雪花酥經典款

過年總要吃點甜食～
網紅雪花酥～

用料  

雪花酥經典款的做法  

1. 準備原料：
   餅乾：臺灣奇福牛奶味，有點鹹口！
   牛奶：德運無糖牛奶！
   黃油：總統！
   堅果：可以選擇，我是覺得開心果和巴達木是最棒！
   
   

2. 小火黃油融化！

3. 加入棉花糖，小火到融化，一定小火！

4. 加入奶粉，攪拌！

5. 加入混合的乾果和餅乾！（餅乾，乾果蔓越莓）

6. 充分粘合，定型！

7. 兩面都撒上奶粉，切的時候也記得都撒上奶粉～增加奶香～

8. 切長條再切小塊！

9. 打包！

小貼士

我做過很多次，零失敗！
奶粉一定用無糖！
製作過程一定小火！
還可以做抹茶和巧克力！
但雪花酥我認為還是原味最好～