻道里面最常出現的醬料,那一定得是“小文哥祕製蒜蓉醬”!我這裡只是把他的視訊教學轉成純文字版本哦,原視訊還請移步小文哥的B站:【獨家祕製蒜蓉醬教程來了,整一盤蒜蓉海鮮大咖,太頂了-嗶哩嗶哩】用料蒜🧄至少...
-
超級下飯的青椒醬
辣椒怎麼做都好吃,這幾天我家八歲和四歲的孩子都老拿它來拌米飯,拌麵條,微微辣用料糖適量鹽適量蒜一頭青椒三個油適量(稍多一些)花椒大料少許超級下飯的青椒醬的做法蒜切末辣椒(放微波爐裡叮一會,去一下辣椒的生味)打碎或者切...
-
🔥香辣牛肉醬‼️自己熬一鍋·超好吃❤️牛肉醬
最近嘴很饞,又想吃香辣牛肉醬,剛好買了一些牛肉,就順道買了點小米辣和杭椒回來做牛肉醬,現在的小米辣和杭椒可真貴啊!巨資做的牛肉醬,真香!拌飯拌麵真的超絕!❤️貼心提示:此配方比較辣,不能吃辣的可以少放點小米辣,放50克應該是微...
-
好吃到停不下的醬骨架
家裡有個食肉獸,特愛這類菜色,簡單易上手,就是煮的時間比較久,只能有空的時候做一次,味道真的棒棒噠。用料脊骨4斤姜蒜適量生抽1湯勺老抽半勺郫縣豆瓣醬,黃豆醬各2調羹花椒適量八角,桂皮,香葉,草果適量冰糖適量料酒一瓶蓋好吃...
-
蘋果醬戚風蛋糕(小美版)(消耗果醬)
附上自制果醬的菜譜:用料雞蛋4個自制蘋果醬50克牛奶80克糖40克低筋麵粉80克椰子油40克蘋果醬戚風蛋糕(小美版)(消耗果醬)的做法果醬、牛奶、椰子油放入主鍋,2分鐘/50度/速度2(為了椰子油、果醬快速融化)篩入低筋麵粉,5秒/速度3...
-
✅🔥蘸皮帶都好吃❗️學會可以拿去開店的醬香餅🫓🍕
包餃子剩了點面,別浪費,炒個醬做成醬香餅🫓用料洋蔥半個蒜9瓣白芝麻適量郫縣豆瓣醬1勺炒料A黃豆醬2勺海天拌飯醬1勺剁椒醬1勺蠔油1勺糖4克味精2克花椒粉1克五香粉1克孜然粉1克番茄沙司1勺澱粉半勺✅🔥蘸皮帶都好吃❗️學...
-
自然派 桑椹醬
滿地紫桑椹,數枝黃慄留。夏日,桑椹成熟,越往高處,果實越甜,顏色越紫。大小孩子們樂在其中,大朋友帶著孩子驅車前行,來到一片桑樹聚集處。地面撐一片塑料布,大人爬上樹搖動枝幹,孩子們紛紛把落下下來的桑椹,撿入籃子裡,邊撿邊吃,不...
-
草莓變身醬
用料冰糖克草莓個檸檬汁個草莓變身醬的做法這次草莓買的不好吃,不很甜,但是很軟用麵粉洗洗乾淨不加水直接丟炒鍋中,加適量糖開始熬煮軟爛,一定要一直攪拌,快好的時候擠半顆檸檬汁,多一點無妨,起到防腐的效果熬濃一點以後放入...
-
東北雞蛋辣椒醬
雖然現在暫時不在東北,但是可以吃東北菜啊,哈哈哈用料雞蛋4個尖椒1個黃豆醬3勺甜麵醬3勺水50克鹽適量白糖適量雞精適量蔥適量東北雞蛋辣椒醬的做法熱油下雞蛋根據自己的口味選擇放不放鹽注意事項在下面,明天更醬大骨注意...
-
羅望子醬
用料酸角果肉3斤青檸檬汁大約100克水大約5斤羅望子醬的做法買剝好皮的酸角我用的小青檸,去籽,留汁酸角肉在溫水泡半小時,擰碎,過濾(果肉渣渣可以留下煮水喝),小火慢熬至粘稠,放進檸檬汁再熬開,畢火放凉,裝瓶,可以用於泰國,東南亞菜...
-
小美青梅醬
轉載用料青梅斤小美青梅醬的做法好好好好...
-
玫瑰花醬(乾鮮花瓣)
玫瑰花醬,真的是香的一匹,自己做的一點防腐劑新增劑都沒有,必須愛了!抹面包、麵食,搭配酸奶,做玫瑰🌹豆沙餡,做鮮花餅餡料、做餅乾麵包等的食材……更多吃法等我們來創造!另:做完玫瑰花醬的鍋底也一點不浪費哦!以下食材可減半...
-
老飯骨~宮廷醬牛肉
b站上看來的老飯骨御膳房醬牛肉,之前也有一個他的方子。今天試試這個。留個菜譜方便自己記錄。菜譜裡的鹽是醃肉用的,後期湯裡放的適量放。料包中9中用料每種各3錢,換算過來就是各15克。實際我用的時候有些料沒用到那麼...
-
蔬菜醬爽口涼麵
冠利蔬菜蛋黃醬-濃香的蛋黃醬,加入植物油和多種蔬菜碎。完美搭配乳酪,肉類、三明治,用於炸物蘸醬和烘焙也是不錯的選擇。超過癮!2分鐘爽口涼麵自己做,不用點外賣,調料祕方給你,一次吃3碗都不夠~用料蒜4瓣小蔥2顆白芝麻3克鹽2...
-
醬爆牛蛙(簡易版)
用料牛蛙3只大蒜6~7瓣青椒2個豆瓣醬(6月香)1勺甜麵醬1勺醬爆牛蛙(簡易版)的做法牛蛙,切塊,洗淨。加入澱粉、生抽、白胡椒粉、料酒、香油一點點,抓拌醃製一會兒(最好半小時,趕時間就隨便5~6分鐘吧)。熱油,醃好的牛蛙倒入,注意牛蛙醃...
-
醬水果黃瓜
用料黃瓜6根鹽10克生抽3大勺白醋3大勺大蒜3、4瓣小米椒個人口味蜂蜜3大勺(白糖也可以)個人口味,本人喜歡吃甜老抽1大勺醬水果黃瓜的做法黃瓜洗淨黃瓜切條黃瓜洗淨切條,有些人說把裡面的籽去掉,個人建議還是不去為宜,這樣更...
-
小美版 藍莓醬
用料藍莓500克冰糖粉200克檸檬汁5克小美版藍莓醬的做法用小美的35清洗法將藍莓沖洗乾淨。清空主鍋並擦乾。加入冰糖,設定10秒/速度10打磨成冰糖粉。加入藍莓和檸檬汁,設定45分鐘/100度/速度1,進行烹煮。用網鍋代替量杯蓋...
-
醬爆鮑魚墨魚仔
用料墨魚仔300克鮑魚6只姜5片蒜8瓣洋蔥半個青椒1個紅椒1個豆瓣醬1勺生抽3勺料酒1勺糖半勺醬爆鮑魚墨魚仔的做法鮑魚切花刀和墨魚仔一起加薑片和料酒焯水後過涼水。燒鍋起油加豆瓣醬炒出紅油,加蒜、姜、洋蔥爆炒出香味,...
-
拌飯拌麵絕佳:燒椒醬
拌飯拌麵好搭檔👍用料青椒適量蒜適量小米辣一顆拌飯拌麵絕佳:燒椒醬的做法青椒洗淨熱鍋不加油,煸炒成虎皮剁碎熱油鍋爆香小米辣+蒜末加入調味料:耗油、生抽、鹽、白糖、油攪拌均勻味道棒棒的👍拌飯拌麵絕絕子🤗🤗👏👏小...
-
記錄一些好吃的醬汁
b站搬運來的一些簡單好吃的醬汁,mark一下用起來更方便[G胖比耶.jpg]用料蒜蠔油醬油冰糖/白糖白米醋小米辣記錄一些好吃的醬汁的做法【腸粉醬汁】我的做法是雞粉改成一勺蠔油,爆鍋時加蔥,香!【檸檬手撕雞醬汁】我省掉了白...
-
醬沙蔘➕肉片
這個沙蔘是自己種的,本來是不放肉的,老爺子願意吃肉就加進去了。這個湯汁還沒熬幹,為了給老爺子吃就特意留了汁。用料沙蔘幾個黃豆醬適量醬沙蔘➕肉片的做法沙蔘沙蔘去皮放點鹽泡幾分鐘,控水後用擀麵杖捶打。1肉片提前炒...
-
香噴噴的炸辣椒油
夏天了涼拌菜特別適合辣椒紅油,外邊買的新增劑比較多,那就自己炸起來吧用料白芝麻50克八角2-3個姜4片香葉3片洋蔥半個鹽適量克辣椒麵100克桂皮1塊草果1個花生油300克小蔥2根蒜4瓣十三香1勺花椒30-40粒麻椒一小把香噴噴...
-
超快手無油可可卡仕達醬
用料牛奶100克玉米澱粉10克糖10克可可粉5克超快手無油可可卡仕達醬的做法所有材料混合,攪拌均勻倒入不粘奶鍋內,全程開最小火,並不停攪拌攪拌到這種有點濃稠的程度後,關火,利用鍋子的餘熱繼續攪拌最終攪拌到這種厚實的程度...
-
手殘黨必備蘸一切的雞蛋醬 隔離食記2⃣️5⃣️
用料雞蛋1個豆瓣醬3勺甜麵醬2勺手殘黨必備蘸一切的雞蛋醬隔離食記2⃣️5⃣️的做法豆瓣醬甜麵醬混勻用水澥開一個雞蛋打散鍋中加入油比正常炒雞蛋的油要多一些倒入雞蛋用鍋鏟將雞蛋打散倒入澥好的醬炒勻蘸黃瓜🥒生菜🥬蘿...